Дървото е млечен (снимка). Защо се нарича така?

На Земята има много невероятни растения,

В Южна и Централна Америка има огромни горички от силни дървета с блестящи, полирани листа. Техните плодове не могат да се ядат. Въпреки това местните хора много ценят тези дървета.

Мляко: описание

Това дърво, което се нарича млечница или крава (Brosimum galactodendron), принадлежи към семейство черница.

Млековото дърво расте на височина 30 метра. Той има цели листа, стълбищни цветя, с множество тичинки във формата на глави. Млеково дърво расте Южна Америка. Подобно на други представители на семейството, шиповете отделят млечен сок. Въпреки това, за разлика от други млечни растения, тя не само не е отровна, но и доста годна за консумация, а дори и полезна и много вкусна. Местните хора използват този вкусен и ароматен сок като заместител на краве мляко. Често наричат ​​това растение дървесна крава.

Това голямо дърво принадлежи към семейството коприва, подсемейството Artakarpov или хлебаря. Тялото им може да бъде с диаметър до един метър.

Млякото дава сок, който местното население нарича мляко. Всъщност тя много харесва нашата позната напитка от нашето детство. Ето защо, жителите на Южна Америка я пият постоянно, а сега много европейци го смятат за изключително вкусна. Сокът изтича доста активно - в рамките на половин час можете да го напълните с бутилка.

Как да се получи сок

По правило за това се пробива малка дупка в багажника. В някои случаи сокът се извлича отрязано дърво, което му дава няколко седмици.

Къде расте такова дърво?

Трябва да се каже, че млекопроизводството е непретенциозно растение. Тя може да расте на слабата почва, но от този вкус качествата на "млякото" не се променят - тя винаги е питателна и много вкусна. Той расте в горещите страни на Южна Америка. В допълнение, млекопроизводството е успешно култивирано в тропическа Азия.

плодове

Млечната дървесина има плодове около размера на ябълка. Те се считат за негодни, но в същото време съдържат сочно и изключително приятно ядро. Както и да е, това казаха онези, които успяха да го пробват. Вярно е, че плодовете на млекопроизводството не са толкова ценни, колкото неговия сок.

Състав на млечен сок

Сокът от млечно дърво съдържа вода, захар, растителен восък и няколко терени. На външен вид е гъста и вискозна течност. Той е по-дебел от истинското мляко и има балсамов вкус. Със своя състав е много близо до млякото на кравата, но вкусът й е като крем със захар.

Появява се логически въпрос: "Каква роля играе лактат в живота на растенията?". Както учените са открили, доста разнообразни.

Млечните съдове покриват всички тъкани на дървото. Те се пълнят с емулсия млечен цвят. Кравеното мляко също е емулсия. Или, с други думи, течност, в която се съдържат частици от други вещества. В млечен сок от дървета и други растения се откриват протеини, мазнини, захар и нишесте. Създаден в листата Органична материя се натрупват в съдовете на растението. По време на узряването на семена, млечен сок развива резервите си за тяхното развитие. По това време тя става водна и течна.

Използвайте го при готвене

Сокът от млечно дърво не се влошава от седем до десет дни, дори в тропиците, не се сгъва, когато се смесва с вода. Млечен сок има вкус и естествено краве мляко. Той е напълно безобиден. Това се потвърждава от факта, че местните хора ги хранят с бедните бебета. Ако сокът е сварен, то се превръща в вкусна извара.

Дебел сок от бял цвят тече изобилно от изрязаното в поставените ястия. Много хора вярват, че цветът и плътността на млякото сок по-скоро като един добър крем, и ако не беше необичайна миризма, може да реши, че този крем, просто донесени от мандрата. След кратко престояване във въздуха сокът става много дебел и се яде като сирене. Ако добавите малко количество вода към тази "сирена маса", тя ще остане течна за дълго време.

Родните жители на Южна Америка я пият като обикновено мляко и потапят в него царевичен хляб. В допълнение, те го консумират с шоколад, кафе и чай. За мнозина този сок изглежда по-вкусен от истинския крем. Факт е, че има приятна миризма канела.

Сокът от това невероятно дърво е много търсено в тропическата част на Южна Америка. В това, което е в размер на неговата или консумира (въпреки че диетолозите не препоръчват да се включат с този продукт), сокът не причинява вреда на здравето на човека и затова можем да предположим, че дървото на мляко е необичайна и полезен подарък щедра природа.

В допълнение към вкусна и здравословна напитка от млечен сок, американските аборигени получават специална субстанция, с консистенция и композиция, напомняща за восък. От него правят свещи.

Традиционна медицина

От това дърво се прави лекарствен продукт, който се е доказал в лечението на астма.

Американските специалисти по хранене го препоръчват за бебешка храна и за поддържане на здравината на възрастните хора.

Къде другаде има млечен сок

Местното население изпарява сока и получава плътно жълто вещество, което много прилича на пчелен восък. Намерено е широко приложение в икономиката - се използва за ремонт на съдове за херметично запечатване на съдове. В допълнение към млякото от млечния сок на това дърво, американските аборигени получават специално вещество, подобно на восък, от което след това правят свещи.

Наскоро започна износът на сок от млечни дървета в други страни.

Sorveyra

В допълнение към дървото, описано по-горе, в горите на Южна Америка растат и други дървета, които "дават мляко". Например, един ловец. Нарича се и дърво за биберони. Учените го наричат ​​"callophorus" полезен. Достатъчно е леко да отрежете кората на това невероятно чудотворно дърво, тъй като млякото ще изтече от него.

Това не е тропическо екзотично. Напротив, площта на растежа на това дърво е доста широка. Учените и изследователите твърдят, че в амазонската низина на такива дървета има няколко милиона копия.

Всяко дърво на навигатора може да добие до 4 литра мляко. За това е достатъчно да направите разрез дърво багажника, а от него веднага ще изтече плътна бяла течност със струйка, която наподобява краве мляко в консистенция.

Софт сорбентите имат малко горчив вкус. Следователно, от дълго време се счита за отровна. Днес е научно доказано, че соевите сорбенти не само са напълно безвредни, но всъщност са близки в химическия състав на естественото краве мляко.

Напоследък учените от Южна Америка започнаха да популяризират дървесното мляко. Те са сигурни, че сокът на млечното дърво може да напълни доста слаба храна на жителите на тропиците.

Млечната галактодендрона и свещеник в нейния вид е подобна на млечния сок на други растения, например, млечни, глухарчета или цветове. Млечен сок от мак в замразена форма е известен като опиум - най-силното лекарство, което отдавна се използва в медицината. Сокът от каучукови дървета се използва за производството на каучук. От някои видове маклек дървета се получават суровини за бои. И сокът на галактидендрона и сорбетите, както се оказва, се използва за храна.