Течен кастилски сапун със собствените си ръце: рецепти, начин на готвене

Истинските ценители правят кастилски сапун повече от сто години. Тази рецепта дойде при нас от брега на Испания, където през цялото това време той практически не се промени. В сърцето на кастилския сапун има само три съставки: вода, алкали и натурално зехтин. На тази класическа основа можете да добавите всички видове добавки, фокусирайки се върху собствения си вкус и свойства на кожата.

Основен ингредиент

Смята се, че зехтина е уникален продукт. Знае се, че е широко използвана в козметологията от хиляди години. Жителите на средиземноморския бряг в продължение на векове се грижат за кожата и косата с помощта на зехтин.

Благодарение на този компонент, кастилският сапун може да се използва дори при къпане на бебета. В допълнение, самият зехтин е естествен консервант, така че сапунът, приготвен върху него, е добре поддържан и не се влошава много дълго. Класическият кастилски сапун е твърд, нарязан на барове (или замразен във формата на правилния размер). Но можете да готвите и течността.

Вкусът и цветът на илюстрацията

Тези, които вече са опитали този сапун, често не са съгласни. На някои хора, пяната му изглежда кремообразна, нежна, любяща, а някой говори за слуз като неприятно вещество. Това само казва, че всичко трябва да се опитаме лично, без да се ръководим от мнението на някой друг. Подгответе кастилски сапун със собствените си ръце и го опитайте сами - ще се превърне ли внезапно в любимата ви?

Ако погледнете обективно въпроса, заслужава да се отбележи, че такъв доматен сапун наистина е склонен да намокря и да скова. Решете проблема просто - го съхранявайте в отворена сапунена кутия, което ще позволи на вентилатора да се вентилира. И ако давате достатъчно сапун за узряване, слузта няма да се образува изобщо. Периодът на пълно застаряване е 6-8 месеца. Но за всичко в ред.

Що се отнася до течния кастилски сапун, този ефект не е толкова забележим. Структурата му е кремообразна, много деликатна, приятна на допир. Разбира се, ако следвате правилата, формулите и тънкостите на процеса при подготовката.

Необходими рекламни места

Начинът за подготовка на класически кастилски сапун у дома включва използването на известно оборудване. Нуждаем се от точна кухня, малък миксер, сито, прибори за измерване, ръкавици и респиратор. Ако е възможно, предпазвайте очите си с очила, за да избегнете наранявания. Алкали е много агресивно нещо и при използването на това вещество лесно се уврежда кожата и лигавиците.

Въпреки това, за крайния резултат използването на такъв неприятелски компонент няма да го повлияе неблагоприятно. По време на готвене, то е напълно неутрализирано.

В допълнение, дървена шпатула и няколко контейнера за водна баня са полезни. Ще се погрижим предварително и за необходимото работно пространство, така че нищо да не пречи на работата.

Естествено, освен всичко останало, имате нужда от газова горелка или конвенционална горелка.

Необходими съставки

Важно е да следвате строга дозировка. Особено, ако за пръв път подготвяте кастилски сапун. Рецептата се състои от такъв набор от съставки:

• зехтин - 200 г;
• разтопена ледена троха (вода с лед) - 95.2 g;
• NaOH (алкален) - 23.7 g.

Тези, които вече са усвоили технологията, често добавят към рецептата палмово и кокосово масло (по 23.6 грама). Това дава на крайния продукт аромат, ускорява процеса на стареене, прави сапунът по-плътен.

Процесът на приготвяне на твърд кастилски сапун

Да се ​​направи дома на Кастилия сапун от нулата горещ метод, строго измерване на скалата на необходимото количество съставки.

Приготвяме алкалния разтвор: внимателно поставете алкали в контейнер с лед. Начинаещите не трябва да се страхуват от насилствена реакция - това трябва да е така. Оставете разтвора леко да се охлади.

Зехтинът се изсипва в насипно ястие. Когато алкалният разтвор се охлади малко, така че температурната разлика да не надвишава 10 ° С, ние ще го въведем в маслото през сито (не обратното!), И след това внимателно месене разтвор с лъжица. След това свързваме смесителя и започваме разбиване. Скоро масата ще започне да достига за миксера. Това явление се нарича "постоянна следа" и казва, че всичко върви както трябва.

Сега изпращаме сапуна на водна баня, покрита с капак. Това е необходимо, за да се ускори преминаването на гелната фаза, което от своя страна ще ускори процеса на стареене.

По време на процеса е необходимо да се провери дали всички алкали са излезли. Това може да се направи с помощта на pH-метър или ленти от лакмусова хартия. Нивото на рН трябва да бъде приблизително 8.

Ще бъдем търпеливи, защото ваната ще продължи няколко часа. Когато масата влезе в състоянието на гела, ние я отстраняваме от огъня. Сега остава да се налива течният кастилски сапун върху матриците и внимателно да се почуква от всички страни, така че въздушните мехурчета да се появят на повърхността.

Оставяме сапуна да замръзне. Ще отнеме от няколко часа до един ден. Изсушеният сапун може лесно да се отстрани от матриците и, ако е необходимо, да се нарязва на по-малки пръти.

Течен кастилски сапун

Изработеният от нас сапун може да се използва не само за целта, но и като основа за други продукти. Можете да готвите от него течен сапун, течност за миене на съдове и дори детергенти.

За да се приготви течен кастилски сапун, трябва първо да се стопят твърди пръти. Този процес е съвсем прост. Три твърди сапун на ренде или тънко нарязани с нож, поставете го в контейнер и го изпратете на водна баня. На всеки 10-15 минути се смесва със смесител, позволяващ въздушните мехурчета да избягат. Когато сапунът придобие кехлибарена прозрачност, добавете гореща вода със скорост 1: 1. Размесете добре, покрийте и оставете за един ден, така че двете части да са напълно свързани. Съхранявайте такъв сапун удобно във флакони с помпа за дозиране.

Добавки за класическата рецепта

Има много активни добавки, които могат да бъдат използвани за разнообразяване на класическата рецепта. Основното е, че количеството им не надвишава 12% от обема на маслиновото масло.

В рецептата можете да добавите сушен розмарин, козе мляко, сметана, смляно кафе, сол, захар, етерични масла, натрошени цитрусови кори, лимонена киселина.