Казиното `Кулийук` (Казан) променя името си

Казан е град на контрасти. Тук татари, руснаци, башири, хора от други националности живеят мирно. Няма нищо изненадващо от факта, че в града живеят много руски гости. Представители на различни националности могат да бъдат намерени в образователните институции. Собственикът на кафене "Куилюк" (Казан), Александър Цой,

Стар режим

Първоначалното име на институцията е "Kuilyuk". Кафе Казан не се срещна много сърдечно. Разбира се, много корейци, които живеят в града в момента, знаят, че тук можете да опитате национални ястия. Но новите посетители не се стремят да ядат нищо в тази институция.

Акцентът беше върху два вида кухня: узбекски и корейски. Разбира се, менюто беше доминирано от пикантни ястия, както и от шистови кебапчета. Алкохолът е изключен. Местоположението на институцията също не е много добро. Кафе "Kuilyuk" (Казан), чийто адрес не е известен на всеки местен жител на града, се намира на Красная позиция 27/55. Това е в съветската държава област Казан.

Шоуто променя всичко!

Казиното "Куилюк" спечели конкурса за участие в шоуто "На ножовете", което успешно се излъчва по канала "Петък". Известен готвач Константин Ивлев пристигна в Казан, за да преподава на собствениците на институцията не само вкусни фуражи редовни клиенти, но и да привличат нови посетители.

Първият инцидент се случи в самото начало на шоуто, когато известен ресторантьор просто не можа да намери мястото. Това се дължи на факта, че кафене "Kuilyuk" в Казан, ревюта за които по това време са били unflattering, се намира в мазето на една от стандартните сгради.

Разбира се, не без скандали. Този инцидент се случи след като шефът каза, че качеството на храната, външният вид и вкусът му оставят много желание. В крайна сметка, Ивлев доказа своя случай, замествайки не само интериора, някои кухненски позиции, но и името на институцията. Сега кафенето "Куилюк" (Казан) се превърна в институция с име "Бял щъркел". Заслужава да се отбележи, че оригиналното име е дадено в чест на известния пазар в Ташкент.

Нов интериор. Живот след шоуто

Казиното "Куилюк" е променило името си. Разбира се, беше необходимо да се промени интериора. Сега стените се правят в светли цветове, от чисто бяло до нежно бежово. Те са миниатюри, които се запознават с ландшафтите на Корея.

На една от стените има телевизор, който излъчва програми от канала "петък". Също така, мебелите бяха заменени, масивните сенници бяха премахнати. Гостите са посрещнати с леки покривки с удобни хранителни подложки.

Менюто и цените на "Белия щъркел"

При промяна на външния вид и име, менюто се промени. Например ястията от узбекска кухня бяха изтрити. Въпреки това, според ръководството на институцията, те могат да бъдат наредени предварително.

В други отношения кухнята стана по-остра, а корейските ученици, които идват да я посетят, са я изпробвали по програмата "On knives". Представени са няколко вида пикантни супи. По мнението на онези, които са ги изяли, те трябва да бъдат поръчани само от истински ценители на острата, тъй като усещането за парене е трудно да се убие дори с минерална вода.

Също така в менюто можете да намерите много леки закуски, например, счупени краставици, корейски салати с моркови или зеленчукови кълнове. Между другото, при поръчка на горещо ястие, посетителите са донесени и набор от няколко вида закуски. Алкохолът в институцията също липсва, но можете да го донесете с вас, по предварителна уговорка с администрацията на институцията. Също така посетителите разпределят специални плоски торти за чифт, които могат да бъдат закупени като алтернатива на обичайния хляб. Цените в кафенетата са демократични. Например, можете да купите топла от 250 рубли, а закуски - от 100. Това вероятно е една от причините за нарастващата популярност на обновената институция.