Православни празници на Спасителя през август. Спасител през август

Август е богат месец Рецепти за празници.

имена

Всички православни Спас през август, в допълнение към народните, също имат църковни имена. Мед - е фестивал на милосърден Спасител, Apple - празника Преображение на Господа, Hazel - Фестивал трансфер на изображение на Господ Исус Христос.

И трите Спасителя през август имат свои собствени уникални традиции. Също така има ястия, които обикновено се подготвят за празнична трапеза.

меден

Първият Спасител през август е мед. Той се празнува на 14 август. Според вярата на нашите предци, преди този ден пчелите събират грешния мед. Ето защо този продукт може да се консумира само след Спасителя. Скъпа, осветена в църквата по време на празника, се смяташе за особено полезна. На този ден имаше дори приятни традиции. Например, беше решено да се пекат различни сладости на мед, както и да се дават взаимно бурканчета с мед. В деня на Спасителя трябва да донесете мед на църквата, да я дадете на онези, които искат милостини, деца и възрастни хора. Малко хора знаят, че този празник се празнува с макове и вода. И защо е това? Работата е, че най-накрая макът се узрява в този празник. Следователно, този продукт бил осветен и по време на Спасителя на медта. И на празничната трапеза на този ден имаше всякакви видове лакомства с макови семена. Какви са единствените ястия от празника, които не готвят от мак - мак ролки, кифли, салати, острово. Не е за нищо друго още едно име на тази празник - Маковведник. Между другото, според популярните вярвания, в този ден е възможно да се направи очарование, наречено "Makovejchik".

На четиринадесети август свещениците организират малка среща с вода. Традицията е посвещаването на водата и водата на този ден, което даде третото име на празника - "Мокър Спас". Смята се, че дори росата на 14 август е в състояние да даде духовна и физическа сила и да измие греховете, както и умора. На този ден беше обичайно да плуват в различни водни тела. След това беше невъзможно да се плува, тъй като водата започна да се охлажда и цъфти.

И какво можете да направите вкусно за Спа Спа през август? Да вземем пример за една добра рецепта.

Меки килими "Каляпаш"

съставки:

• маргарин - 50 грама;
• захар - 150 грама;
• канела - 2 грама;
• мед - 250 грама;
• вода - 100-150 грама.

Получаване:

1. Мед, захар и вода смесват и кипват.
2. Получената маса се оставя да се охлади.
3. От разцепеното брашно направете фуния и в средата изсипете охладения сироп, масло, канела, сода и медете тестото.
4. Изваждаме от тестото кръгли торти, пробиваме ги с нож и ги поставяме в не много гореща фурна за 30-40 минути.

Август: Спасителят на ябълките

Вторият Спасител - Apple. Той се празнува на 19 август. Преди този празник имаше ябълки или ястия от тях, беше невъзможно. Имаше дори такова убеждение, че родителите, които ядат ябълка пред Спасителя, децата в рая, ще бъдат лишени от всякакви деликатеси. Вярно или не, хората се придържаха към тази традиция. Ето защо, за всеки родител да яде ябълка преди да дойде Спасителят на ябълката, беше смятан за ужасен грях. Защото мислеха за децата си, искаха всичко да е наред, дори в рая.

Какво друго се е случило със Спасителя през август? Близките роднини и близки на този ден получиха сувенирни ябълки от дърво или метал, както и различни снимки с тези плодове. За да събира плодове на празника, беше необходимо да стане на разсъмване. След това ябълките трябва да бъдат отведени в църквата за освещаване. Трябва също така да се отбележи, че преди да опитате дори един плод в началото, първо трябваше да се отнасяте с някого - първо, разбира се, деца и просяци.

На масата този ден имаше изобилие от ястия от ябълки. Това са пайове, компоти и конфитюри. Между другото, на този ден на масата можете да видите и круши, те също са били осветени в Спас.

Друга непоклатима традиция са вечерни разходки, които е желателно да се изпълняват при залез слънце. Тяхното значение се крие в раздялата с лятото и срещата на есента. Смята се, че като гледате слънцето да слезе, вие благодарите на природата за своите подаръци. С такова разходване песните са добре дошли. В други, ако тази традиция не е за вас, тогава просто да говорите със слънцето също ще бъде подходяща.

Да вземем пример за рецепта за печене, за която е обичайно да се подготвяме Спасителят на ябълките.

Пай "Боянска шапка"

съставки:

• кисели ябълки - 4-5 броя;
• яйца - 3 броя;
• захар - 1 чаша;
• маргарин (масло) - 200 грама;
• брашно - 2,5 чаши.

Получаване:

1. Почистете маргарина с брашно.
2. 1/3 чаша захар за смилане с жълтъци.
3. Омесете тестото.
4. От тестото направете топка и от нея да се отдели малко парче с размер на орех.
5. На формата, намазани с масло, изсипете бисквити.
6. Разстиламе тестото в него, за да се окаже "шапка".
7. Ябълките се почистват, премахваме сърцевината и три от рендето.
8. Разбийте белите с останалата захар.
9. Отделете парче тесто три върху ренде.
10. Ябълки, поставени на дъното на "капачката".
11. След това изсипете сметаната.
12. Отгоре добавете настърганото тесто.
13. Краищата на тортата се огъват и го пекат в гореща фурна.

Спасителят на ядките

Както си спомняте, има трима Спасители през август. Две, които вече сме описали подробно, разглеждат какво се подготвя за тези тържества. И какъв е третият Спасител през август? Смахнатият. Той се празнува на 29 август. Първата реколта от ядки е осветена в църквата. Въпреки че този Спасител беше считан за най-важният от трите, не беше приет да го празнува. Това се дължи главно на факта, че през този период, събирането на хляб и подготовката на полето за зимни култури. Като цяло просто нямаше време да празнуваме. Между другото, второто име на ореховия Спасител е Хлебни. На този ден можеше да се пече първото брашно от ново брашно. Хлябът също е бил ръкоположен. На този ден нашите прадеди изпече брашно за бедните и лекуваха всички с ядки.

Ако искате да задоволите вашите родни хора с подаръци този ден, можете да представите ядки, сладкиши направени със собствените си ръце или платно кърпа. Невъзможно е да не споменаваме, че третото име на този Спасител е Колхохов. Той е свързан с легендата за това, което някога е бил много дълго време, за да Христос княза на Едеса дойде на художника и поискал разрешение да улови Исус, така че образът му е помогнал да се излекува на принца. Художникът не можа да предаде лицето на Исус. Тогава Христос се изми и се избърсва с платно и в него по чудо се появи неговите черти. Кърпата помогнала да излекува принца. Платното се превръща в реликва и се съхранява в Едеса, а след това в Константинопол. Това събитие настъпи на 29 август в нов стил, затова Спасителят в целия свят се празнува в този ден от православните християни.

Нека разгледаме едно добро ястие, което е подходящо за Спасителя на ядките.

Хайвер от хляб и чесън

съставки:

• маслини - 10 броя;
• орехи - 20 броя;
• чесън - 3 глави;
• растително масло - 3 супени лъжици;
• пшеничен хляб - 200 грама;
• сол.

Получаване:

1. Разтриваме солта и чесъна.
2. Към полученото тегло добавиме натрошените орехи.
3. Отново всички боклуци.
4. Нарязан хляб, напоен във вода, след това изцеден.
5. Смесете хляба с маслото от орех-чесън.
6. Получената маса на размахване, наливане на растително масло.
7. В получената "каша" добавяме лимонов сок.
8. За да украсите ястието, се нуждаете от маслини, след което може да се сервира на масата.

заключение

Сега знаете какво са спасителите през август. Надяваме се, че нашата статия ще ви помогне да се подготвите правилно за тях. И също така можете по всички правила да празнувате Празника на Спасителя през август.