Какво е бъз? Blackberry: лекарствени свойства и приложение

Черната боровинка е широколистна храст, принадлежаща на семейство Адоксови. В хората се наричат ​​биволски цвят, бузник, кухо, сабук, пишалкар. Има мнение, че латинското име на растението "sambucus" е пряко свързано със sambuk - ориенталски музикален инструмент, изработен от дървесината му. Гърците и римляните го развиват за медицинска употреба, освен това смятат за свещено растение, което защитава тяхната къща. В тази статия ще разгледаме какво е старейшина, ще научим за неговите полезни свойства и ще разберем как да го приложим.

През Средновековието той вече се използва за медицински цели, в допълнение към боя за тъкани и косата. Славяни вярвали, че не могат да бъдат внесени в къщата или изгорени, че светкавицата не я удря. В същото време Германия имаше свое мнение за това, което е по-стар. Те вярвали, че това растение е полезно за вещици. Всеки, който го отреже, ще попадне в тяхната власт. Поради това се вярва, че човек, който близо до къщата расте това растение, на главата си призовава за различни проблеми.

описание

И така, какво е старейшина? Това е храст или малко дърво с диаметър на ствола от които е в размер на 30 см, със счупена, опушен-кафява коричка със заоблена корона, с огромен брой lenticels жълти, разположени на младите повече клонове. Растението живее около 60 години.

Бъбрекът е с разклонени стъбла, с бяла пореста мека сърцевина и дървесна тънка черупка. Листата му са големи, странно заострени, противоположни, тъмнозелени, с дължина до 30 см, състояща се от няколко продълговати яйцевидни миниатюрни листа. На върха, те са матово-зелен оттенък, сивкаво-зелен отдолу. Листата през пролетта се появяват пастели, а след това падат.

Цветът на бъбрека е жълтеникаво-бял на цвят, ароматен, малък, петенцов, с пикантен златист ауреол. Събират се в плоски апикални големи корибсови панички, с диаметър, достигащ до 20 см. Седанните маргинални цветя, всички останали имат педикали.

Бъз, растящи в Мадейра и Азорските острови, в Тунис и Алжир, Северна Америка, Турция, Иран, Азербайджан, Грузия, Армения, Украйна, Молдова, балтийските държави, Беларус, Русия, Нова Зеландия.

палка

Така че, научихме какво е по-възрастно, сега ще разберем как е събрана за по-късна употреба. Цветовете, плодовете, младите клони, листата, корени и кората на растението се използват от народната медицина. Цъфтят цветя на растението се изрязват в сухо време през май интактни съцветия (до obsypaniya, по време на цъфтежа), поставена свободно в коша, като смачкани цветове потъмняване по време на сушенето. В същото време в пластмасовата торбичка цветовете цъфтят, придобивайки много неприятна миризма. Тази суровина не е подходяща за сушене. Тогава съцветие клонове сгънати върху слой от хартия или плат, или висяха над хартия или плат (където цветя ще паднат надолу) в добре проветриво място, на сянка.

Черните плодове от черен дроб се нарязват с цели четки, отлежали през август. Зрелите плодове са отровни, докато са зрели - годни за консумация и доста безопасни, въпреки че те могат да се консумират само след готвене или сушене. Суха, окачена на открити места.

За приготвянето на сокове или сладко къпина, чиито лечебни свойства са описани в тази статия, се прекратява точно преди обработката. Измийте я с цели съцветия, в противен случай сокът лесно ще избяга. Счупените плодове не се съхраняват повече от два дни, тъй като те бързо се леят. Препоръчително е да се направи сок в сок процесор, семената остават непокътнати по едно и също време. След нейното приготвяне, остатъците трябва да бъдат избърсвани през сито, като по този начин се отстраняват отровните многобройни кости.

От двегодишните клонове през пролетта, премахнете кората, преди да започне потокът от сок. Той е добре почистен от жлезите, отделен от сърцевината и след това изсушен в пещи, сушилни. Съхранявайте не повече от 3 години. През пролетта събират листата. Корените на растението се събират през ноември, изсушават се и след това се пулверизират.

структура

цветя растения се съдържат в полу-летливи масла, гликозиди, флавоноиди (кверцетин, рутин), холинергични алкалоиди и coniine sangvinarin- etilizobutil, каротин, органични киселини: аскорбинова киселина, оцетна киселина, кафеена, валерианова, ябълчна, hlorogenovaya- parafinopodobnye, дъбилни и слизестите вещества амини (изобутиламин, етиламин, изоамиламин), захари, пентозани, минерални соли, смоли.

Blackberry Berries съдържат аскорбинова и ябълчена киселина, рутин, каротин, витамин В, hrizantemin, sambutsin, захари (глюкоза, фруктоза), танини, аминокиселини, органични киселини, смоли, пектини, антоцианин багрила, следи от етерични масла. На незрели плодове и листата е sambunigrin гликозид, който се разпада на бензалдехид, глюкоза и циановодородна киселина.

Черната боровинка, чиито лечебни свойства се използват активно в народната медицина в продължение на много години, съдържа самунигрин и мастно масло в семената. В листата - хексенови и гликолови алдехиди, следи от алкалоиди, танини, каротин, аскорбинова киселина. В корените - горчиви и дъбилни вещества, както и сапонини. В сухи суровини - смоли, самунигирин, етерично масло. В кората - холин, бетулин, тритерпенови съединения, етерично масло, метилов етер, фитостероли, церилов алкохол, органични киселини, захари, пектинови вещества и танини.

Употреба в медицината

Старите черни лечебни свойства са много широки. Той се използва като тоник, аналгетични, антипиретични, антивирусни, противогъбични, експекторант, антихелминти, седативни, vyazhuschee- в astsite- за по-добър обмен ВЕЩЕСТВО подуване, жените заболявания, диабет klimakse- diabete- глава Боливарска gepatite- stomach- язва артрит, poliartrite- malyarii- bronhite- пигментацията нарушения кожните заболявания кожните блефарит, konyunktivite- gidrofobii- депресия.

Използвайте го при готвене

"Elderberry" се използва за конфитюри, конфитюри, компоти, целувки. В Словакия и Чехия се приготвя сироп от цветята на растението. Периодично сокът или младите съцветия от плодовете му се добавят към гроздовата мъст, за да подобрят аромата и вкуса на напитката. От зрели плодове се получават безвредни багрила, лилаво и червено, които се използват в хранително-вкусовата промишленост.

Употреба в други области

Старейшината е декоративно растение, често се отглежда в паркове и градини. Забележителна декоративна зеленина, елегантни плодове, съцветия от дантели. Дървен материал растения, използвани в повратна proizvodstve- за защита на зърнохранилища от гъгрица подходящ клон, те също се използват като инсектицид за дървеници, молци цариградско грозде кърлеж.

В допълнение, това растение плаши плъхове и мишки, следователно, бъз е засадена около изби, хамбари, навеси. Цветята се използват във ветеринарната медицина за ревматизъм и настинки при коне и говеда. Сокът от плодовете му е оцветен с вълна и коприна в различни тонове. медни съдове също така очистите плодовете на това растение.

Инфузия на цветя

Бузинските черни лечебни свойства са много разнообразни. От нея подготвя лечебна инфузия. За да направите това, 1 лъжица цветя на растение изсипете чаша гореща вода. Бутане средства 20 минути в затворен съд, филтрува гореща напитка през нощта като изпотяване, стягащо, противовъзпалително, отхрачващо, холеретична, диуретично sredstvo- на различни настинки (хрема, кашлица, ларингити, възпалено гърло) и грип, както и заболявания на пикочния мехур , бъбречна отоци, подагра, невралгии и ревматизъм, кожни обриви, хемороиди.

Инфузия на плодове

Вземете изсушените горски плодове (10 g), напълнете ги с чаша охладена с варена вода за 2 часа. Да пиеш веднъж на ден на чаша.

Инфузия на кора

6 грама кора се задържат в 500 мл вряща вода в продължение на 5 часа в термос. Използвайте 5 пъти дневно за оток, пикочен мехур, бъбреци, диабет, оток.

Бульон от цветя: цветя от бъз

Супена лъжица сухи цветчета се изсипва в чаша вода, нагрява се на парна баня под капака в продължение на 15 минути и се филтрира. Обемът до първоначалното количество се доставя с варена вода. Използвайте топла за хранене една трета чаша два пъти дневно с артикуларен ревматизъм, подагра и артрит, бронхиална астма и настинки. Продуктът трябва да се съхранява в хладилник до 2 дни. Използва се под формата на лосиони или лапи с изгаряния, обрив на пелена, кипва и също така под формата на изплакване с възпаление на устата и гърлото.

Отвара от листата

Лъжицата на листа трябва да се изсипе чаша вряща вода, вари в продължение на 5 минути и настояват, докато продуктът напълно се охлади. Консумирайте 1 лъжица три пъти дневно за диабет, ревматизъм, асцит, подагра, оток и т.н.

Плодов бульон

1 супена лъжица плодове се вари 5 минути в чаша вода на парна баня. Още 5 минути настояват и след това филтрирайте. Пийте като диуретик, аналгетик и регулирате метаболизма.

Отвара от корените

Една супена лъжица смлени корени трябва да се напълни с чаша вода и да се нагрява за половин час на парна баня. След като се охлади, е необходимо да се опъне и да се добави към първоначалния обем, варено с топла вода. Пият с диабет.

Сок от бъз

Ще ви е необходима зряла черна бъз. Използването на сок от него е показано за онкологични заболявания. Плодовете се подреждат на слоеве в трилитров буркан и се редуват с еднаква дебелина на захарта. Попълнете контейнера до върха. Означава да настояваш за един месец. Отделете сок напитка три пъти на ден за 1 лъжица. По време на лечението, пийте преди хранене 150 ml дестилирана вода.

сироп

На празен стомах да изпие чаша студена преварена вода. След това изпийте една десертна лъжица от готовия сироп. Такъв инструмент ще помогне с мастопатията. Сиропът се консумира два пъти дневно по едно и също време. Пийте, докато сиропът изчезне в буркана. Лечението трябва да се извърши за месец и половина, след това още един месец по-късно. За една година е необходимо да се проведат три такива курса.

Сок за алкохол

Събраният узрял лекуващ старец е изгонен. Тя трябва да бъде 250 мл готов сок. Той се смесва със същото количество алкохол. Консумира се чрез увеличаване три пъти на ден от 1 до 40 капки, а след това обратно. Лекарството трябва да се измие с мляко. Ако мастопатията не е преминала, след 3 седмици да се повтори курса на лечение.

Поточна колекция

За 2 супени лъжици цветя от бъз, цветя от сърце и какавиден високо се разбърквайте добре. Изсипете сместа (2 лъжици от полученото) с чаша гореща вода, настоявайте за половин час, след това изцедете. Добавете вода към стъклото. Пийте 3 горещи dasgs.

Баня от инфузия на листа и корени

Изсипете един литър вряща вода 30 грама смес от земята по-стари корени и сушени листа, настояват 2 часа. Готов инфузионен филтър, след което го изсипете във вана, пълна с вода. Лечението включва 10 дневни процедури. Вземете вана преди лягане за 15 минути.

Тапи от листата

В млякото се вари 2 лъжици листа на растението, след което ги обвийте в марля. Нанесете външно за изгаряния, кипене, хемороиди и обрив на пелена.

Чаши от лайка и цветя от бъз

Ще се нуждаете от старчемина (рецепти от нея са дадени в тази статия) и лайка лекарствен. На равни части смесете тези билки. Превърнете ги в тензуха, след това ги изплакнете с топла вода и с ревматизъм и подагра направете топла облицовка.

При лечението на акне, което се появява на лицето, тънък слой пресовани пресни плодове от това растение се нанася върху кожата.

Лосион от цветя

Това ще отнеме няколко шепа цветя. Те трябва да излее вряла вода (половин литър), настояват 20 минути. Полученият продукт трябва да се филтрира и да се съхранява в хладилник. Прилагане всеки ден на лицето сутрин и вечер. Този лосион перфектно подмладява и тонизира кожата.

Противопоказания

Sambucus нигра, чиито свойства са описани подробно в статията по-горе - е отровен растение. Всички му части са отровни, с изключение на корпуса и месестата част на зрели плодове и цветя. Когато е необходимо лечението да се помни, че плодовете на растението в големи количества има е забранено. Дозите не може да се увеличи, тъй като това може да доведе до различни странични ефекти :. диария, повръщане, полакиурия и др кора и корени на своите големи дози може да предизвика възпаление на стомашно-чревния тракт.

Не можете да приемате черни препарати диабет insipidus, ентероколит (улцерозен колит), в допълнение, с хронични възпалителни заболявания на стомашно-чревния тракт. Нейните лекарства също са противопоказани за деца на възраст под 12 години, с бременност, индивидуална непоносимост, хранене.

Черният старец се различава от червения (повече отровен), който не винаги е възможен. Ето защо, ако не сте напълно сигурни, че използвате черен вид, не използвайте плодове, за да нямате тежко отравяне.