Лози. Как да насадя лоза? Как се образува лозата?

Една от най-обичаните растения, както професионалисти, така и любители градинари, остава грозде в продължение на много стотици години. Интересно е за хората не само за невероятния вкус, способността да се създават по-добри сортове вина, но и лечебни свойства.

Човечеството дойде с много начини да използва лозата: тъкане на кошници, мебели, вази, огради, фигурки за градината и много други.

Символизъм на лозата

Всяка нация, която има своя собствена вяра и традиции, запълва лозята с различни семантични значения. За някои това е знак за плодородие, страст, съзнание, живот, за другите - знак за алчност, измама и предателство, в третата е посветена на умиращите богове.

Лозата намира своето отражение в християнството. Според това вярване Христос символизира основната лоза, а всички последователи са подобни на клоните на гроздето. Същият паралел на вярата е между църквата и нейните вярващи.

В католицизма гроздовото вино символизира кръвта на Христос, като това е свързано с тайнството на общението, което означава духовно обединение с Бога.

Но имаше случаи в историята, когато пиенето на вино беше забранено. Например, мюсюлманите считат това питие за символ на човешките грехове.

Намира своето място в лозята и в ръцете на много страни, които активно участват в производството на вино: Туркменистан, Грузия, Молдова.

Структурата на лозата

Въпреки това, в никакъв случай не трябва да пренебрегваме факта, че без да е известно структурата на лозата, не може да расте здрави сладки бонбони.

За да се получи добра реколта, трябва да се има предвид, че гроздето задължително трябва да има подкрепа, тъй като се отнася до лиани с неравномерно разрастващи се клонове.

Гъската от грозде може да бъде разделена на две части:

1. Подземната част. Състои се от 2 вида корени. Когато се размножават със семена, се оформят оригиналните пъпки на корена, с вегетативно разреждане - коренните аксесоари. Младите корени са много чувствителни към отсъствието на влага и само след като растежът е покрит с коркова кърпа за защита.
2. Надземната част.Бързо нараства и изисква задължително подрязване. Състои се от плодови лозя и възли на заместване, които осигуряват плод. Клоните във втората година от живота са покрити с дърво, на първите медни зелени листа и антени. На пролетта се формира съцветие и цвете.

В аксилите на листата има три вида бъбреци:

• Зимуване.
• Pasynkova.
• Спящите бъбреци, които се намират в основата на лозата.

Възпроизводство на грозде

При умножаването на сортовете грозде се използват няколко метода в зависимост от климата, разнообразието и целта на отглеждането.

1. Размножаване чрез семена. Той не дублира качеството на майчиното грозде, което води до промяна в външните и вкусови качества. Плодовете се срещат само след няколко години. Често този начин на размножаване се използва от животновъдите за развъждане на нови сортове или за даване на растението с редица необходими качества и характеристики.
2. Метод на ваксинация. Тя е по-удобна за градинари, позволява да се отглежда грозде при условия на ниски температури и замръзване на почвата. Второто име на метода е окуларизация. За да го извърши, са необходими бод, част от култивирано растение и запас, грозде с добра коренова система. Преди инокулацията, присадката се потапя във вода за 4-5 часа за накисване.
3. Възпроизвеждане чрез резници. Най-често срещаният начин. Има два основни типа в зависимост от сезона на растеж:

• растящи през зимата резници, отрязани от върха на лозата през есента;
• подготвени гроздови лозя през пролетта, засадени на открито.

Подготовка на резници в стъкла

Аматьорските градинари често използват метода за приготвяне на разсад в очила. Този модел на отглеждане е много лесен и не създава трудности дори за тези, които го правят за първи път.

За да отглеждате лози в очила, ще ви трябва: 2 чаши с различен размер, пръст, речен пясък и лист хумус.

В по-голяма чаша се изсипват 2 см листа за тор в дупките предварително. В по-малка чаша (с нарязано дъно), поставена в голяма, се излива речен пясък и около - земя. След това се отстранява малка чаша, в средата на речния пясък се прави депресия от 4 см, в която се поставя фрагмент от лозата. Цялото пространство до върха на голяма чаша е изпълнено с пясък и изобилно напоявано. Засадена лозови насаждения през пролетта.

Отглеждане на разсад в бутилки

За да отгледате лоза в бутилка, изрежете шията на съда и направете дупки на дъното. На първо място се създава дренажен слой, върху който се изсипват 6-7 супени лъжици почвена смес, след това стъблото е наклонено, а след това бутилката е пълнена с натрошени дървени стърготини до върха. Така че младите листа не губят влагата, растението е покрито с пластмасова чаша отгоре.

Поливането е желателно да се направи чрез палет.

Филизи са готови за засаждане, когато младите корени на лозата ще се виждат по стените на бутилката.

Правила за разтоварване

След успешното отглеждане на разсад е необходимо да се разбере как да се засажда лоза. Този процес изисква дълъг период на подготовка, който включва избора на място, почвата и самия процес на засаждане.

Районът под засаждането през есента трябва да бъде копае и оплоден. Почвата върху нея не трябва да бъде прекомерно навлажнена и физиологичен разтвор. Най-добрият вариант се счита за чернозем или глинести. Тя трябва да обърне внимание и на осветяването на обекта, тъй като липсата на светлина ще доведе до влошаване на вкуса на гроздето.

Най-успешният ще бъде засаждането на лозата през пролетта, когато изминеха студовете. Млади семена са поставени в ями, докато ги изваждате от контейнерите, трябва да се опитате да не повредите нежните корени. Мулчиран с торф и напояван редовно на всеки 2-3 дни.

Етапи на образуване на лози

Преди да започнете формирането на храста, трябва да подготвите перваза. Тя трябва да бъде ориентирана от юг на север и да се състои от опора и дебелина на тел до 3 мм. Подпори от всякакъв вид, метални, дървени или бетонни, е желателно да се поставят на разстояние от 3-4 метра една от друга и височината им не трябва да е по-малка от 2,5 м. Телата се разтягат на всеки 50 см.

Във връзка с факта, че реколтата от грозде започва да се дава само за третата година след засаждането, образуването на лозата преминава през следните етапи:

1. Първата растителност. През нейния период трябва да се отглеждат два добре развити летораста. Допълнителните клони трябва да бъдат премахнати, когато тяхната дължина достигне 2-5 см, в противен случай храста ще бъде непродуктивен и изчерпан. В началото на есента, издънките са свързани с жица, а по-близо до средата правят подрязване, оставяйки 3 очи на всеки клон. За зимата растението е покрито с къна, дървени стърготини или торф, за да се предотврати замръзване, а след това с филм, за да спаси храста от прекомерна влага.
2. Втората растителност. Основната задача на този етап е образуването на 4 издънки, чиято дебелина до есента на нивото на първата жица трябва да бъде 7-8 мм. От тези издънки в бъдеще ще се образуват ръкави на храста.
3. Трета растителност. На всеки от четирите клона се формират две лози. Важно е на този етап да се контролира първото плод, оставяйки само 1 клъстер за 1-2 издънки.
4. Четвъртата растителност. През този период храстът придобива форма. Необходимо е да се премахнат излишните и жартиери зелени издънки, както и да се регулира плодното. Броят на гроздовете на бягство не трябва да бъде повече от първата реколта.

Неспазването на правилата за култивиране ще доведе до отслабване на храсталака и лошото плодово поведение.

Лечебни свойства на лозата

Причините за отглеждането на лозята се дължат не само на вкусовите качества на самия плод.

Отглеждането на грозде започва от човек в каменната ера, тъй като всяка част от това растение може да се похвали със своите уникални компоненти:

• Кората на плодовете е наситена с восъци, етерични масла и много оцветяващи вещества.
• Плодовете съдържат протеини, фибри, хемицелулоза, лимонена, винена и ябълчна киселина.
• Плодовете са богати на фолиева киселина и витамини от групи B, C, P.
• Гроздовите семена в състава му имат мастни масла, лецитин, ванилин и дори оцетна киселина.

Лечението с грозде получи името си - амперотерапия. Доказано е, че има положителен ефект върху главоболието, мигрена, помага при елиминиране на диария и борба с злокачествени тумори.

Но, за съжаление, не всеки показва не само такава терапия, но като цяло приема на тези плодове.

Тъкане от лозата

За хора, които имат достатъчно търпение, лозата може да донесе голяма печалба или просто да стане интересно хоби.

Първият материал, който човечеството започна да използва за тъкане, беше точно лозата. При направата на различни елементи от него, благодарение на добрата гъвкавост и еластичност на клоните, е възможно да не се обработва предварително материала.

Най-популярните продукти от лозата са кошници. Клоните на гроздето могат да варират в цвят от кафяво до сиво, а дивото грозде, освен това има и интересна структура, която дава на продуктите уникалност и уникалност.