Nasturtium flowers: приложение, полезни свойства, снимка

Откакто цветята на натурциите бяха оценени не само заради естествената им красота, но и за техните полезни свойства. Запазени голям брой рецепти, базирани на това растение, използвани днес в готварството, народната медицина и козметологията.

Описание на цветовете на пъдпъдък

Заводът е многогодишен, способен да достигне до 2 метра височина. На пълзящия разклонен стъбъл има оранжеви, жълти и с цвят на сьомга цветя. Те са доста големи - до 5 см в диаметър. В зависимост от сорта има прости и къдрави. Неправилната форма на цветята прилича на качулка. Те се намират на дълги педикали в синусите на листата сами. В основата има ярко оцветена чаша. Корола с венчелистчета се състои от пет или повече венчелистчета. Nasturtium се оценява от градинарите за дълъг период на цъфтеж, който започва през юни и завършва късно през есента, когато застига замръзване.

Една интересна особеност на тези цветове се забелязва: по време на залез слънце, когато небето става оранжево-червено, цветя изглежда, че се появяват с огън.

Полезни свойства

Това растение е известно не само с декоративните си, но и с лечебните си свойства. Поради наличието в него на голям брой вещества, благоприятни за организма, натуралът се използва като антисептичен, диуретичен и антисорбутичен агент. Това е чудесен източник на витамини. Особено богати на натурциум с витамин С. Не за нищо, че тези цветя отдавна са използвани за укрепване на защитата на тялото.

При възпаление на лимфните възли, хормоналната реконструкция по време на менопаузата се подпомага от средства, които включват цветя от надурций. Полезни свойства на тези нормализират метаболитните процеси, подобряват общото състояние на организма. Като част от това растение съществуват антибиотици, така че добър резултат е използването на натурций за настинки, свързани с дихателната система.

Приложение в народната медицина

При създаването на различни лекарства се използват почти всички части на растението. Бульон, приготвен от пъпки, помага и при заболявания на бъбреците, както и на пикочните пътища.

Тинктура на водка от смес от листа, цветя и семена е много ефективна срещу хроничния бронхит. От различни кожни проблеми (брадавици, полипи, акне, изгаряния) ще ви помогнат да се отървете от сос от натурциум. Вътре се използва за анемия, ревматизъм и подагра, чернодробни и щитовидни заболявания една чаена лъжичка на ден. Дълго време цветя от надурций за коса са използвани за укрепването им и предотвратяване на падането. В същото време добавете корен на паяка. Изцеден сок се втрива в корените на косата или се използва като балсам.

При козметологията често се използва натурциум, поради неговите противовъзпалителни и антимикробни свойства. Редовното използване на продукти, съдържащи екстракт от натурций, може да подмладява кожата, като я придава твърдост и изглажда бръчките. Освен това растението има избелващ ефект.

Рецепти от натурциум

Бульонът е направен от сухи листа и цветя. Една супена лъжица, напълнена с чаша вода и доведена до кипене. След това, в продължение на 15 минути, сместа се загрява във водна баня и е готова за използване след охлаждане. Изцедете и пийте 2 супени лъжици. лъжица 3-4 пъти на ден.

Вливането на вино може да повиши жизнеността. Свежи листа от натурци се поставят в буркан, изсипва се бяло вино и се поставя на 14 дни на тъмно място. Пийте една чаена лъжичка три пъти на ден.

Тинктура, която помага при бронхит, се приготвя от смес от листа, цветя и семена от растения. Те настояват за водка в продължение на 2 седмици и вземат три капки на ден за 20 капки.

Приложение за готвене

Един рядък градинар не расте nasturtium. Но фактът, че можете да използвате цветя на натурций за храна, не всеки знае. Това растение се използва дълго време в готвенето. Тъй като хранителните съставки са всичките му части. Във Франция зеленчукови салфетки допълват салати, които дават пикантно ястие и украсяват сандвичи. Благодарение на своята специална миризма и леко остър вкус, това растение се добавя към много ястия като подправка и подобрител на апетита. Различни колекции от кулинарни рецепти много често споменават nasturtium цветя в списъка на продуктите, необходими за приготвянето на салати, подправки и маринати. Нанасяне на натурални цветя дори в някои напитки.

Ястия от надурций

В старите дни рецептата за салата под името "кардинал" се съхраняваше в голяма тайна, която включваше натурциум. Това ястие беше смятано за източник на здраве и младост. Съвременните диетолози потвърждават факта, че добавянето на натурций към различни ястия им дава хранителни и лечебни свойства. Това е полезен и много оригинален компонент.

Цветята на натурций се използват не само под формата на орнаменти и подправки. Те са пълнени с месо, риба, гъби или извара. За да направите това, вземете големи цветя, с размер до 5 см.

В допълнение, те произвеждат необичайно вкусно сладко. И в изсушена форма, цветовете се добавят към чай и домашно вино като вкус.

Оригиналните тестени изделия за сандвичи се получават от втрити с венчелистчета от чесън, ако добавите майонеза.

Особено широко разпространено използване на нахур цветя в различни салати. Те се комбинират с варени яйца, картофи, листа от коприва, зелен грах. Неразредените пъпки могат да бъдат мариновани заедно с оцет и копър, както и с всякакви други зеленчуци.

Противопоказания за употребата на натурий

При някои болести това растение не се препоръчва за употреба в храната. Преди да използвате гореспоменатите ястия, си струва да се уверите дали е възможно да се ядат зеленчукови нахуруци със съществуващи здравословни проблеми и дали това ще предизвика алергична реакция.

При приемане на лекарства, приготвени с употреба на натурций, не превишавайте дозировката им, за да не се наранят стомашната лигавица. За да се запазят всички полезни свойства, не е необходимо тази инсталация да се излага на топлинна обработка.

Характеристики на растящия пъстър

Nasturtium е популярен в цялата европейска част. Засадете растението както в единични, така и в групови насаждения. За да расте успешно цветът изисква добре дренирана почва, богата на състав. Не добавяйте пресен тор на земята, защото Излишъкът от азот може да влоши цъфтежа. През лятото се извършва многократно допълване с суперфосфат.

Мястото за засаждане трябва да бъде избрано отворено, добре осветено от слънцето. До растенията е необходимо да се монтират подпори, за да се предотврати разпространението на цветята по цялата площ. За да създадете голям брой цветя от натурциум, чиито свойства са толкова многостранни, трябва да ограничите поливането по време на периода на цъфтеж.

Настуриум се умножава със семена. Сеитбата обикновено се извършва в края на пролетта, когато периодът на първите слани ще премине.