Гастрономически обиколки: нарисувайте вкусен портрет на страната!

Какви са гастрономическите обиколки? Това е една реална възможност да опитате вкусни специалитети от различни страни, за да се потопите и да разберем кулинарен културата на народите от цял ​​свят, за да научите повече за историята и причините за храната, и най-накрая, да научат как да ги готвя. Гастрономическите обиколки са нещо повече от пътуване, това е цял комплекс от събития, обмислени до най-малките детайли, така че дегустацията на традиционни ястия от избрания район наистина донесе удоволствие.

Кой е показан гастрономически туризъм?

Популярността на пътуването на този вид расте бързо. Как се обяснява това? Вероятно желанието да вкуси нещо ново, необичайно и различно от обикновения туризъм. Независимо от това, гастрономическите обиколки са многобройните запалени гастрономи, които мечтаят "в оригинала" да се насладят на вкусовете на непознати ястия. на вид туризъм ще бъде интересен и полезен сомелиер, критици на ресторанта, дегустатори и онези, които се въртят в света на ресторантьорския бизнес. гастрономически екскурзии до Франция, Италия, Бразилия и др. Ще помогне да се подобри професионалното ниво, да се придобият нови знания и умения, да се придобие ценен опит. Туристическите компании, разбира се, преследват и други цели: да разширят границите на собствения си бизнес и да започнат да предлагат гастрономически пътувания на своите клиенти.

Франция - кралицата на "вкусния" туризъм в Европа

Френските са много горди и оценяват своята кухня. Не случайно през 2010 г. ЮНЕСКО влиза в тази страна в списъка на нематериалното културно наследство. Абсолютно всички туристи, независимо от това целта на пътуването, на първо място те се обаждат в Париж. Включването на гастрономически турове може да започне тук, защото това място обедини функциите на всеки регион поотделно. След това можете да продължите пътуването си до:

1. Ил-де-Франс, където можете да опитате истински сос от борси и македуан, зеле и пастърма.
2. Аквитания - вашето внимание ще бъде представено на миди и стриди на винен сос, шало и магданоз.
3. Нормандия и Бретан - опитайте закуската на супа (уши Марсилия), рибата с ябълково вино и бадеми.
4. Лозята на Савой, Бордо, долината на Лоара и Рона.

Трябва да се отбележи, че определено място в Френска кухня и месо: патица пастет, колбаси, ескалопи. Абсолютно всички млечни продукти се произвеждат от най-високо качество: Мондор, Камембер, Charolais, epaus. Гастрономически турнета във Франция ще предоставят уникална възможност не само да се опитате ястия, приготвени по оригинални рецепти, но също така да посетите най-известните ресторанти, се смесват с готвачите, и най-накрая, за да се опита да се готви на френските ястия.

Италия - "мозайка" на живите традиции на регионите

Тази държава поддържа вековна връзка със селското стопанство, която се проявява в кулинарното разнообразие на всички региони. Гастрономическите обиколки в Италия ще ви помогнат да дишате магическата атмосфера на света на италианската кухня и да влезете в пътя на добрия вкус. На територията на страната се засажда пшеница от отлично качество, от която се приготвят макароните и се подправят с традиционните местни сосове. Повечето зеленчуци се използват за производство на различни супи, подправени с качествено зехтин. Овцевъдството е широко разпространено в страната, така че равиоли и палачинки често се появяват на италиански маси Рикота сирене. сирене Parmigiano-Reggiano е класически вкус. По време на гастрономическите пътувания, туристите ще имат възможност да опитат суровите шунка прошуто, Резултатът е специален метод за стареене на свинско месо. Италианската кухня е известна и с агнешки ястия с печени картофи или сготвени на шпиц (su furria furria). Пресни морски дарове и риба са в основата на кухнята на крайбрежните райони на държавата. Без италиански десерти и вина, няма нито един празник, така че те трябва да бъдат тествани от всички гостуващи гурмета. В Италия мечтите не се изпаряват, а се превръщат в реалност! Едно страхотно пътуване!