Вина от Черна гора - най-добрият сувенир

Тези, които са избрали тази страна за своите празници, никога няма да съжаляват. Черна гора с право заема едно от водещите места сред екологичните курорти. Топло море, плажове, невероятни пейзажи, кухня и вина от Черна гора представляват специален букет от наслада. След като веднъж посещава този регион, се влюбва в него завинаги, а бутилка местна амброзия винаги е отличен сувенир. Качеството и оригиналният вкус на вината се потвърждават от дълъг историята на винопроизводството.

Черна гора и вино

Отглеждайте гроздето и произвеждайте от него жива напитка жители на Черноплани за дълго време. Кой е пръв, който държи лоза на брега на езерото Скадар, не е точно известен, но лозята се споменават в древните хроники на древното Илирийско царство. И това са часовете преди нашата епоха. Казват, че древните римляни споделиха своите рецепти с местните жители. Така или не, но вината на Черна гора, чиито прегледи са най-добрите напитки в света, са уникални.

Този имот е присъщ на местните напитки, тъй като сортовете грозде, от които се произвеждат, растат само в ограничена площ. Селяните са произвеждали вина по свой собствен занаят, използвайки отделни технологии. Крал Никола Петрович, управляващ в средата на XIX век, поставил под свой контрол производството на гроздови напитки и установил правилата за засаждане на лозя за винопроизводителите, установил публикуването на първите правила. Историята на индустриалното производство на слънчеви напитки в Черна гора може да започне с основаването на първата държавна кооперация, основана през 1911 г.

Вино днес

Настоящият обхват на винопроизводството е около 4000 хектара лозя, 120 ферми и частно производство в почти всяка селянинска ферма. Най-известните сфери на производство - Зрмица и Гърля. Най-голямото лозе е "Полето Чимовско". изделия най-добрите вина Черна гора е най-известният винарски комплекс "13 юли - планина". Между другото, когато четете на бутилката надпис "13 юли", не го приемайте за датата на производство - това е името на производителя. Тя се отличава от останалите по европейските стандарти за качество, около 500 награди от различни световни конкурси, доставки на продукти до повече от 30 страни по света.

Визитни картички от региона - бяло "Krstach" и червено "Вранац". вино Черна гора произвежда суха, сладка на вкус. Това трябва да се има предвид от любителите на дебели и сладки.

Черният кон

По този начин думата "vranets" звучи в руски превод: името на популярната Червено червено. Това е известно името на вината най-често дава разнообразие от грозде. Вината от Черна гора не са изключение. Грозде "kranats" - гордостта на ръба, слънцето е достатъчно в изобилие. Продължителни тъмни плодове, безцветни вътре, узряват през август, сами по себе си са много сладки и вкусни. Съберете реколтата изключително на ръка, плодовете за известно време стоят на слънце, което добавя още сладкиши.

Вкусът на виното "Вранок" се характеризира като топла южна и кадифе с дълъг послевкус. Неговият аромат се характеризира с нотки на череша, касис, слива, които се смесват с вкусните аромати на ванилия и пресен хляб. Крепостта - от 16 до 18%.

Разновидностите на този сорт са по-наситените "Vranac Pro Corda" и по-скъпият и по-скъп "Vranac Premium".

Бял кръст

Белите вина на Черна гора представляват "Krstach". Определението за "уникално" се отнася за всички сортове грозде, без изключение, в противен случай няма смисъл да се раздели на марка. По отношение на "Krstach" уникалността се проявява във факта, че този вид бяло грозде расте само на едно място: в малкия град Никол Церква, в покрайнините на Подгорица. В превод Krstach означава "кръст". Този вид образува купчини от това жълто-зелено грозде. Под формата на кръст, лозята се засаждат и от фермери от този регион.

Силата на тази напитка е 12% мед, вкус освежаващо, мирише на билки и цветя.

Любители на сладкиши

Заедно с най-популярните, а не да се мерят по вкус и като запознат марка при изпълнение на Черна гора като "Совиньон", "Мерло", "Каберне", "Роза".

Какъв вид вино да донесе от Черна гора, ако вашите приятели не са фенове на сухи напитки? Неговият потребител намира истински местни вина от къпини и праскови, понякога и от други плодове и плодове. Вкус - това е ароматен естествен сладък компот с определена сила. За десерт - много подходящ вариант.

И какво е по-силно?

Какво друго се внася от тази страна като изключителна, така че това е локална плодова водка - ракия. За да го кажем безучастно, това е локален плодов лунен свят. За разлика от ракията на Черна гора, че при тежка степен (50 - официално в магазин, 60, и още - на пазара), че е много лесно да се пие. Водката се различава вкус и вкус в зависимост от изходния материал. Лозоваса - гроздова водка, слива - слива, кайсиева - кайсия. Между другото, гроздова ракия е продукт от същата "vrnatsa", само след основното пресоване.

Единствената национална бира ечемик е "Nikshichko".

Съхранявайте или пазарете

"Вранац" и "Krstac" - тези две разновидности все купуват сувенири, тъй като те са един вид визитна картичка на страната. Не можем да кажем, че техният вкус е много по-добре или по-лошо, отколкото подобни продукти от други страни, но те имат своите прелести и ги преглежда поне любителите на виното трябва да знаят всичко за това вино област също.

Къде е най-доброто вино или ракия, в магазин или на пазара? Всичко има своите предимства и недостатъци. Няма държавен монопол върху производството и продажбата на алкохол в Черна гора, така че малките производители и физическите лица да могат да произвеждат и продават продуктите си доста свободно. Напитките в рафтовете на магазините са предимно от основния производител, с гарантирано качество и стабилна цена от 2 до 25 евро. На пазарите производството на частни търговци може да бъде много по-добро, но и по-скъпо в курортните зони. В отдалечените малки села можете да си купите вино по-евтино, но не и по-лошо.

Как да определите качественото вино?

Опитни експерти и винени дегустатори малко, основните потребители и фенове определят чист вкус и вкус и цвят, както знаем, не е приятел. Междувременно популярният начин за определяне на качествена напитка е много прост. В каквото и да е количество, изсипете половината от чистата вода и започнете бавно, малък поток от вино. Ако водата и добавеният продукт не се смесват незабавно - напитката се прави по всички правила. Още за качеството: за честта на черногорците - прахови вина тук на продажба там. Всичко, което се продава, е гарантирано, че е естествено - поне грозде, дори плодове.

Кога и какво пият?

Всъщност в ежедневието на региона, където се произвежда вино във всеки двор, го пийте с всичко. Черна гора - напитки за ежедневна употреба (разбира се). В ресторантите правилата за подаване отговарят на общоприетите гастрономически закони. червен сухи вина сервира се с месни ястия. Подходяща закуска за тази напитка ще бъдат зеленчуците, гъбите, сиренето. Бял сух тип "Krstach" се сервира на риба и морски дарове. Сладките плодове и зрънце вина са перфектно съчетани с десерти и шоколад.

Правила за износ на алкохол

Колко вино може да се изнася от Черна гора? Съгласно съществуващите правила от тази страна могат да се вземат пет литра вино за всеки възрастен пътник. Безмитните разрешени за износ 1 литър спиртни напитки и 2 литра вино, за останалата част трябва да платят.