Бар "Брюж", Екатеринбург. Брюж Брасерия Белдж. Най-добрата белгийска бира

"Брюж" - най-добрата бира бар в

Интериорен дизайн

Бар "Брюж" в Екатеринбург е място с доста прост интериор, изпълнен в брутален стил. Веднага на входа на институцията в очите на посетителите бързат цветове, състоящи се от комбинация от черни и кафяви цветове, създаване на атмосфера на лекота. Тук има огромно количество детайли от изкуствен камък и тъмно дърво. Стените на залата са украсени с кафява тухлена зидария.

По едно от стените е основното място на бара - бар, зад който има няколко бармани. Те радват посетителите с живи коктейли и вкусна бира, която се излива от барелите, поставени тук. Зад бюрото има голям избор от различни видове алкохол. Има и голям плазмен телевизор, където често се излъчват спортни канали - те често се посещават от гостите.

Общият брой места в залата е изчислен за 70 души. Гостите могат да седнат на малки тъмни столове с меки седалки. Някои са изработени от метал, някои са изработени от тъмно дърво. В близост до тях има доста масивни маси, създадени от едни и същи материали. По стените в близост до масите има големи дивани, покрити с черна кожа.

Гостите на институцията, които се намират близо до големите прозорци, могат да гледат натоварена улица и трафик.

кухня

Институцията предлага на своите гости чудесен избор от европейска кухня. Менюто е с малки размери, позициите се побират на два големи разгънати листа. Въпреки това, както казват посетителите в техните рецензии, неговата краткост се отразява забележимо в нивото на готвене: всяко ястие, което се сервира тук, е истинско произведение на изкуството, което определено си струва да опитаме.

Феновете на бира предпочитат да избират закуски, които са определени в съответния раздел на менюто (samosas, крокети с халуми сирене гауда скара рибни и месни закуски, разнообразни сирена), сред които особено популярни пилешки крилца, сервирани с имуществена лют сос "Diablo ". Освен бира закуски, има и други, представени в две категории: студена (гъбен мицел, домашно пюре, осолена скумрия фирма, SEVICHE говеждото) и горещо, който е популярен сред миди зеленчуци. Освен закуски, там можете да се насладите салати с пилешки дробчета и круши, домати и цвекло, пуешко, телешко, морски дарове.

Първият в бара, "Брюж" в Екатеринбург предлагаме разнообразие от супи (крем от броколи и карфиол, лук, "Vaterzu"). Що се отнася до основни ястия, те представиха асортименти, съставени от риба (риба в тиган, на скара сьомга, "паеля" с морски дарове) и месо ( "Парментие", "Cordon Bleu", "Bryuggerburger" гулаш "Фламандски" ). Институцията разполага с няколко вида вкусни колбаси и пържола и остъклени ребра. В допълнение, гостите могат да се възползват от възможността да си поръчате ястия с месо, предназначени за голяма компания. Тя се включва свинско опашка, ребра, колбаси, пилешки крилца, както и няколко вида зеленчуци.

Фенове на сладки ястия, посещаващи тази белгийска кръчма, със сигурност ще бъдат доволни от присъствието тук на голям брой десерти. Сред тях са популярните "Panna Cotta", "Sabayon", ванилия cheesecake, брюкселски вафли с различни видове конфитюр, както и собствен сладолед, приготвен по тайни технологии.

Детско меню

Институцията предлага на своите гости отделно меню за по-малки гости. Това е много светъл и е декорирана в списък с някои интересни ястия с интересна поток. Има три вида салати (растително с моцарела "Olivier" пиле "пеперуда"), две супа (бульон с пилешки кюфтета, мляко с фиде), шунка и яйца, и два вида зърнени култури (овесена каша с мляко или с плодове). Освен това, децата могат да избират винаги горещо ястие (оцветени макарони и сирене, пилешки хапки на пара месни кнедли). За десерт се предлага няколко вида десерти (палачинки с плодове, сметана и ванилия желе, ванилови вафли с банан и шоколад паста, плодове и бисквити).

В бара

В бара на ресторанта има голям избор на алкохол: няколко вида водка, уиски, коняк, джин, текила и няколко аперитиви. Освен това в кръчмата е възможно да поръчате вино и шампанско. Институцията предлага и голям брой безалкохолни напитки, сред които често се сервира прясно изцеден сок, както и лимонади със собствена подготовка.

В менюто на бар има огромен брой коктейли, чийто списък се комбинира в едно меню. Тя показва снимки и копнежи, направени от различни видове алкохол, често с добавяне на сок.

бира

Централното място в менюто на бар "Брюж" в Екатеринбург е бирата. Предлага се в доста широк диапазон, който включва малко над 130 разновидности. От тях 12 са обозначени като бутилирани, а останалите се сервират в бутилки с маркови етикети. Целият списък на бутилираната бира е разделен на няколко вида: трапистка бира, светлина, тъмно и плодово. Всички видове от тази напитка са популярни. Що се отнася до цените, цената на едно стъкло започва от 280 рубли.

Cherry beer от Белгия е в голямо търсене. Гостите отбелязват, че в него се разкрива необичайният пикантен вкус на напитката. От категорията плодови разновидности също така обичате посетителите "Петрус Айдд Ред", "Щасен Епъл", "Флорис" и "Касъл Рауж". Много често поръчвала тъмна бира "Scream", "Bornem", "Trio Extra Stout", "Роденбах". Ако говорите за леки напитки, гостите обръщат внимание на бирата "Abbey", "Christophile", "Lucifer", "Rodenbach Caracter Rounge", "Pirate" и "Omer".

Що се отнася до бутилиращите сортове, има само 12. Особено популярна сред тях е абатската бира от тъмно тип - "Floréfé Dablé". Също така, напитката, създадена от хармоничното съчетание на ламбика и бира "Бургун де Фланд", често е търсена. "Delirium Red" тук се приготвя по стари рецепти от Белгия, се препоръчва на феновете на плодови сортове опияни напитки. Заедно с това се препоръчва "Mort Subite Scream".

забавление

Гостите на баровете "Брюге" (Екатеринбург) не се отегчават да останат в него. Тук всеки ден от откриването на институцията играе фонова музика, която повишава настроението за гостите през целия ден. Освен това посетителите всеки петък могат да се насладят на музика на живо, изпълнена от талантливи групи.

Често в институцията се провеждат развлекателни събития, се излъчват спортни програми. Много често гостите могат да вземат участие в дегустацията на нови сортове пяна или нови ястия.

Допълнителна информация

Гостите на институцията могат да прекарват доста свободно време в стените си, тъй като в основната зала на този белгийски кръчма е инсталирана модерна климатична система. Благодарение на нея в стаята винаги е топло в студения сезон и пресни през летните горещини.

В близост до сградата на сградата има открит паркинг, предназначен за автомобили на посетителите. Тук можете да оставите автомобила си напълно безплатно за целия Ви престой в Брюж Брасерия Белдж.

Организиране на банкети

Барът може да бъде отлично място за различни видове банкети и други събития. Много често се празнуват големи празници, рождени дни, весели корпоративни партита. Институцията разполага с много свободно пространство, което се използва като дансинг или сцена за изпълнители на шоу програми.

В институцията работят професионалисти, които могат да избират програмата и менюто за всяко събитие.

Ценоразпис

Ценовата политика в бар "Брюж" в Екатеринбург задоволява много от посетителите. Както самите те отбелязват, средният размер на чека тук е около 1200 рубли, което е съвсем приемливо за представеното ниво на ястията. Ето някои елементи от менюто с цена на една порция:

• салата от домати и цвекло с кедрови ядки и меко сирене - 330 тр .;
• салата с морски дарове - 590 рубли;
• сьомга сервиз със смес от пресни зеленчуци - 530 рубли;
• миди в саксии в бира - 1400 рубли;
• сьомга на скара с гарнитура за избор - 740 триене;
• пилешки крила с пикантен сос "Диабло" - 310 рубли;
• скариди в бира тесто - 190 тр.

Цените на бирата също са доста приемливи. По-долу са дадени няколко елемента от менюто на бара, които посочват цената им на стъкло с обем от 0,5 литра:

• бира "Creek" - 360 рубли;
• "Пират" - 350 рубли;
• "Бернардус Вит" - 300 рубли;
• "Куви ди Ране" - 900 рубли;
• "Westwestern" - 1200 рубли.

Гостите на институцията често споделят впечатленията си да посетят тази прекрасна кръчма. Те могат да бъдат намерени в социални мрежи, както и по тематични форуми. Някои отзиви могат да бъдат прочетени директно на официалния уебсайт на бар "Брюж" (Екатеринбург).

В своите коментари посетителите често възхваляват отличната работа на присъстващите, които според тях винаги са отзивчиви, полезни и могат да помогнат при избора на ястия, слушайки желанията на клиента. Също така, много ентусиазирани отзиви са насочени към вкуса на храната и напитките. Според гостите тази институция служи най-добре Белгийска бира, които не можете да опитате никъде другаде. Особено внимание се отделя на оригиналните закуски, които се намират в менюто. Много посетители препоръчват да се яде плодова или трапистка бира, която има изключителен вкус.

Адрес и начин на действие

Адрес на бара "Брюж": Екатеринбург, ст. Sacco и Vanzetti, 61. Това място не е далеч от голямата църква на Христа, много близо до метростанция "Площад от 1905".

Можете да посетите тази институция всеки работен ден от обяд до полунощ. Барът е домакин на гостите през уикендите от два следобед до четири сутринта.

Администрацията на ресторанта препоръчва на гостите предварително да резервират маси преди своето посещение - това се дължи на високата посещаемост на ресторанта. По-специално, това важи за тези, които искат да посетят вечерта. Можете да направите това по телефона, който е посочен на официалния сайт на бара.