Ресторант "Искам плодове" в Haymarket в Санкт Петербург - преглед, меню, функции и отзиви

Ресторантът "I Want Harcho" в Haymarket - институция за истински ценители на грузинската кухня, отвори врати в Санкт Петербург. Той се фокусира върху основните предимства и достойнството на ястията на този народ. Тук ще бъдете щастливи по всяко време на деня и по всяко време на годината. Те ще ви хранят добре и, което е важно, по оригинален начин.

За ресторанта

Ресторант "Искам плюскане" в Haymarket съчетава основните очарованието на тази институция, посветена на кухнята тази кавказка страна. Тук, прясна и разнообразна храна за всеки вкус, в интериора на много автентични детайли, които помагат да се потопите в атмосферата на веселие.

С интериора си, този ресторант е за себе си всеки посетител направо от прага. В ресторант "Искам кльопам "в Haymarket ще засадят за масивни дъбови маси с мека мебел, където можете да буквално да се удави. Ястията се сервират предимно в гювеч, а живите зелените растения на масите допълват обкръжение институция.

Мегрелийски традиции

Ресторантът "Искам бургер" на Sennaya се поддържа в мегрелианските традиции. Мингрелианците са националност, която през последните години се класира предимно сред грузинците, но те все още имат някои особености.

Сервизи, мебели и орнаменти се внасят от самата Грузия. Килими с оригинални модели, автентични лампи, ще ви помогнат да проникнете в оригиналния цвят. Всеки детайл в този интериор, който искате да разгледате по-отблизо.

Една от залите на ресторанта е оборудвана с уютни палатки. Тук можете да се оттеглите от малка компания или дори заедно с близкия човек.

Самият ресторант е двуетажен. На втория етаж има кухня, която е частично отворена. Ето защо, със собствените си очи можете да видите как се приготвя лаваш в специална фурна или барбекю на скара. Имаше и място за специален музикален апарат в ретро стил. Едно от основните предимства на предприятието е, че е отворено денонощно. Винаги приветстваме гостите тук.

Ресторант Кухня

За кухнята на ресторанта "Искам kharcho" на Senna, чиито ревюта са предимно ентусиазирани, талантливият готвач от Грузия, на име Изо Джанзава, отговаря. Той трепери от традициите на грузинското кулинарно майсторство и ги почерпи.

Тук ще се запознаете с класическите ястия от мегрелианската кухня, които са особено характерни за районите на Западна Грузия. В тяхната автентичност можете да сте сигурни. Почти целият персонал на кухнята идва от Грузия и от детството знае как да подготви това или онова ястие.

Характеристики на ресторанта

Незабавно трябва да сте готови за характеристиките на мегрелианската кухня. Тук подправките се използват активно, особено аджика. Поради това ястията стават остри. Но храната запазва максималните полезни качества и вкусови качества.

Ключовата съставка на мегрелианската кухня - adjika - е приготвена тук, според оригиналната рецепта. Също така ресторантът разполага със собствена опушена камера, която не само готви месо и риба, но и сирене. В пещите се пекат хляб и хахапури.

Нещо по ваш вкус ще намерите дори и най-изисканият гурме. Менюто предлага разнообразие от салати, доминирани от национални нотки. Това са туршии, нарязани според грузинските традиции.

Само тук ще можете да се насладите истински ровя в Kolkh, в които задължително се добавят лешници и телешко месо, а на масата се сервира с резен препечен качамак.

Ресторантът "Искам бургас" в Санкт Петербург е известен с менюто, съответстващо на текущия сезон. Съществува и голям избор от летни ястия по време, когато православните християни постеха.

Бар Карта

Специалната гордост на ресторанта "Искам да ям" в Санкт Петербург е разнообразна бар графика. В него ще откриете най-добрите сортове вина от Нова и Стария свят и, разбира се, грузински вина, домашно приготвени тинктури и класически коктейли. Широк избор от уиски, коняк и друг силен алкохол - както домашен, така и чуждестранен.

Винените компании редовно държат така наречените вечерни вечери в "Искам букет". Това са вечери, за които се приготвя специално меню, включващо изключителни дегустации на ястия и напитки.

Управлява професионален сомелиер вечер, който знае много информация за модерно и старо вино. Много гости на ресторанта "I Want Harcho" в Санкт Петербург в рецензиите отбелязват изненадващо топлата и душевна атмосфера, която царува в тези вечери.

За онези, които се отегчават със стандартни събирания в ресторанти, организират кулинарни битки и за майсторски класове за деца, където могат да се научат как да приготвят класически ястия от грузинската кухня. Например, оригинални сладкиши. Всяка неделя аниматорът идва на най-малките гости на институцията, с които подготвят оригинални творчески занаяти.

Ресторантът работи денонощно. През уикендите, от 5 до 8 сутринта, тук се провеждат специални партита. Любителите на нощен клуб могат да се насладят на закуската си под оригиналните DJ комплекти.

Как да стигнем там?

"Искам kharcho" - ресторант на Haymarket. Адрес: ул. "Садовая", къща 39/41. Най-удобно е да стигнете до метрото, след като стигнете до гарата "Sennaya".

Въпреки факта, че институцията разполага с достатъчно зали и места, тя е толкова популярна сред гостите, която често се запълва с капацитет.

Така че, ако сте решили да прекарате безплатна вечер в ресторанта "Искам бургер" на Сена, по телефона е най-добре да резервирате предварително таблица за вашата компания.

Меню на институцията

Познаването кухнята на тази институция е най-добре да започне да навлиза гладни, "Аз искам да изкоренят". Ресторантът в Haymarket, където в менюто ще удиви с разнообразието си от всички опитни любители на кулинарното изкуство, предлага вкус на яйца от сьомга Бенедикт, хеш с чаша ChaCha (това е вкусна супа, приготвена от говеждо крака и белег), киноа с печени тиквени и яйца на очи, няколко вида омлет - с домашно варено свинско месо , пушена сьомга и сирене, зеленчуци или домати и зеленчуци.

От 6 часа сутринта до обяд в ресторанта, "Аз искам да изкоренят", която сте готови да предложат богата и питателна закуска: палачинки тиквички, просо каша с орехи и тиква, мляко с ориз с кокосово мляко с парченца грейпфрут, шоколадова палачинка с банан и дебел кондензирано мляко.

Широк избор от традиционни грузински топли предястия. За 440 рубли можете да поръчате khachapuri в Guria. Ще донесете торбичка с форма на полумесец, напълнена със сирене suluguni и нарязано варено яйце.

На 460 рубли ще струва класически khachapuri Megrelian. Това е кръгла торта, пълнена със сирене и пържено до златисто кафяво.

520 рубли на стойност пържени с домати Сирене Suluguni: класически или пушени - по ваш избор.

Специална забележка заслужава i ajapsandal. Това е грузинска зеленчукова яхния, приготвена от задушени патладжани, млади картофи, пресни домати и сладки български пипер, богати на билки.

Горещи ястия

Краун позиции в менюто на всеки грузински ресторант - горещи ястия. В "Искам kharcho", вие сте готови да предложите chashushuli за 620 рубли. Това са апетитни парчета младо говеждо, които са задушени със зеленчуци и оригинални пикантни подправки.

Ще намерите няколко заведения в Санкт Петербург, където можете да сервирате по всяко време на деня. След като опитате агне в гърне, ще искате да опитате това ястие повече от веднъж. След изготвянето на неговата специална рецепта - със задушени домати и патладжани, сезон с червен пипер, подправки и пресни билки.

Много гости в ревютата казват, че химрелите са особено успешни тук. Това е пиле, изпечено по уникална рецепта на Chkmer, което се предава от поколение на поколение в продължение на много векове.

Особено често посетителите поръчват ястия на жар. На вашите очи може да готви шиш кебап от телето - част ще струва 840 рубли. Приблизително същата сума е шиш кебап от пулпата на агне, за 890 рубли ще донесе агнешки езици, приготвени на дървени въглища. Малко по-скъпо е доставянето на сьомга, изпечена на дървени въглища.

Много ястия тук се приготвят в екологично чист уют за дома, който работи директно в институцията. Например, Лори е Рацински. Това са пушени свински ребра, гарнитурата, към която се привежда така нареченият картоф "с мъгла".

Зеленчукови шиш кебап ще включва тиквички, патладжан, картофи, лук, гъби и домати. Сервирайте го със специален сос, приготвен със зехтин и грузински подправки.

Детско меню

"Искам кхархо" - отлична институция за семейни събирания. Малките гости са добре дошли тук. Те чакат специална оферта от грузинския ресторант - детското меню - светло, питателно и балансирано. На сутринта бебето ви може да ви предложи овесена каша, приготвена на вода или мляко.

За вечеря детето може да поръча полезна цвеклова или царевична салата с хрупкава риба. Особено популярна е витаминната салата, облечена със заквасена сметана, майонеза или матони.

На първото можете да изберете супа от Турция, борш с младо теле, крем супа от броколи или карфиол.

Като основно ястие се предлагат различни котлети - от Турция, пиле или риба, кюфтета, пица със шунка и домати, дори и бургер с пиле.

функции национална грузинска кухня няма да намерите детското меню. Това е разбираемо, защото храната е много остра и мазна. За да разберем вкуса си, децата трябва да пораснат малко. Но ако те са пропити с оригиналните ястия от детството, те със сигурност ще се върнат в този ресторант, когато пораснат. И тогава определено опитайте нещо ново.