Плодове на Африка: снимка и описание

Плодовете на Африка представляват неизчерпаема палитра от вкусове и форми. Туристите, посещаващи този континент, се радват на многообразието и количеството си. В края на краищата, понякога се случва, че вече узрелите плодове не откриват продажба и гниене и не достигат до жителите на северния континент.

И така, какви са те, плодовете на Африка? Снимка и описание на чуждестранните деликатеси, които ще намерите в тази статия.

Какво расте в Африка?

Какъв вид плодове може да избере един турист за този екзотичен континент? Техният списък е много обширен. И така, какъв вид плодове растат в Африка?

На специално обозначените поливни площи има обширни овощни градини. На дърветата им висят кутии от кайсии и праскови. Но тези плодове на Африка са различни от тези, които виждахме на рафтовете на нашите магазини. По този начин прасковите на този континент са от няколко вида. Първият от тях се размножава. Плодовете му са големи по размер, но нямат достатъчно сладост. Вторият тип праскови се отнася за местни сортове. Плодовете му имат малък размер, странна форма, но много сладки. Третият вид праскови узрява един от последните. Плодовете му са почти бели, което леко дава маншетни нюанси. Този вид праскови също е много сладък.

Ние всички познаваме с такива плодове от Африка като мандарини, нарове и портокали. Дърветата, засадени с тези плодове, също са много разпространени на този континент.

Най-известните за европейските жители на плодовете на Африка са бананите. Тук те узряват целогодишно, като носят сладки и ароматни плодове.

Какви други плодове в Африка няма да предизвикат изненада за нашите туристи? Това са круши. Въпреки че, за разлика от тези, които растат в нашата страна, те са трудни. Но местните ябълки, които можете да опитате само през лятото, имат приятен кисел вкус. Обикновено те са малки по размер и удължена форма.

Какво друго знаем за плодовете на Африка? Това е ананас. Въпреки че историческата му родина е Южна Америка, тя расте и в Африка.

Всички ние сме запознати с плодовете на Южна Африка като дини. Тук все още е възможно да срещнете това тревисто растение в дивата природа. Дините са известни дори в древен Египет. Тези плодове дори бяха поставени в гробницата на Фараона, така че те да му служат като храна в отвъдния живот. Днес дините се отглеждат на пет континента. Обширни насаждения на това растение могат да бъдат намерени в Китай, Турция. Те са в руския район на Волга, както и в южните райони на нашата страна.

Индийски смокини

Разбира се, плодовете от Африка можем да се срещнем на рафтовете на нашите магазини. Но все пак никога няма да видим много от тях в нашата родина. И въпреки че всички екзотични плодове, снимки и имена не са лесни за водене, ние ще ви запознаем с повечето от тях.

Така че навсякъде на африканския континент има индийски смокини. Но пътникът не трябва да обръща внимание на неговото име. В края на краищата тези екзотични плодове на Африка (и техните снимки доказват) нямат нищо общо със познатите смокини. Това е плодът диви кактуси, наречени бодлива круша.

Индийските смокини имат крушовидна форма. Плодовете му са червени, зелени или жълти, достигащи дължина от 5 до 7,5 см, покрити с малки остри шипове. Под кожата е полупрозрачна плът с големи семена, много сладки по вкус.

манго

Смята се, че това е най-вкусният плод на Африка. Родината му е западните територии на континента. Тези екзотични плодове на Африка, снимките и описанията на които са изброени по-долу, растат на тропическото дърво на Ървинг.

Плодовете на мангото са яйцевидни. В същото време размерите им варират от размера на крушата до кокосовия орех. Манго има твърда зелена или жълта кожа. Вътре в плода има голяма кост.

За мангото има характерна жълто-оранжева плът. Нейният пикантен сладък вкус, донякъде напомнящ на нашите малини, превръща този плод в един от най-прекрасните плодове на света.

От древни времена местното население използва мангото като средство за защита. И неговите семена, наречени ядки Дик, се използват в съвременната козметология и фармация. Манго има специална репутация сред тези, които са решили да загубят повече паунда. В края на краищата, растителната материя, която е в ядките на Дик, е отлично средство за намаляване на теглото.

Eshta

Какво друго има екзотични плодове на Африка, снимки с имена, които са интересни за разглеждане? На територията на Египет расте един от подвидовете на дървото Анно. Тя се нарича крем, или захарна ябълка. Друго име за това екзотично растение е Аща.

През октомври-ноември плодовете на лютката анона узряват. Те изглеждат като масивна бодлива ябълка и приличат на зелен конус. Плодът е много голям. Понякога неговата маса може да достигне 2,5 кг.

При хранене използвайте бялата плът на плода. В този случай черните семена, които се съдържат в него, се препоръчват да бъдат изхвърлени. Само плодовете, които имат тъмни нюанси, са необходими. Желателно е също плодовете да са меки и леко изкривени, с лек натиск върху кожата. Не си струва да си купите много черно есту. Този цвят показва, че плодовете са прекомерни и имат неприятен вкус. Същият зелен цвят на кората е доказателство за незрялостта на "захарната ябълка".

Екзотичният плод на ашта, който можете да опитате по време на пътуване до африканския континент, има много интересен вкус. Той е подобен на смес от съставки като пъпеш и ябълка, кисело мляко и ягода. Не без причина от арабския език името на този плод се превежда като "крем".

Бялата плът на екзотичен плод е не само вкусна, но и полезна. Той има много фруктоза и витамини В1, 2 и С. Също така в състава на есхата лесно се усвояват въглехидрати.

махвам

Много екзотични плодове от Африка предизвикват наслада и любопитство за първи път, когато видяха своите туристи. Киваната не е изключение. Този плод се нарича рогов пъпеш или африканска краставица.

Плодовете на киваната са необичайни. Те приличат на оранжеви таралежи с размерите на оранжево. В същото време на кожата на плодовете с меки гъсти пъпки има изненадващи мраморни разводи. Нарязването на кивано, можете да видите на плътта, в която има снежнобяла семки, "опаковани" в ампули от тъмно емардово желе.

Вкусът на екзотичен африкански плод е толкова необичаен, колкото неговият външен вид. Той едновременно наподобява пъпеш и краставица, банан и вар. Някои дори забелязват авокадо в него. Във връзка с такава широка гама от вкусове, киваната се използва при приготвянето не само на сладки, но и на пикантни ястия. Използва се и пресни, осолени и мариновани. От разнообразната киуана с различни плодове и плодове получавате вкусно сладко и компот.

Екзотичните африкански плодове са богати на алкални минерални соли, витамин С и Р-активни вещества. В тази връзка, тя се препоръчва за предотвратяване на храносмилателни нарушения, както и патологии на кръвоносните съдове и сърцето. В родината си киваната се използва от местните жители, за да лекува изгаряния и рани. Този плод е особено привлекателен за тези, които са на диета. В края на краищата роговият африкански пъпеш практически няма калории.

Магически плодове

Какво друго може да изненада един пътешественик на слънчевия континент? Всички екзотични плодове, снимки и имена, които се намират в тази статия, са необичайни по свой външен вид и вкус. Но на територията на Африка расте малко дърво, принадлежащо на семейство Сапотови. Плодът му е чудо плод. Това са яркочервени малки плодове, дължината на които е само 2-3 см. На външен вид те приличат на берберис.

Магическите плодове са сладки и много приятни за вкуса. Но тя трябва да се яде почти веднага след прибиране на реколтата. След съхранение плодовете губят всичките си качества.

Магическият плод е наречен така с основателна причина. Той има наистина магически свойства. Той съдържа протеиновия миракулин (гликопротеин), който се отразява вкусови рецептори. След консумирането на магическия плод, кисел вкус в устата се замества от сладък. Трябва да се отбележи, че ароматните свойства на продуктите остават непроменени. Например, след като използвате чудо плодове, лимонът ще изглежда сладък. В този случай цитрусовите плодове ще запазят напълно своя вкус и аромат. Този ефект трае два часа.

Магическият плод се използва като естествен подсладител. Препоръчва се за тези, които желаят да се придържат към диетичното хранене, но в същото време изпитват неустоима жажда за всичко сладко. Препоръчва се той и пациентът със захарен диабет.

На тези полезни свойства на невероятните африкански плодове не свършват там. В крайна сметка тя съдържа много микроелементи, които поддържат нормалната жизнена дейност на човешкото тяло. Също така в чудо плодовете са много фибри и зеленчукови киселини, които подобряват здравето на храносмилателната система.

Аки

Малко вероятно е европейците в родината да опитат най-редките екзотични плодове на Африка. Сред тях е аки. Това растение от семейство Сапиндов е от Западна Африка. Неизвестният му плодовете са отровни за човека. Ето защо в някои страни aki е забранен плод. Само онези плодове, които са били подложени на неправилна топлинна обработка или не са се отворили са отровни.

Плодът аки има крушовидна форма. Неговата кожа е оцветена в ярък оранжево-червен цвят. В крайна сметка тези екзотични плодове растат до 9 см. След узряване плодовете се отварят. По този начин те излагат на бял сочен пулп, който е под кожата, съдържащ големи черни семена. Вкусът на аки прилича на орех. Струва си да си спомним, че яде само плътта на този екзотичен плод. За да се избегне отравяне, заслужава си само да кипете, като го спускате във вряща вода за поне 10 минути.

Плодът aki е популярен в кухнята на народите на Ямайка. Тук е направена гарнитура от нея. За това, целулозата е предварително сварен, а след това пържени в масло. Полученото ястие според вкуса му прилича на омлет, познат за нас.

Този плод е широко използван в родината му. Народите от Западна Африка правят от тях наркотици, които могат да спасят човек от много болести.

marula

Този екзотичен плод идва от Африка. Той расте на едни и същи дървета, намиращи се на територията на много тропически страни. Заводът Marula принадлежи към семейството на шам фъстък. През март на клоните му се появяват малки клони, които приличат на слива. Те имат дебели кожи и много сладка плът. Вътре в плода е твърда голяма кост.

Marula е богата на витамин С. Това го прави много полезно за човешкото тяло. И ценният витамин е не само в плътта на плодовете. Много от него и в костите. В допълнение към витамин С в марулата, има всички минерали и хранителни вещества, участващи в процесите на развитие и изграждане на клетъчната структура на тялото.

Народите на Африка използват плодовете за кулинарни цели. И храната се използва не само плодове, но и листата на растението. Това дърво е чудесен източник на храна за хора и животни. По този начин местната популация извлича масло от сърцевината на камъка, която съдържа много протеини. И в кожата и в пулпата в големи количества има естествени антиоксиданти и олеинова киселина. Ето защо марулата е една от незамениманите съставки на много африкански ястия. Така че, от кората на екзотичните плодове, се получават напитки, напомнящи за вкусовите им качества, кафе и чай.

В плодовете на марула има много захар. Спадащи на земята, те започват да се скитат. В резултат на това получаваме истински естествен бар, който животните обичат да посещават.

Африканска круша

Това растение, което също се нарича dacriodes comible, принадлежи на семейство Burrower. Неговата родина е екваториалната територия на Африка. Тук вечнозелени дървета от африканска круша могат да бъдат намерени в горски терени с влажни почви. Височината на това дърво понякога достига 40 м.

Плодовете на ядливите дакриоди имат удължена удължена форма. Дължината им нараства до 12 см. Кората на този екзотичен плод има лилав или син оттенък. Ето защо африканската круша изглежда като патладжан.

Плодовата пулпа е мека и мазна. Има тъмно зелен цвят. Местните хора консумират плодовете на африканската круша в сурови, варени, пържени и задушени.

Този удивителен плод съдържа много микроелементи, аминокиселини, витамини, мазнини и триглицериди. Африканската круша е много питателна и калорична. Дори във варена форма, целулозата съдържа до 48% мазнини.

Kigelia

В горите тропическа Африка можете да намерите красиво дърво с широка гъста корона и странни плодове. Тази цигалия е висяща, принадлежаща на семейството на Биньонеев. Друго име за растението е дървото за салам. Разбира се, изглежда малко странно. Но фактът е, че плодовете на това дърво имат невероятна форма, напомнящи кафяво-сивия цвят на хляба черен колбас. И те висят на дълги педали като въжета. Цялата тази картина прилича на наденички, суспендирани непосредствено след производството. Педиакълът е толкова силен, че може да бъде размахван от мъж.

Плодовете Кигелия висят на струните си в продължение на няколко месеца, като постепенно се увеличават по размер. След узряване на коричките им.

Трябва да се има предвид, че въпреки апетитното име, колбаси от африканска дървесина са негодни за консумация. Местното население консумира само семената на тези плодове и само след предварително пържене. Суровите семена са отровни. Плодът на колбаси се яде само от жирафи, маймуни и хипопотами. Семената Кигел са отлично лечение за папагали. Тези удивителни плодове се използват от хората като гориво, а също и за производството на червена боя.