Как да се покрие таблицата за рожден ден у дома евтини, бързи и вкусни?

Преди появата на тази забележителност, сърцето непрекъснато замръзва от радост в очакване на подаръци, забавни и приятелски срещи. Но някои хора не харесват рождените си дни по различни причини. Някой, защото е на възраст поне една година, но те остаряват. И някои, особено икономически субекти, твърдо изчисляват колко ще управляват празнична вечеря,

Откъде идва традицията?

Кога започнаха да празнуват рождените дни? Има две версии. Според първото, традицията се основавала на римски ритуали, подредени в чест на боговете. Паганите покриват изобилни маси, звучат поздравления и се дават различни подаръци. Тази хипотеза е по-модерна. И втората версия казва, че корените на традицията се връщат към античността, когато има убеждения за особената уязвимост на човек в деня на неговото раждане. Смята се, че всякакви желания или проклятия се удвояват в сила на такива дати. Следователно, като се предлага, древните хора се опитали да изучават духовете, за да не навредят на новороденото.

Име дни Mukha-Tsokotukhi

Рождените дни постепенно се превръщат в индивиди, но от дълго време никой не обръща внимание на датата на раждане на деца и жени. Първата жена, чийто рожден ден се празнува в голям мащаб, е красивата Клеопатра. При обикновените хора не беше прието да записва и празнува рождени дни.

Гърците и египтяните често и патетично отбелязват датите на раждане на боговете, както и фараоните и царете. Понякога по повод на раждането на фараон от затворите затворниците били освободени. В обикновените семейства бе практикувано да се празнува само рожденият ден на главата на семейството.

Позицията на християнството по този въпрос в началото беше изключително трудна: животът бе даден на човека за умилостивението на греховете, така че не беше за забавление. По-късно църквата малко омекнала и решаваше кръщенето с името на името. Но съветската система е против името на деня и, понякога, потъпква традицията с желязната си обувка. Дори известното муха момиче беше казано да се отърве от произведенията на стария човек Корни.

Между другото, в Русия денят на името беше много популярен: печете един хляб, варени вкусна бира, варени пайове и непременно пее песни. Разбира се, селските празници бяха много по-скромни от кралските: понякога сумата, изразходвана в деня на името на коронясания човек, беше възможно да се построят няколко шикозни дворци.

Торта с изненада

Ясно е, че обикновените хора винаги са мечтали за вкусно и евтино да поставят масата за рождения ден. Но каква почивка без торта? Малко хора знаят къде идва този незаменим атрибут от рождени дни. Ако копаете по-дълбоко, се вярва, че самата идея е била отново от времето на езичеството, когато в тъмнината свещените олтари са осветени в чест на древните богове. Но традицията беше въведена от германците. Те създадоха общ ритуал за празнуване на рождения ден на децата. За да направите това, ние подготвяме вкусна торта, която скри различни символични предмети, най-добре запалени свещи на броя години, а в герой за деня, събужда детето призори, гратисни Сунг си песни. Трябва да се отбележи, че пай не се яде до вечерта, докато цялото семейство не се събра на масата. Детето трябваше да направи нещо ценно и да издуха свещите в даден момент. Това е познато, нали?

Денят на Джам: техните обичаи

В различните страни тези празници се третират по различен начин. Едно треперещо отношение сред мнозинството от жителите на планетата е за юбилеи. Но някои националности празнуват само странни или некръгли дати. Също така различни традиции: в Италия незаменим ястие на масата ще бъде рождения ден на спагети (който е живял дълго време), както и в Латинска Америка е задължително да се счупят пинятата заредена с нейните дарове.

Англичанинът, който живее на 80 години или повече, лично поздравява своето кралско величество. Но най-нещастният рожден ден живее в Япония: вместо деца, те се поздравяват от родителите си, а подаръците обикновено се дават само след 60 години.

Правила за пестелива маса

Ако любовницата на рождения ден все още реши да събере близки хора под гостоприемния си покрив, но иска да измери нуждите с възможности, тогава има изход. Покрийте масата за рождения ден на къщата е евтина, много вкусна и дори така, че изглежда добре представяща се - напълно осъществима задача. За това е необходимо да се придържаме към най-простите правила:

1. Менюто трябва да се вземе предвид предварително. Добре е да се разкопаят в кулинарни книги, да гледат през списания. Необходимо е да се обърне внимание на съставките: по-евтино е да се купуват сезонни продукти, така че менюто се избира съответно. Ако домакинята иска да покрие масата за рождения си ден вкъщи евтино, рецепти с снимки са особено добре дошли, защото веднага можете да видите как ястията ще изглеждат на масата.
2. Изчислете точно броя на гостите (разбира се, разбира се, и няколко неканени гости). Можете да готвите горещо ported, но в този случай, момичето за рожден ден няма да почива. По-добре е да направите общо ястие с акция.
3. Първите ястия от менюто за рожден ден по принцип не са включени. Изключения са екзотични гурме супи.
4. Ако се планира традиционен празник, тогава е напълно възможно да се покрие масата за рождения ден на къщата на евтина цена. Рецепти за евтини ястия могат да бъдат намерени във всеки източник по ваш вкус. Но в празнично меню не забравяйте да включите студени и топли закуски, основно ястие (месо или риба), салати и десерти.

Алкохолните напитки също са важен атрибут на празничната маса, тъй като те повишават степента на настроение, прощават на хауса.

Скромно нарязване и луксозна ролка

Много семейства се придържат към класическите традиции, заемащи дългогодишни традиции, и покриват масата с любимите ястия, които гостите познават по сърце. Но в този подход има полза: хората никога няма да гладуват и ще им бъде осигурено удовлетворение.

Сред стандартните студени закуски са нарязани месо, сирене и зеленчуци. Този класически подход никога не е провалял никого. Основното нещо е разнообразието на сортовете в състава на нарязване. Всеки знае, че със студени закуски трябва да започнете празник. Това е така нареченият организационен момент: безполезно е да се надяваме, че никой няма да закъснее. И докато чакат останалите гости, могат да се освежат перфектно, за да не пият на празен стомах.

За тези, които искат да покрият масата за рожденния ден на къщата на евтина цена, корейските леки закуски ще бъдат перфектни: дайте всичко малко (като опитате съдовете) и ги поставете на масата в малки плочи. Освен това, домашно приготвените туршии и маринати са в голямо търсене.

Има изрични рецепти за заподозрените, как да вкусват и евтино да се поставят на масата за рождения ден: студена ролка и лека закуска с романтично име "Rafaello". Първият се изготвя, както следва:

• лист от тънък лаваш се размазва със смес, която включва: майонеза, чесън, копър и настъргано сирене;
• най-широко разпространена тънко нарязана шунка;
• след това повторете действията;
• нагънат пита хляб под формата на ролки;
• опаковайте продукта в хранителен филм и го почиствайте в хладилника за поне 2 часа.

Сервирайте това евтино, но оригиналното ястие трябва да бъде, като го рязате с много остър нож за порциониране на парчета.

Предястие "Rafaello" ще изисква такива съставки:

• ракови пръчки;
• чесън;
• сиренето е трудно;
• майонеза;
• кашу (но за да спестите, можете да използвате орех).

В смес от сирене, мастни маионези и чесън, ядрото на ядката се валцува. След това, върху фин ренде пил замразени рак пръчка. В настърганото расово месо се срутва сирене топка с изненада: ястието е готово. Включително използването на тази рецепта, можете да разкриете тайната за това как бързо и евтино да зададете таблицата за рождения ден. За тези топки изглеждаха празнични, те се разпространяваха върху листата на свежа салата.

Можете да използвате и съдовете за сезона. Бюджетната версия на менюто се прави през лятото. Например, езичета от патладжан или пръсти. Вторият вариант е по-скъп, тъй като в него има много малко, но месото е включено.

Очарователни горещи мезета

Домакинята, като се чудеше как да вкусва и евтино да настрои масата за рождения й ден, не трябва да забравя за горещите закуски. Те следват студа, когато всички се съберат на масата и е време за първия тост. Те не трябва да бъдат много и те са приготвени малко преди да сервират. Това е леко ястие с малки размери. Пример за такава закуска може да бъде лесно да готвите месни топки:

• се прави традиционно котлетче с мляно месо, с добавка на сурово яйце;
• Завършеният тестов лист се навива и нарязва на ленти;
• Месото топки са увити в нишки тесто, в зависимост от вида на намотка;
• ястието се пече във фурната, докато се приготви.

Изглежда, че този аперитив е много представителен.

Сега за домакиня няма проблем да се покрие масата за рожден ден на къщата на евтина цена, рецепти просто скочи от списания, готварски книги, интернет портали. Тук например, ястие, което прилича на julienne, което е подготвено да нелепо бърза, но вкусът е просто очарователен. Представяме на вниманието на домакините шамбини в заквасена сметана. Ястието се приготвя, както следва:

• в внимателно спасени лук и моркови, почистени гъби се добавят и задушени за около 10 минути;
• по-късно нанесе сметана, подправка и всички яхния, докато готови.

Най-простото ястие може да бъде направено красиво, ако поръсите с настъргано сирене и зеленчуци на върха и сервирайте в керамични саксии.

Салати за дата

Ако сте решили да настроите таблицата за рожден ден вкъщи евтино, тогава не салата не могат да направят. За традиционния подход е подходяща оливър, херинга под козината "Мимоза" или "Цезар". Можете да използвате най-простия вариант, който ще изисква продукти като:

• зелен грах;
• шунка;
• мариновани шампиони;
• майонеза.

Тази салата е подходяща, когато гостите са буквално на прага или дойде неочаквано. В края на краищата, няма какво да се подготви предварително, всички компоненти са просто смесени.

Оригиналните салати с морски дарове могат да изглеждат оригинални, особено те предпочитат женската половина от гостите.

Основно сервиране на ястия

Много важен момент, когато след художествено възклицание: "Федя! Играта! "На масата се появява например печена апетитна патица, пълнена със сушени кайсии и ябълки. Но въпросът беше колко евтино да настроим масата за рождения ден, какво общо има играта с нея? Така че не е необходимо да се пече патица, същото може да се направи и с пиле. Не можете да използвате цялата птица, но нейните крака или крила. Ако правилно ги марините и дори се преобърнете в мед, ще получите отлично ястие с вкусна хрупкава кора.

Като цяло, преди да планирате основното игрище, трябва да се запитате какво харесват вашите гости: месо или риба? Само след това можете да подготвите главния курс. Разбира се, рибата е няколко пъти по-обезпокоителна, отколкото с месото, но пълнени шаран или щука ще бъде истински празничен и ще бъде запомнен за дълго от гостите. Не е лошо да сервират пържени копчета, котлети, медальони или пържоли на празничната трапеза. Може да се каже със сигурност - месото на масата трябва задължително да присъства.

Гарнитура за основните ястия трябва да бъдат избрани картофи във всякаква форма: пюре, пържени картофи, пържени, варени със зеленчуци.

И компот?

За да се покрие масата за рожден ден е евтин, рецепти за ястия - това не е всичко, което домакинята се нуждае. Напитките също са важни. Разбира се, не можете да правите без компоти, сокове, газирани напитки, може би дори каршони. И какво да кажем за алкохола? Важно е да се има предвид, че силният алкохол изобщо не се пие, поради което шампанско, както и други вина, са задължителен признак на празничната трапеза.

Десертите се нуждаят от чай или кафе. Като сладка, разбира се, в класическата версия сервира торта със свещи, но как да покрие незадоволително една празнична трапеза за рожден ден? Тортите са доста скъпи. Има изход: печете торта или купувайте торти, бисквити или сладкиши. Между другото, сладкарски продукт, приготвен лично, е по-добър от всеки закупен продукт, защото домакинята поставя душа в чинията.

Тайни на господарката

За да покриете масата за рождения ден на къщата на евтина цена, но същевременно да я направите незабравима, трябва да знаете основната тайна: компетентно сервиране и декорация на ястия. Не съжалявайте за времето си.

Какво ви е необходимо за сервиране и декорация:

1. Покривка. В класическата версия са позволени бели, но други цветови решения.
2. Посуда. Приборите за хранене и чашите трябва да бъдат полирани. За тържествен повод би било излишно да се измъкнеш от кофите за най-доброто му обслужване.
3. Не забравяйте за тъкани салфетки от броя на гостите. Те могат да бъдат красиво изложени във вълни или под формата на фигури.
4. Украсете ястия със зелени, ярки плодове, като боровинки, грах, маслини. За къдрава нарязване на зеленчуци и плодове имат специален нож, би било хубаво да го купя. Ако се запитате: как да покриете маса за рожден ден е евтина, рецепти могат да бъдат много изненадващи. И не само не прекалено скъпи и вкусни ястия, описани в тях, но и представителен външен вид. Това е така, защото ястието е украсено правилно, защото когато погледнете храната трябва да дойде апетита.
5. Не прекарвайте много кулинарни експерименти, оставете всичко обичайно, с изключение на една или две ястия.

Една празнична трапеза не трябва да се прави без разнообразие от зеленчуци и плодове. Ако алкохолът е планиран силен, тогава се грижи за обилна и изобилна закуска.

За малкия рожден ден

Колко евтино да се покрие масата за рождения ден на детето, така че той беше доволен, вероятно мисли, много майки. Всъщност това е доста лесно. Има няколко съвета, които можете да използвате, за да направите незабравимо празненство за вашето дете и приятелите му:

• хартиени прибори с ярки цветове - това е безопасно и красиво и няма какво да се измие;
• декорация на помещението с топки, хартиени гирлянди;
• малки ястия - най-вече сапуни, салати в креманка, лаваш ролки с различни пълнежи, пилешки крокетчета - децата не обичат да преяждат, освен ако, разбира се, не са сладкиши;
• на водни струи може да се предлага домашно приготвена лимонада, плодови напитки, сокове, компоти и коктейли от млечни плодове;
• десертите са за предпочитане пред извара;
• Салатите са най-добре подправени със заквасена сметана и кисело мляко.

За канапе всичко е подходящо: шунка, сирене звезди, черен пипер, маслини, царевица, скариди. Сладката опция е направена по този начин: банан, грозде, киви са пробити на шишчета.

От варено пиле, домати, сладки пиперки и стръмни яйца, можете да направите вкусна салата, декорирайки я под формата на таралеж с муха агарик на гърба. Салата се полага в слоеве: пиле нарязани на парчета → домати → настъргани яйца → натрошен пипер. Всеки слой се размазва с кремообразно йогуртно превръзка. Таралежът трябва да се поръсва с настъргани моркови, а муцуната се обозначава с помощта на яйчен белтък. Очите и носът са изработени от маслини и сушени сини сливи, и летят агарици от яйца и домати.

Важно е да се създаде празнична атмосфера и да се даде възможност на детето да се движи активно.

Алтернативни идеи

И накрая, можете да предложите няколко идеи, когато няма време, няма желание да прекарвате време в кухнята и душата изисква празник. Покрийте таблицата за рождения ден на къщата е евтин и вкусен, можете да закупите готови храни от кулинарията или ресторанта. Тази опция е особено подходяща за млада, напреднала фирма. Можете да поръчате пица, пиле на скара и салати. Малко по-скъпи ще струват ястия от японската кухня.

Все още има интересен и модерен вариант - маса за шведска маса. Но той се подчинява на определени правила:

• разделяне на части за еднократна употреба;
• ястията трябва да бъдат най-вече върху шишчета;
• Можете да поставите всякакви екстри на една голяма маса;
• основното ястие трябва да бъде в кошниците или да се направят пелисите, които преди това са били отрязани;
• Ако сервират пилешки крака, тогава костта се увива със салфетка.

Алкохолните напитки трябва да бъдат отпуснати, а гостите трябва да имат очила и чаши. Но голямото предимство е, че момичето за рожден ден не трябва непрекъснато да променя табели и уреди.

Най-интересният вариант ще бъде рожден ден в природата. Щастливите хора, родени през летните месеци знаят какво означава това. Пикник за природата, шиш кебап, барбекю, въздух и слънце - какво може да бъде съблазнително? Но има и нюанси тук:

• салати с майонеза - не се препоръчват ястия на пикник;
• месото трябва да бъде мариновано предварително;
• се грижи за питейната вода;
• сандвичи и гарнитура могат да бъдат взети от дома.

И какво вкусно пилаф на клада или картофи, печени в пепелта!

Но независимо от избрания рожден ден, основното нещо е празничното настроение и любимите хора наблизо.