Saxon + Parole - ресторант с легенда

Ресторант - това със сигурност е място за ядене и добра почивка. Следователно менюто и интериорът са важни. Но когато ресторантът има легенда, го прави необичайно, не като всички останали. Ако се интересувате от специално място, тогава Saxon + Parole е ресторант, който определено си заслужава да бъде посетен.

Легендата

Името на институцията е пряко свързано с историята на състезанията. Всеки, който се интересува от конете, е запознат с имената "Саксон", "Парола". Това са имената на две красиви животни, които оставиха ярък знак в историята.

Саксон е великолепен черен жребец, спечелил престижни конни надбягвания в Белмонт, проведен в Ню Йорк. Благодарение на уникалния кон, собственикът му, американският индустриалец Пиер Лорилард, спечели огромно състояние. Въпреки това, без значение каква брилянтна кариера на Саксон, тя не може да бъде сравнена с постиженията на друг жребец, наречен Парола.

Най-изненадващо е, че паролата не беше много красива, силна или грациозна. Навън той беше очевиден, никой не се надяваше на него. Ето защо, когато конят внезапно започна да изостава далеч зад себе си съперници и да спечели в състезанията отново и отново, той стана усещане. Жребецът, изпълнен с блестящ начин за дванадесет години, спечели огромно количество пари на своя собственик и стигна до Залата на славата, която се намира в Националния музей на конни надбягвания.

Саксонската парола се превърна в символ на ресторант, разположен в Ню Йорк на границата между Горна и Долна Манхатън. Радваме се да видим всички гости, независимо от социалния статус на дадено лице. В Москва можете да посетите институцията, която е адаптация на американската идея.

Интериорен дизайн

Определението за "аристократичен" е много подходящо за декориране на ресторант. Това място буквално е близнак брат на оригиналната американска институция, както от гледна точка на интериора, така и от гледна точка на менюто.

Дизайнът използва неутрални естествени нюанси, които изглеждат скъпи и изискани. Красив полилей, големи огледала и задължително портрети на два известни коня, чиято история е увековечена в името на ресторанта.

Пространството е разделено на няколко стаи, което ви кара да се чувствате по-комфортно и удобно. Залите са малко по-различни в настроението, но цялостният стил е ясен.

Меката светлина, изобилието от естествено дърво в покритието, свободното разполагане на масите правят атмосферата спокоен и отпускащ, безгрижен разговор с чаша хубаво вино.

В допълнение към ресторанта има и бар, който се отличава с факта, че неговата коктейл карта е почти абсолютно копие на Ню Йорк.

Ресторант Саксон и Парол (Москва): меню

Кухнята се ръководи от готвача Брад Фермери. Специално внимание се обръща на морски деликатеси, прясна риба, месо на скара и специалитети в Ню Йорк, пържола и мус от гъби от Портобело.

От морски деликатеси тук се сервират стриди, кула от морски дарове. Като лека закуска, която тук се нарича "първи курс", предлагат краставица, октопод на скара, риба тон или говеждо, супа от крем от карфиол.

Препоръчвайте да опитате домашните саксии, които сервират сезонни музи с препечена скара багета.

Като основно ястие, което се нарича "втори курс", можете да изберете стекове, бургери, печена риба, агнешки парчета, гъба лазаня.

За десерт - сладолед от уиски, шоколадови суфле, понички с канела, шоколадов копринен пай с грил и сметана.

напитки

Saxon + Parole - ресторант, чийто винен списък е съставен от проби, считани за най-добрите в традициите на виното в Америка и Европа. Тук можете да опитате както продуктите на известни винарски къщи, така и малки, но много интересни винарни, като по този начин откривате нещо ново за себе си.

Бар картата е известен разнообразие от коктейли, за което всички гости реагират изключително ентусиазирано. Saxon + Parole - ресторант, коктейл рецепти, в които почти напълно точно копират тези, които се сервират в Манхатън. Сега, за да ги изпробвате, не е нужно да летите над океана. Има десертни, апетитни, класически и безалкохолни смеси.

Къде се намира?

Ресторант Saxon + Parole (Москва), както се намира в такова аристократично място, се намира в престижен район близо до Патриархални езера. Това място се посещава в по-голямата си част от богатите жители на столицата. Адрес: Spiridonievsky lane, 12/9. Няма паркинг в институцията.

В работни дни тук чакайте гостите от дванадесет дни до полунощ. През почивните дни - от десет сутринта до полунощ. Препоръчително е предварително да резервирате маса, като се обадите на 8 (903) 755-03-43.

Saxon + Parole: отзиви

Сайтът Tripadvizor съдържа повече от 100 отговора от хора, посетили този ресторант. Той вкара четири от пет възможни точки.

Устройството се нарича стилно, дизайнът се обмисля, кухнята се възхвалява, особено агнешкото и бургери, пържолите със сос от зърнени камъни, услугата се смята за достойна. Маркирайте разнообразна винена листа, коктейли. Особено единодушно, гостите препоръчват коктейлът в Манхатън.

Но има хора, които вярват, че местоположението на ресторанта е единствената му добродетел. Някои посетители смятат, че масите не са достатъчно дълги едно от друго и не всички са доволни от обслужването на храната и размера на порцията, цената на виното. Също така предупреждавайте, че ако искате да имате маса на определено място, то трябва да бъде резервирано предварително, в противен случай не можете да бъдете засадени много успешно.

По принцип гостите пишат, че Saxon + Parole - ресторант, който си заслужава да бъде посетен. Не всичко е безупречно, но мястото е доста "вкусно" и духовно.