Какво е толкова полезно за сок от репей?

Дните стават все по-студени, а дивите растения са все по-малки, но репей (или Arctium lappa) все още може да се намери в големи количества. Корен на репей е най-доброто средство за почистване на кръвта. В творбите си, ученият Пол Pitchford пише, че репей сок е отличен начин за премахване на мазнините от кръвта и нормализиране на захар в нея, като по този начин допринася за нейното пречистване.

Преди да приготвите сок от репей, трябва да съберете корени и листа

Преди земята да замръзне, корени от репей могат да бъдат намерени навсякъде. Потърсете растения, които са израснали едва 1 година, се отличават с вълнообразни зелени листа с големи размери. Те растат до мъртви репей, които вече са на 2 години (издадени от паднали листа от кафяв цвят, както и от тръни, които се придържат към дрехи). Сокът от корените на репей трябва да бъде направен от онези растения, които са все още зелени: ще ви е необходима дълга лопата, защото растението дълбоко освобождава корените си и е трудно да се достигне.

В Япония това растение се нарича "gobo" и се използва като нормален зеленчук. Следователно, тя е много разпространена сред азиатците хранителни стоки и в магазините с полезни билки. Сок от репей е вкусна освежаваща напитка. Купените или изкоренени корени на растението могат да се използват както варени, така и непреработени: можете да ги добавите към супи или да запържете с моркови и сусамови семена, можете да разтривате заедно със салата листа.

Сок от репей и други сфери

Корените на растенията са широко използвани в медицината. Те могат да бъдат нарязани на ситно и добавете към чая, който се приготвя на слаб огън. За да направите тинктурата, потапяйте корена в алкохол и настоявайте няколко седмици. Обикновено пият 30 капки тинктура два пъти на ден.

Коренът на репей се смята за мощно лекарство в много култури по света. Той извлича излишната влага и е в състояние да понижи температурата, също превъзхожда токсините от тялото. В Северна Америка се използват като пречистватели на кръв сок от репей и тинктури от него, както и в следните ситуации:

• Когато тялото страда от заобикалящите токсини, например, от дима от цигари и замърсен въздух.
• Ако в кръвта има паразити.
• Ако в кръвта се открият тежки метали: олово, уран, арсен и други.
• Когато тялото е засегнато от хронични бактериални или вирусни инфекции (хронична умора, лаймска болест и т.н.).

Това растение е много ценено сред билкарите по света. Сокът от репей и други препарати на основата му помагат на черния дроб да се справи с лечението и пречистването на кръвта, която влиза в него. Също така, растението помага да се отървете от зачервяване и петна, ако има такива, присъстващи на кожата.

За да се приготви пресен, почистващ сок от репей, са необходими следните съставки:

• около 8 см корен от репей;
• 1,5-2 см корен на джинджифил;
• 3 малки ябълки;
• 1 листо зеле или пръжка (не можете да добавите, но ако искате да получите сок с билки, тогава листа не боли);
• една четвърт лимон с коричка, ако е органична.

Сега трябва да смесите всичко в миксер и да пиете едно питие. Сокът от листа от репей се приготвя, както следва:

• Изсушените листа преминават през месомелачка.
• Стиснете 2-3 пъти.

Дръжте го на долния рафт на хладилника и не повече от шест месеца.