Луковицата е универсален зеленчук, който се използва както за храна, така и за засаждане

Лукът е не само годна за консумация част от растение, получено чрез култивиране на култура, но и като посадъчен материал. Ето защо всеки ogrodnik трябва да знае как правилно да съхранява лука през зимата, чиито глави са подходящи за засаждане и как да произвеждате тези произведения с максимален успех.

значение

Луковицата е бягство, което е под земята и съкратено. Той има сочни, безцветни, люспести листа, които са прикрепени към Донец. В горната част на лука главата е основният бъбрек и в скалите на везните - странични, от които ще растат нови плодове.

Подготовка на почвата

Bulb - това е доста капризно посадъчен материал, и въпреки факта, че се препоръчва да се засажда тази култура през пролетта, обичайно е да се подготви почвата през есента:

1. Първо трябва да решите място за бъдещо засаждане. Най-добре е да използвате земите, на които са отглеждали зеле, домати, бобови растения или билки. В никакъв случай не може да се прибави лук в зърната, в които се отглеждат краставици, чесън или моркови. Освен това такава коренова система не толерира наличието на пресен тор в почвата, така че местата, където е бил използван този тор, също трябва да бъдат изключени.
2. Лукът обича слънцето, така че си заслужава да останеш на високи и добре осветени места.
3. Почвата трябва да е неутрална. През есента трябва да се изкопаят и да се направи хумус (5 килограма на 1 кв. М.) Или пепел (1 кг на 1 кв. М.). Минералните торове трябва да останат в горните слоеве, така че корените на растението да могат незабавно да получат достъп до полезните вещества.

Подготовка на посадъчен материал

Крушката е не само годна за консумация част от растението, но и материалът, който се използва за засаждане, се нарича разсад. Диаметърът на тези плодове не надвишава 3,5 сантиметра.

Първо, трябва да минете през всички крушки и да отстраните повредените, изсушени, покълнали или почернели екземпляри. Те вече са загубили всички свои полезни свойства и тяхното засаждане няма да доведе до никакъв резултат.

Непосредствено преди работата на самата сеитба е необходимо да се загрее около батерията, чиято температура трябва да бъде 35-40 ° C. Можете също така да потапяте крушките в гореща вода за 15 минути. След това посадъчният материал се поставя в контейнер със сложен тор. Времето на процедурата не трябва да бъде по-малко от 10 часа, след което сеитбата трябва да се измие и да се изсуши напълно.

Засаждане на луковици

За засаждане най-доброто време се счита за началото на май, т.е. периодът, когато земята се загрее до температура от 10-12 ° С. Най-добре е да използвате следната схема:

• Разстоянието между крушките не трябва да е повече от 10 сантиметра, а между редовете - не по-малко от 20.
• След това посадъчният материал се задълбочава в почвата с около 3-5 сантиметра.
• Най-добре е да засадите крушки, като започнете с най-малките и завършите с големи екземпляри.

Подготовка на реколтата за съхранение

За да отговорите на въпроса как да държите крушките до пролетта, трябва да обърнете внимание на подготвителната работа, която ще помогне на културата да лежи колкото е възможно по-дълго.

Лукът трябва да бъде събран в средата на август, за предпочитане след 14-ия ден. В този случай тя ще бъде напълно узряла. Наличието на този фактор се смята за сухи пера и плътна кожа. Опитните туристи предпочитат дават напълно изсушени крушки, оставяйки ги на леглата за 5-10 дни след копаене.

Ако това не е възможно, културата се изсушава под балдахин или директно в стаята. Основното условие е наличието на добра вентилация и прочистване.

След това е необходимо да се отрежат опашките, оставяйки придатък от 3-5 сантиметра. Ако се планира да плете лук в плитки, тогава те не трябва да бъдат отрязани.

Методи за съхранение на лук

Всяка лукова крушка може да се съхранява дълго време, като се използват следните помощни средства:

• Кутии. Те могат да бъдат закупени в магазина или произведени самостоятелно. Подходящ както за пластмасови, така и за дървени проби. Основното условие е наличието на дупки за вентилация. Също така, кутиите значително пестят място, защото могат да бъдат подредени едно върху друго.
• Картонените кутии са удобни и най-достъпните средства. За такива цели ще се поберат тесни образци, в които ще бъдат направени специални отвори.
• Кошници. Най-добре е да използвате няколко кошници с дълбочина не повече от 10 сантиметра. В противен случай луковиците, разположени по средата, бързо ще се разпадат и ще се влошат.
• Чували за тъкани. Те задължително трябва да бъдат направени от естествени материали, като лен или памук.
• Опаковки от тежка хартия. Една опаковка трябва да бъде проектирана за част от носа от 4-5 килограма, в противен случай зеленчуците могат да се влошат.
• Решетки от полипропилен. Те са най-разпространеният начин за съхранение. Този материал е добре вентилиран и в случай, че една лука започне да се гние, може да се види и почисти, без да се налага да минава през цялата реколта.

Складово пространство

Много домакини се чудят как да съхраняват луковици. За начало е добре да си припомним, че оптималната температура за тези зеленчуци е 18-22 ° C. Като се започне от това, се избират следните места:

1. Преди началото на студеното време лукът може да се държи на балкона.
2. След това трябва да се премести в склада, се препоръчва да се избегне квартал с моркови, картофи или цвекло.
3. Можете също да съхранявате лука в кухнята, като поставите зеленчуци на свободно място.
4. За малки обеми, долните шкафове на кухненския комплект или специалното отделение на хладилника са добри.

Можете да тъчете плитка и да я поставите на стената. Този метод също ще бъде отлична декорация на интериора.

Луковицата е капризен посадъчен материал и в същото време най-често срещаният зеленчук, който се използва в почти всяка чиния. Ето защо всяка домакиня трябва да знае правилата за съхранението си.