Гликор: какво е това - сладкиши или лекарства?

Разбира се, много от тях са запознати с популярните финландски сладкиши - сладкарски сладкиши. Все пак не всички знаят, че лекарството за кашлица "корен от женско биле" има пряка връзка с този деликатес, защото те съдържат същата съставка - сладник. Какво е това? Това е целогодишен тревисто растение вид бобови растения, който в нашата страна е по-известен като "сладник". Той се използва активно в медицината и козметологията и се добавя към хранителни продукти, по-специално за сладкиши. Да научим повече за това колко ценно е това растение.

Какво е полезно за сладникарка?

От древни времена, женско биле се използва за лечение на различни заболявания, особено в тибетската медицина. Всичко - благодарение на лечебните свойства, които притежава сладникът. Какви са тези свойства? На първо място, той е известен като седативен и упойващ. Активно се използва като лекарство за кашлица, бронхит и астма, както и за следните заболявания: пневмония, чернодробни, бъбречни и стомашни заболявания, анемия, парализа, инфекции. Използва се за неутрализиране на рани и ухапвания от насекоми и отровни животни.

Универсалност на препаратите за женско биле

В медицината е особено интересен коренът на сладник, в който е налице веществото глициризин. Той е 150 пъти по-сладък от обикновената захар и това е растението, което го дължи на такива лечебни свойства като противовъзпалително и антибактериално действие. Какъв ефект има това вещество върху тялото ни? Първо, той повишава стабилността на имунната система. На второ място, той нормализира киселинно-базовия баланс. На трето място, той оказва положително влияние върху черния дроб и стомаха, стимулира отделянето на стомашен сок. И четвърто, много бързо задоволява глада.

Лекарите твърдят, че растението за женско биле е един от малкото естествени средства за универсално действие. Тя може да излекува цялото тяло: белодробни и стомашно-чревни заболявания, имунни и ендокринни системи, помощ при инфекции и отравяния, както и да запази младостта и красотата (когато се използва в козметиката).

Лакирани сладкиши - популярен финландски деликатес

Напоследък са станали популярни сладкарски изделия от растението. Сладките с този компонент се появяват през 18 век - в английското окръг Йоркшир. Днес те са по-известни като националния финландски деликатес, който се превърна в един вид символ на тази страна. Обикновено това са дълги тръби от блестящ черен или друг цвят (ако са използвани бои и аромати). Вкусът на сладника от сладкиши е умерено сладък, с лека кисело мляко. Понякога с аромата на плодове или плодове. В консистенция те са гъсти, но не твърди, почти не се простират и леко се придържат към зъбите. Ако опитате натурална джибрика, тя ще бъде богата (дори енергична) сладост.

Какви са добрите сладкиши със сладка папрат?

Не всеки ще хареса тази сладка. Някои говорят за сладкиши от мармалад, което е вид пастили и дори сини сливи. Други чувстват само лечебния си аромат и не понасят вкуса си. Както казват, на всеки негов собствен. Между другото, е добре да вземете чантата от тези сладкиши на пътя, тъй като те могат да облекчат гаденето, киселини и да предотвратят повръщане. Но не е необходимо да се преяждат сладкарски сладкиши. Това може да доведе до странични ефекти под формата на оток и повишено кръвно налягане. Така че винаги помнете мярката. Като се има предвид, че тези сладкиши са много подхранващи, няма да бъде трудно да се спрат.