Солено тесто за моделиране: състав, рецепта за готвене, правила за съхранение

От древни времена хората украсяват домовете си с всякакви фигурки. В началото това бяха образи на боговете, по-късно амулети, например славянски кукли. Невъзможно е да си представим къща без красива статуетка. Тя може да бъде внимателно подбран скъп декор или елегантен костюм даден от колега. Днес статуетки и други декорации от различен вид могат да се купят в почти всеки магазин. Но е много по-приятно да се възхищаваме и да даваме сувенир, който се прави от собствени ръце. Ако говорим за пластични маси, от които е възможно да се направи една незабравима фигура, тогава има доста за тях днес.

Видове маса за моделиране

• Пластилин. В магазините се продават много различни версии на тази маса. Има класически, мазен, който е удобен за извайване, но дори и да стои дълго време във въздуха, почти не губи свойствата си. От предимствата на тази маса за моделиране - това е малка цена и повторно използване. От минусите - когато температурата се покачва, то се стопява, така че е по-добре да не се направи такава цифра за дарба. В допълнение към класическия пластилин все още има модерна глина. Той е много мек, не се придържа към ръцете ви, удобно е да го изваждате и когато го изсушава, в зависимост от марката, то се втвърдява или става като гума от пенопласт.
• Клей. Един от най-древните материали. Дори в древни времена хората са направили не само кухненски прибори, но и изображения на богове и животни. Глината е екологично чист материал, много пластмасов, когато е измазан и достатъчно твърд след печене. От глина се получават чудесни камбани, вази, чаши и фигурки. Въпреки това е необходимо да се определи горя, и това е доста сложен процес, често на продукта по време на сушене почивка и пукнатина, така че е трудно да се предскаже дали продуктът ще или време е пропилян.
• Пластична хирургия. Това е модерен пластмасов материал, наричан още полимерна глина. В оригиналната си форма е много твърд и разпадащ се материал, който трябва да се омесва с усилие, за да придобие пластични свойства. Формоването от него е много удобно, не се придържа към ръцете ви, когато изсъхва във въздуха, става леко и лесно се раздробява. Поради това е печен, но, за разлика от обичайните глината, това би изисквало втора фурна, тъй като отоплението на пластмасови пресата вредни газове, които се отлагат по стените на фурната и миризмата не се разграждат достатъчно дълго. Но след печене този материал наподобява матирана пластмаса.
• Солено тесто.

Солено тесто за моделиране

Това е най-голямата бюджетна маса за моделиране, която може да се направи по всяко време от импровизирани съставки. С навлизането на съвременните материали този тип пластмасова композиция е забравена, като твърди, че е трудно да се формоват от нея, тя е доста груба и нееластична. Но това не е така. Консистенцията на соленото тесто, направено от ръцете за формоване, зависи от състава, както и от начина, по който е приготвен.

Правилата за подготовка на осолено тесто

Колкото по-малка ще бъде използваната сол, толкова по-равномерна е формовъчната маса.

Брашното е по-добре да се вземат най-висок клас, тъй като други сортове не са такива лепкавост, в допълнение, може да има малко по-сивкав оттенък. Трябва да се пресяват, за да се избегнат бучките и да се добави течността в частите. В зависимост от качеството му може да е необходимо повече или по-малко брашно за същия обем вода.

Колкото по-студена е водата, толкова по-гъста е тестото.

Сол и брашно - различни в плътност и маса на материалите, така че в една чаша брашно ще бъде по-малко от сол. Ето защо, когато подготвяте осолено тесто, е по-добре да използвате тежести.

Класическо тесто

Съставът на теста за сол за моделиране включва само 3 съставки:

• Сол.
• Брашно.
• Вода.

Всички тези съставки лесно могат да бъдат намерени във всяка кухня. Тестото се стартира в пропорция 2/2/1. Готовото тесто е подходящо за моделиране на достатъчно големи фигури, което поддържа добре формата. Малки подробности, например, венчелистчетата на една роза, ще бъде трудно да се направи от него.

Пластмасови торфени сладкиши

В тази рецепта вече има 4 съставки:

• Сол.
• Брашно.
• Oil.
• Вода.

С класически процент от теста 2/2/1 за 250 г сол, 2 супени лъжици. л. масло. Добавя се към солта, смесва се, след това се излива вода и се месят с брашно. По този начин маслото се разпределя равномерно по време на теста, а самата маса става пластмаса. От такова солено тесто за формоване е по-удобно да се формоват малки детайли, но тънките форми няма да държат формата добре.

Солено тесто за фини детайли

За да произведете такава маса, ще ви е необходимо:

• Сол.
• Брашно.
• Лепило PVA.
• Вода.

Лепилото се свързва със студена вода, след което се излива в купа със сол и се смесва с брашното. Соленото тесто за леене с PVA лепило поддържа добре формата на дори фини детайли, тъй като лепилото хваща достатъчно бързо, създавайки филмова рамка върху повърхността на детайла. В допълнение, това тесто е напълно по-трудно след сушене, отколкото другите сортове солено тесто.

Мека тесто за моделиране

• Сол - 200 гр.
• Брашно - 200 гр.
• Нишесте - 2 супени лъжици. л.
• Крем за ръце или вазелин - 2 супени лъжици. л.
• Вода - 125 ml.

Това е най-нежно и удобно тесто за възрастни и деца. Рецептата за осолено тесто за моделиране има една тайна.

Основният минус от теста за сол винаги е бил хетерогенност поради солта, но е съвсем лесно да се реши този проблем. Вместо сол и вода, използвайте наситен солев разтвор. С помощта на следния майсторски клас, осоленото тесто за моделиране може да бъде направено лесно:

1. Сол се изсипва в тенджера, добавя се вода и се готви за 15 минути при висока температура. При високи температури водата лесно се насища със сол. Ако солта не се разтвори напълно, не се разстрои, в резултантното решение ще бъде достатъчно, за да се предотврати развалянето на тестото.
2. Разтворът се разтваря и се охлажда. Създава се на върха на раздробената кора, но не и чиста. Той се смесва добре с тестото, без да поврежда деликатната му структура, но в същото време запазва необходимото количество сол в състава.
3. Охладената солеви разтвор се смесва с нишесте, крем или вазелин (масло в такива случаи е по-добре да не се вземе, тъй като тя е органична и количеството на солта е по-малко, отколкото при класическата рецепта, и е вероятно, че тестото може да бъде повреден).
4. Добавете брашното. Тестото първо се месят в купа, след това се месят добре на маса, за да се получи еднаква консистенция. Ако е необходимо, добавете багрила. Тестото преди работа трябва да почива така, че съставките да се смесват и брашното да се надуе. Основното нещо е да не забравяме да го увиете с целофанова лента, така че да не изсъхне преждевременно.
   

Правилното осолено тесто за моделиране, приготвено по тази рецепта, е много мека, пластична, лесно се изважда, като същевременно поддържа формата достатъчно добре. За мен е удоволствие да създам от него.

Цветно тесто

За да се получи цвят на теста, е възможно както по време на приготвянето, така и след окончателното изсушаване.

В самата тесто боята се добавя след брашното, но преди да почине. Това ще направи цвета по-унифициран. Можете да добавите в тестото всички бои - масло, акрил или гваш. Водоразтворимите бои при сушене изсушават своята яркост, продуктите са матирани, в пастелни цветове и малко блясък на слънце поради съдържанието на микроскопични кристали сол. Маслените бои остават същите ярки, продуктите ще зарадват окото с богати цветове и лъскав блясък. Въпреки това, такава рецепта за солено тесто за моделиране за деца е нежелателно, особено ако те са много малки. Боята все още има химически състав, в допълнение, за производството на части ще трябва да вземе различни цветове, и да римейк някои област е малко вероятно да успее.

Готови продукти от солено тесто за моделиране са не по-малко вълнуващи, отколкото самите фигури. Тестото абсорбира боята добре, така че линиите не се разпространяват и след изсушаване продуктът не е необходимо да бъде лакиран. Обаче само добре изсушените фигури трябва да бъдат боядисани, тъй като в противен случай те могат да бъдат покрити с малки пукнатини.

съхранение

Мнозина се сблъскаха с факта, че завършеният тест беше повече от необходимо в момента, така че възниква въпросът: къде да се съхранява соленото тесто за моделиране? Определено в плътно затворен контейнер или торба, но, както показва практиката, не в хладилника. Когато температурата падне върху стените на съдовете и повърхността на тестото, се появява кондензация, която нарушава нейната консистенция, става лепкава, пада зле зад ръцете. Разбира се, тя може да се излива с брашно, но в този случай пропорцията на съставките е нарушена. Затова съхранявайте осоленото тесто за по-добро моделиране на тъмно място и на стайна температура. Срокът на годност на крайния тест е не повече от 5 дни. По-късно тя губи свойствата си, потъмнява, става хетерогенна и рохкава.

Сушене на соленото тесто

Приготвяне на продукта от соленото тесто преди по-нататъшна работа с него - шлайфане, боядисване и рисуване на детайли, е необходимо да се изсуши добре. Това е най-важният момент, защото крайният резултат зависи изцяло от него.

Има 3 метода за изсушаване на продукти от солено тесто:

• Метод на нагряване. Продуктът се прехвърля в лист за печене, покрит с пергаментова хартия и се поставя в студена фурна. След това се нагрява до температура 50-60 ° С, при тази температура продуктът трябва да изсъхне за около 40-50 минути. След това фурната се изключва. Продуктът от соленото тесто се изважда само след като фурната напълно се охлади. Този метод е подходящ за достатъчно дебели продукти, тъй като по време на загряването на пещта температурата ще се увеличи равномерно както на външния слой, така и вътре в плавателния съд.
• Метод на охлаждане. Той е подобен на метода на нагряване, но в този случай продуктът се поставя в вече загрята фурна. Този метод е подходящ за нестабилни структури, които заплашват загуба на форма. Първоначално високата температура създава коричка извън продукта, която служи като вид скелет. Поддържайте топлината във фурната малко повече от час.
• Естествено сушене. Това е най-простият, но най-дългият метод. Крайният продукт се оставя на равна повърхност, докато се изсуши напълно при стайна температура. С това изсушаване можете да избегнете обичайния проблем при работа с тест за сол: образуване на малки и дълбоки пукнатини. Също така този метод е най-подходящ за фигури, направени от вече боядисано тесто, защото под въздействието на висока температура във фурната продуктът придобива жълтеникав оттенък, който може да изкриви оригиналните цветове.

акцидентен

От солено тесто можете да направите много различни декоративни занаяти:

• фигури
• панели,
• букети,
• амулети,
• милостиня
• мъниста,
• играчки с козина,
• отливки и много други.

Тъй като е много лесно да се направи солено тесто за скулптурни фигури, тези продукти ще бъдат най-бюджетни и в същото време скъпи за подаръка на друг човек. Те могат да бъдат смешни, натуралистични, да се състоят от един елемент или да бъдат цялостна композиция.

Панел, изработен от осолено тесто ще украсят всяка стая, привличайки външен вид. Те могат да бъдат направени в стил на раздяла, ландшафт или портрет. Грижата за подобен декор е лесна, особено ако оставяте боята върху продукта с лак.

Много хубаво изглежда всичко възможно цветя от солено тесто. С добре подбран състав на тестото и определено умение на господаря, такива продукти могат да бъдат трудно да се разграничат дори от порцелан.

Изработването на занаяти от солено тесто за моделиране е завладяващ процес. Позволява да развива фини двигателни умения, пространствено въображение, помага да се отвлече вниманието от проблемите и също така има благоприятен ефект върху ставите на ръцете, така че е полезно за хора, страдащи от артрит. В допълнение, занаятите, произведени от осолено тесто, са идеален подарък за всеки повод в живота, направен с душа.