Човек е хищник или тревопасник? Сравнение на хищници и тревопасни животни

Човек е включен в група от хетеротрофни организми, които се характеризират със смесен тип храна, в зависимост от личните предпочитания на храната, културните традиции, религиозните вярвания.

Хищници използват месото на жертвата като храна. Разцепването и абсорбцията на продуктите от разграждането му се извършва от храносмилателната система, която има известни разлики. Същото важи и за тревопасните животни: техният стомашно-чревен тракт се характеризира с редица специфични особености. Интересното е структурата на храносмилателната система на човека: тя е малко като стомашно-чревния тракт на хищници и тревопасни организми. В тази статия ще сравняваме хищници и тревопасни животни и ще обясним и характеристиките на човешкото храносмилане.

Какви животни ядат

Организми, свързани с месоядни животни, в противен случай те се наричат ​​хищници. Те включват около 270 вида, които са включени в подорзиите на Псалоника и Скръстията. Някои представители на животинския свят използват за храна както месото, така и растителността. Те се наричат ​​всеядни. Поръчайте хищници, известни още като Зверове. Има една група от организми, като таралежи, земеровки, сив плъх, шимпанзе, които от време на време плячка за други животни, но по-голямата част от живота си се използват в хранителните растения или мъртва органична материя. Разделянето на животните на хищници, тревопасни и всеядни е относително произволно. Един и същ вид, след като се е появил в необичайни условия на околната среда, може да промени диетата си, да се адаптира и да се опитва да оцелее.

Методи на човешкото хранене

Те са разнообразни и са обусловени преди всичко от националните и културни традиции и индивидуални характеристики. Анатомичната структура на човек по отношение на неговата храносмилателна система потвърждава факта, че различните му отделения са в състояние да механично смилат, разцепва и смила продукти от растителен и животински произход. Оттук произтича и следният извод: отговорът на въпроса кой човек, хищник или тревопас животно, няма да бъде категорично. За да разберем, ние се обръщаме към анатомичните и морфологични характеристики на храносмилателните органи на тревопасни животни, хищници и хора и ги сравняваме.

Храносмилателната система хищници и тревопасни животни

Специфичната структура на тази система започва вече в устната кухина на хищника и засяга характеристиките на нейния зъбен апарат, който в по-голямата част от случаите има хетеродоничен тип. Тя включва резеца, кучешки зъби, премолари и молари. На зъбните дъги има диастеми, които причиняват затваряне на кучешки зъби. За разлика от тревопасни и хора, слюнката от хищници не съдържа амилаза, което означава, че растителното нишесте в устата не се разцепва. Устата на животното заема по-голямата част от размерите на главата. Това е особено важно по време на атаката срещу жертвата и по-нататъшното ядене.

Билковите животни имат следните характеристики на мундщука: малка уста, мускулни устни и език, участващи в бавно дъвчене, сложни напречни движения на долната челюст. Зъбите са леко диференцирани, а слюнката съдържа амилаза и малтаза за разделяне на растителните въглехидрати. Билковите бозайници имат многокамерни стомаси. Нейните отделения се наричат ​​белег, мрежа, книга и абомаум.

Устна апаратура и стомаха на бозайници

Дъвчащата храна от животински или растителен произход се получава с помощта на зъби от типа хетероконт. Изборът на слюнка носи три чифта жлези. Слюнката, като тази на тревопасните животни, съдържа амилаза. Анатомичният структура на лицето, по отношение на храносмилателната система, се характеризира със следните особености: храна се разгражда в устата под действието на протеолитични ензими, болус, веднъж в стомаха започва да се отцепи от пепсин, липаза, гастрин. За разлика от хищрите, които имат висока киселинност на стомашния сок, рН на стомашния сок на човек е равен на 4-5. Стомахът е с единична камера, по-малко обемна от тази на хищници и тревопасни животни. Въз основа на структурата на посочените по-горе части на храносмилателната система, въпросът за човека хищник или тревопасно, може да се твърди, че в анатомичната и физиологични способности той има характеристики на тревопасните животни, така и за хищници.

Процесите в стомаха на хищници се характеризират със следните характеристики: клетките, облицоващи стомашната кухина, отделят голямо количество хлоридна киселина, което предотвратява процесите на гниене. Протеолитичните ензими са много активни, храносмилането на храната в стомаха се случва, когато рН на сока е по-малко от 3.

Анатомико-физиологични особености на тънките черва

На първо място, те се отнасят до неговия размер. Билкови животни имат тънко черво 25 пъти по-дълго от тяхното тяло и червата на преживни животни достигат 50 метра. Рапторите, които ядат висококалорична месна храна, имат доста късо тънко черво (само 5-6 пъти по-дълго от тялото). Общата площ на вилите, облицоващи слабото и илиаското част и осигуряващи абсорбиране на глюкоза, аминокиселини, глицерол и мастни киселини в тревопасни животни е 14 м², при преживни животни 17 м², при лице от 12 м². Обемът на хомогенната хранителна маса в червата се нарича хим. Той е особено голям при тревопасни животни. В допълнение, химната за дълго време остава в техния цекуб.

Човешко тънко черво

Характеризира се с факта, че храносмилането е много активно в него (2-3 литра чревен сок се отделят на ден), животинските протеини се смилат за 4-6 часа, растителните протеини - 4-5 часа. Най-голямата активност на разцепването на храната се наблюдава в дванадесетопръстника, в който преминават каналчетата на панкреаса и черния дроб. В тънките черва е много важен физиологичен процес - абсорбцията на стените на вили глюкоза и аминокиселини в кръвта и глицерин и мастни киселини в лимфата.

Храносмилателни жлези

За разцепването както на растителна, така и на храна за животни е необходима система от ензими, която може да разгради протеини, въглехидрати и липиди. Фабриката, която произвежда биологично активни вещества, е преди всичко панкреасът. Ето защо, човек, хищник или тревопасно използване панкреатичен сок, идващи от канала на панкреаса в дванадесетопръстника да се съборят протеини, въглехидрати и мазнини. Черният дроб е най-голямата храносмилателна жлеза. Клетките й са хепатоцити, произвеждат жлъчка. Има детергентни свойства и емулгира мазнини. Хищрите имат висока активност ензими, които разграждат протеините, се наблюдава в леко алкална среда. Билковите организми съдържат ензими в панкреатичния сок, които разграждат целулозата, лигнина и продуктите от тяхната дислиминация.

Голямо черво: особености на структурата при различни животни

При всички бозайници той изпълнява функциите на абсорбиране на вода и разтвори на електролити, синтеза на витамини от вида B и евакуацията на изпражненията. Три части на дебелото черво: възходящото, напречно и низходящо дебело черво на хищници са по-кратки от тези на тревопасни животни, особено на преживни животни. Дължината на дебелото черво е 1-2 метра, което е по-дълго, отколкото при хищници. В тази част на човешкото черво, както и в тревопасните организми, се съдържа голям брой бактерии, които разлагат целулозата. Въз основа на горните факти е доста противоречиво да се твърди, че човек - месояден организъм и неговата храносмилателна система е по-подходящ за смилане на протеини от животински произход.

Златната среда

Сред хетеротрофичните организми има група животни, чиито храносмилателни органи се справят с храносмилането както на растителна, така и на храна за животни. Те се наричат ​​всеядни, например: мечка, прасе, таралеж. Едно лице може да продължи и този списък. Освен това разнообразната, пълноценна диета ни осигурява здравето на тялото и яснотата на ума. Привържениците на вегетарианството предупреждават срещу шлака на червата с метаболити от животински произход.

В действителност, продуктите на протеиново разпадане са много токсични. Но кой ни кара да ядем месо ежедневно? Кой забранява да се придържаме към постния ден и да не ям животинска храна по това време? Как да не си спомня думите на Делфийския оракул: "Измерване във всички". Също толкова болезнено за много хора е използването само на растителни храни, особено ако човек има проблеми с храносмилането на целулозата. Има много мнения и истината, както често се случва, е някъде в средата. А отговорът на въпроса дали даден човек е хищник или тревопас, всеки от нас ще има свой собствен.