Ресторант "Веселидже" в Санкт Петербург: адрес, снимка, меню, ревюта

Ресторантите на грузинската кухня са много популярни. Необичайни ястия, цветна атмосфера, всичко това привлича посетителите и дава добро настроение. Днес искаме да говорим за ресторанта Veselidze. Това помещение с внимателна кухня и очарователен интериор. Постоянните посетители казват, че след посещението създават пълното впечатление, че са посетили Грузия.

От историята

Защо такова невероятно име беше ресторантът "Veselidze"? На пръв поглед всичко е много просто. Хората идват тук да си почиват и да се забавляват. Но името има по-дълбоки корени. Факт е, че улицата с подобно име съществува дълго време в Тбилиси, където се намират различни кафенета и развлекателни заведения. Спомени за нея все още съществуват сред хората. Така че името се избира много точно и по подходящ начин.

Вицове и хумор

Все още по пътя към институцията можете да видите шеговито слово. - Нямаше нищо, просто забавно. В менюто се настани хуморът на хлебопроизводството. Особено се забелязва от гостите, които първо са се озовали в ресторант. Тук няма да намерите обичайните имена като "сирене разнообразно", е по-вероятно да се запознаете с менюто "сирене летище".

Почти всяко ястие има свое уникално име. Краставици ще намерите под прякора "Чача и ние". Трябва да кажа, че всички ястия са много вкусни. Това подчертава почти всеки преглед. За въвеждащите вицове и вицове, които са предназначени да накарат госта да си почине, най-отговорният подход към всичко, свързано с кухнята, е скрит.

Изберете времето

Ресторант "Веселидже" кани всички любители на семейни събития и приятелски срещи на брънч. Тук Ви чакат всяка събота и неделя - от 13:30 до 17:00 часа има "бюфет". Страхотна възможност да опитате разнообразни ястия малко по малко. Ароматно и сочно месо, разнообразни странични ястия, пресни зеленчуци и осоляване, всичко това ви очаква. Освен това в "отворения бар" ще намерите грузинско вино без ограничения. Ресторант "Веселидже" със сигурност ще угоди на всеки от вас.

Ресторантът започва с готвач

Това е добре известно на всички, които вече са се опитали да се справят с този труден въпрос. Хората идват не само да се възхищават на интериора, но преди всичко да вечерят или вечеря. Следователно умението на главния готвач е от решаващо значение за успеха на всяко изграждане на системата за обществено хранене.

Ресторант Veselidze при въстанието покани един от най-добрите майстори от Тбилиси да работи. Мариям Джапошвили искрено вярва, че готването трябва да се дава на душата. Това треперене и любов към работата й, която наследи от баща си, който приготви всяко ястие, така че всички да поискат добавката. Същият принцип е и основата на дъщеря му днес. Приготвяйки следващото ястие, тя мисли само за факта, че гостът със сигурност е доволен. Този подход не може да даде своите резултати.

Резервация на таблицата

Ресторант Veselidze (Vosstaniya, 20) не е лишен от редовен клиент. Ето защо, ако искате да прекарате една вечер тук, трябва да резервирате маса. За да направите това, трябва да отидете на официалния сайт и да изберете оформление на таблицата. Можете да резервирате маса предварително и да се насладите на най-добрите места. Ако никой не се е свързал с вас в рамките на 20 минути, обадете се обратно и посочете за резервацията.

Интериорът на ресторанта

От първите минути от престоя си в ресторанта можете веднага да почувствате атмосферата на уют и топлина. Две малки зали излъчват неустоимо примамлив чар и чар. В голяма зала настроението се създава от огромни прозорци. Има пълна илюзия, че няма стена и вие седите в отворено лятно кафене. Това впечатление е омекотено от тухлените стени с топъл нюанс, елегантните полилеи с десетки кристални висулки, картини по стените. И ако искате да се оттеглите, обърнете внимание на две уютни каюти, които отделят от главната зала елегантна, подправена портика.

Малката зала е имитация на древната библиотека на замъка. Рафтове, запушени с древни томове, някои от тях - декор на тапета, а някои наистина съществуват. И каква библиотека, без уютни кожени кресла. Те са червени и бели, изглеждат добре на фона на тухлени стени.

Менюто ви кара да се усмихвате и да се усмихвате. Тук се срещат герои от анекдоти. Гостите са добре дошли с ярки, магически ястия, всяка от които е запаметена дълго време:

• satsivi жена Givi - класика на грузинската кухня;
• "Кофи на родината" - дует от патладжан и хайвер от цвекло.
• "Bazhi от Vazha" - пилешка гърда в вкусен сос.
• "Старата жена и телето" е магическа салата от печени зеленчуци, парчета задушено месо под гроздово масло.

Всички тези ястия заслужават най-голямо внимание.

местоположение

Адрес на ресторант "Veselidze" - Revolt улица, 20. Той е разположен много удобно, тук можете да стигнете до метростанция "Chernyshevskaya" станции "Маяковская" и "Бунтът на района". Ако решите да стигнете до собствената си кола, изпълнете нашите препоръки. Можете да карате покрай Suvorovsky, гръцки или Ligovsky Prospekt. Всички те се пресичат на улицата Nekrasov, откъдето лесно се обръщаш към улицата на бунтовниците. Тоест, не трябва да има никакъв въпрос как да стигнем там. Ресторант "Veselidze" се намира почти в центъра на града. Третата опция е да се обадите на "Yandex.Taxi".

Режим на работа

Ресторантът е отворен от понеделник до четвъртък, а в неделя от 8:30 до 23:00 часа. В петък работата бе удължена до 00:00 часа. В събота ресторантът се отваря в 08:00 часа. Закуската в делничните дни се провежда до 11:30 часа, а през уикендите до 13:00 часа. Бизнес обяд е през делничните дни от 12:00 до 16:00 часа. В наши дни има 20% отстъпка. Средна проверка е 700 - 1500 рубли, ако не обмислите възможността за цялостен обяд или закуска.

Закуска в ресторанта

Ресторант "Veselidze" (Санкт Петербург) предлага на своите гости специална закуска. Сутрешните ястия се провеждат от понеделник до петък, от 08:30 до 11:30 часа. В събота и неделя се увеличава до известна степен. Сутрешното меню се сервира от 09:00 до 13:00 часа. Само за празниците закуската се анулира поради големия брой банкети.

Както рецензията казва, ресторантът Veselidze (Vosstaniya, 20) предлага богато меню, което ще задоволи всички посетители. Отличното начало на деня е точно гарантирано за вас. За закуска ще ви бъде предложена каша:

• Елда на мляко или с гъби и бекон.
• Ориз върху мляко, със сушени боровинки.
• Просо с мляко, с тиква и ябълки.

В допълнение, обърнете внимание на ястия от яйца, може да бъде пържено яйце или омлет според вашето желание. Тя не може да направи без палачинки. Пшеница и ванилия, с извара и плодове, те със сигурност ще бъдат обичани във вашето семейство. Цената на закуската е 300 рубли. На ваше разположение всички бюфет без ограничения.

вечери

До 13 часа повечето хора имат желание да ядат. Ако по това време имате бизнес среща, защо да не го държите в ресторант Veselidze във Востания (Санкт Петербург). Бизнес обяд се сервира през делничните дни, от 12:00 до 16:00 часа. По Ваш избор се предлага обяд с три ястия. Това са салати, супи и горещо. Съдейки по обратната връзка с клиентите, всичко е вкусно и услугата е бърза и учтива.

• Салата "Тангин Че", рибена сметана и котлети в Киев.
• Салата с телешки език, крем супа от карфиол, кудбари.
• Гъба салата, зелева супа с говежди опашки и треска с броколи.

Цената на цялостния обяд е 380 рубли, заедно с напитка по ваш избор. Ако добавите десерт, тогава цената ще се повиши до 400 рубли и с чаша вино - до 450 рубли.

Характеристика на кухнята

Менюто на ресторанта "Veselidze" е толкова богато и разнообразно, че всеки тук намира нещо, което той наистина харесва. Дори класиците казаха, че всяко грузинско ястие е стихотворение. Това може да се види, като дойдеш тук с приятелите и семейството си. Храната се подготвя не само професионално, но и с любов и уважение към всеки гост.

Менюто беше направено със специално усещане. Храната се приготвя не само професионално, но и с голяма топлина. Менюто се състои от избрани грузински ястия. Професионалните готвачи се приготвят на кетси, на скара или на скара. Мотсън и цялото печене се извършват сами, включително и чист.

Специална бележка за всяко ястие са подправките и конфитюрите, които се доставят директно от Грузия. Земеделските производители купуват свинско, телешко и пилешко месо.

• Особено редовните клиенти препоръчват да се опитате да приготвите баклавата. Тук е особено вкусна, хрупкава и умерено нежна, с орех, ароматно и невероятно.
• Чърчихала от пет вида е още една сладост, която нито възрастен, нито дете отказват.
• Силугуни и Имерети също са продукт на собственото си производство.
• Чаша и коняк, класически вина и минерална вода - всичко това се донесе директно от Грузия.

Сезонни ястия

Отзиви ресторант "Veselidze" се нарича място, където можете да опитате най-вкусните ястия, и тяхната цена е сравнително ниска. През зимния сезон идете да опитате топла салата със сьомга. Повечето отзиви казват, че това е фантастично вкусно. Съгласно препоръките на опитни клиенти, можете да препоръчате тези ястия:

• Салата с телешко филе и маринована папрат.
• Домашно задушаване.
• Телешки език в зърнена горчица.
• Кафето.
• Кърмене с бадеми.
• Абхазури от заека.
• Супата на Чоудър.
• Малко вино с ром жена.

Средната цена на всяко ястие е 350 рубли.

закуски

Това е една от основните декорации на масата, които правят храната не само вкусна, но и полезна. Зеленчукови закуски перфектно допълват месните ястия и перфектно служат на чинията. Особено популярни са следните опции:

• Снек от пастир Вано. Това е ролка от печена сладка пипер с козе сирене.
• Ginza е букет от пресни листни зеленчуци.
• Арави е червена рибка с имерейски извара.
• Matzoni е продукт от кисело мляко, който се сервира в особено остри ястия.
• Gebzhaliya - вкусна закуска на младо сирене и мента.
• Баджиджини - ролки от пържената патладжана с орех.

Цената е от 290 рубли. Горещите закуски са специална група. Какво ще кажеш за месото на телето на гроздови листа със сос на базата на мацони? И кучмачи? Това са сърца от пилешко месо, черен дроб и стомаси, разпръснати щедро със семена от нар. Mze е пържено suluguni с домати и зеленчуци. Всички закуски са фантастично вкусни, така че те могат да бъдат препоръчани безопасно.

печене

Става дума за тези ястия, които легендите просто отиват, по друг начин не могат да бъдат описани. Вкусни khachapuri, умерено остри, с опъване на сирене пълнеж - това е точно това, което много хора идват в ресторанта. Хачапури в Гури - със сирене и яйце, традиционно със солено сирене. Но това не е всичко. Тук сте готови да предложите khachapuri на шишчета, които са приготвени на въглища.

Сред красивите пайове можете да отбележите:

• Кубдари е пай с нарязано месо;
• acm - със сирене, спанак или телешко месо;
• kutaby - с пълнеж по ваш избор. Това може да бъде сирене, зеленчуци, картофи и агнешко.

И ние препоръчваме да опитате луксозни кебапчета, khinkali и chebureks.

Горещи ястия

Второто горещо е най-вкусната част от храната. Ресторант "Veselidze", снимка, която представяме днес в статията, се фокусира върху месни ястия. Ето защо тук, както и готвачите и месоядите. Можете да си поръчате агнешко агнешко месо с пюре от моркови, лук, пилешко месо, задушено във вино с домати. Много добър външен вид ojahuri - младо свинско с картофи, бързо пържени на висока температура. Шакапули - богато агне, изцапано във вино. Този списък завършва с фантастичен патешки крак с ефирен картофено пюре.

Вместо да приключи

Всъщност не изброихме половината от това, което можете да опитате в този ресторант. Редовните клиенти отбелязват, че всички ястия са вкусно вкусни. Частите са толкова големи, че не всеки може да ги удържи. Услугата е учтива, сервитьорите са много приятни. Искам да се върна отново тук. За менюто на ресторанта цената на ястията не е твърде висока. Струва си да спомена фантастичен избор. Дори и да сте тук за десети път, ще откриете, че изпробвате нова. И за да направите чека още по-привлекателен, изберете време за обяд, когато се прави значителна отстъпка за сложни обеди.