Кои са глупавите зайци?

При искането да се обадя на гърба на животно, 90-95% от интервюираните хора ще отговарят без колебание: "Camel". И ако кръстословицата е само 5 клетки, тогава мнозина ще трябва само да свият рамене. Прочетете статията и разберете какво представлява тайнственото животно.

Зайци със зайци. Кои са те?

Да, такива животни съществуват. Те се наричат ​​агути и на място местообитание - също южноамерикански заек. Този гризач е малък по размер, но изглежда по-скоро изглежда като морско свинче, но е много голям. Дължината на животното достига малко повече от половин метър и може да тежи до 4 кг. Той има своеобразен външен вид: закръглена гръб, удължена глава с малки уши, практически няма опашка. Дебелият кожух на корема е по-светъл, а гърбът може да има цвят, вариращ от черно до ярко златисто. Следователно agouti се нарича също "златен заек". Към днешна дата са проучени 11 вида агути.

Лайфстайл и гастрономически предпочитания

Зайчетата със зайци са животни в деня. През нощта се опитват да се скрият от любопитни очи в дупки под корени на дървета или да се изкачат на кухини. Те предпочитат да се настанят близо до резервоарите за вода. Яжте hunchbacked зайци, ядки, семена, различни плодове, кората, листата и стъблата на растенията. Най-голямото отношение към тях е бразилски орехи. Благодарение на силните зъби тези привлекателни животни лесно се справят с твърдата си черупка. Те се хранят, докато седят, хващайки храната с предните си лапи. В родината си глупавите зайци се считат за злонамерени вредители на селскостопански култури, така че те са уловени в голям брой от местните жители. Месото agouti се оценява благодарение на хранителните му свойства и вкус.

Бъркият риба

И ако кръстословицата е запитана за риба, чиято име се състои от 7 букви, тогава отговорът е - розова сьомга. Само мъжки са гърбици при оплождането на яйца. В т. Нар. "Гърбица" те натрупват доставка на полезни вещества за дълго пътуване до местата за размножаване на женските. Розовата сьомга се оценява с вкус и гъвкавост. риба розова салата, изпечена във фурната, като вкусно като ухото от него, котлети или салата.

Празнична розова сьомга

Много вкусно розова сьомга печена във фурната. Рецептата за готвене на риба с гъби ще бъде украшение на всяко празненство, а нежен и незабравим вкус ще бъде оценен от всички гости. Вземете:

• килограма розова сьомга;
• лук;
• лимон;
• 200 гр. млади шампанско;
• 40 гр. твърдо сирене;
• 20 гр. добро масло;
• Зелените.

Първи стъпки

1. подготви риба, нарязани на 2 филета, разтривайте сол и пипер в тях.
2. Нарежете лука фино, гъбите - големи. Сварете лука, поръсете с гъби. Сложете всичко до мека, изключете печката.
3. Сложете ситно нарязаното замразено масло. Поставете половината от филетата върху фолиото, разпределете половината от маслото върху повърхността на рибата, на върха - гъби, и върху тях сложете натрошени билки. След това равномерно разпределете останалото масло, и върху него изсипете слой настъргано сирене, затворете втората половина на филето. За да украсите рибата с клони къдрава магданоз и къдрици от лимон, спретнато опаковани в фолио.
4. Гответе го около час, при температура под 200 градуса. Пет минути преди края на готвенето внимателно отворете фолиото. Тогава рибата ще бъде на върха на приятен вкусен цвят.