Ефективност на производството в условията на най-важните тенденции на световния пазар на зърнени култури

Основна роля в поддържането на националните икономически интереси играят дейността на бизнес асоциациите, обоснованото им претеглено гражданско положение, насочени, от една страна, към диалог с правителството и, от друга страна, готовността за твърдо защитаване на законните им права. В областта на продоволствената сигурност един от определящите фактори за тези отношения е икономическата ефективност на производството зърно.

В икономиката на иновациите съвременните тенденции на глобализация и интернационализация на икономиката, ефективността на зърнопроизводството, като проблема с храненето като цяло, остават нерешени. Освен това, в днешния Интернет общност, наличието на множество информация за международни процеси на производство и потребление, включително храна, остава нерешен проблем на информация за поддръжка на производството управление на такъв важен вид продукт, като храни и фуражи, зърнени храни.

Нашето изследване има за цел да покаже на света на науката и практиката колко ефикасна и ефективна днес е ефективността на производството в селскостопанския сегмент на икономиката и информационната задача за оценка на най-важните тенденции на световния пазар на зърнени храни. Само след решаването на проблеми от този клас можете да се справите честно с други управленски задачи в социалните системи.

В началото на есента на 2010 г. експерти на ФАО (храни и земеделие ООН) съобщи, че не се очаква хранителната криза, въпреки че международните пазари на храни ще бъдат нестабилни, тъй като ефективността на производството на храни намалява. Въпреки това световната тенденция на рязък скок в цените на хранителните продукти в края на 2010 г. и началото на 2011 г. принуди експертите на тази организация да говорят за нова продоволствена криза. Последният доклад на ФАО в този смисъл е разочароващ. Световните цени в хранителния сектор достигнаха рекордни стойности през януари 2011 г., когато индексът на ФАО нарасна с 3,4% през месеца до 231 пункта.

Увеличете очакванията за такава криза и настоящите тенденции на световния пазар на зърно и съответната ефективност на производството в предприятията за преработка на селскостопански продукти.

В основата на този възглед е очевидно влияние върху световния пазар на зърно оставащия капацитет на най световния пазар на храни сегмент, в който зърното се използва като суровина (брашно, зърнени храни и т.н.), или като фураж за отглеждане на селскостопански животни и птици.

Ако говорим за най-важните тенденции, които днес оформят световния пазар на зърнени храни, те са, според авторите, следните.

Основните производители на зърно - Китай и Индия - все повече се превръщат в вносители на зърнени култури от пшеница и царевица. Това се дължи на следните причини:

- неотдавнашното нарастване на търсенето на храни в тези страни, причинено от нарастващите доходи на населението;

- закъснението в производството на зърнени култури в тези страни от ръста на вътрешното потребление;

- влошаване в тези страни през последните години на природни условия в регионите стоково производство зърнени култури.

Вярно е, че и двете страни засилват вниманието си към националното производство на зърно:

- Китай вече е поканил в страната най-голямата компания в Азия, която се занимава с организирането на отглеждане на царевица в индустрията, се основава на международен опит в създаването на модерни предприятия за производство на оборудване за събиране на фураж и повишаване на ефективността на производството там.

- Индия все още не може да реши проблема с по-ефективното използване на площите си, което е около 10% от световния клин. Това, на първо място, невъзможността да се механизира селскостопанското производство, когато една ферма има средно по 1,5 хектара обработваема земя.

Основните страни износители на зърно, според експертите на Международния съвет по зърното, няма да могат да увеличат производството на основни зърнени култури световния пазар - пшеница, царевица и ориз.

Тенденцията вече проявява в страните-износителки на зърно от южното полукълбо (Австралия, Аржентина), това показва, че добивът на зърнени култури в страните износители от 2012/2013 година, сеитбата може да е ниска, поради метеорологични причини.

В редица страни износители зърнените култури от Северното полукълбо поради причините за незадоволителното време и организационни условия през миналата година не успяха да създадат висококачествени семена за сеитба.

Износителите на отделни страни значително повишиха в края на 2011 г. цената на зърното от резервите от минали години и все още не са успели да го продадат на печалба.

Редица държави износители (Русия, Украйна) са забранили или ограничили износа на зърно, което също води до по-високи цени за зърнен пазар.

Като обобщим разкритите най-важни тенденции в пазара на зърнени храни, можем да формулираме някои изводи:

- доставката на зърно на световния пазар през 2012 г. ще намалее и търсенето естествено ще нараства все повече;

- повечето вносители на зърно няма да могат да отслабят необходимостта от внос на зърно чрез вътрешно увеличение на производството при естествени и икономически условия, но няма да имат валутни резерви за увеличаване на покупките;

- ще има ситуация, при която страните износителки няма да могат да предложат исканата сума от евтино зърно, а страните вносителки няма да могат да купят цялата предложена сума за зърно, поради високите производствени разходи;

- всъщност проблемът с невъзможността да се отглеждат и да се предлага на развиващите се страни вносителки зърно на такава цена, че за значителна част от световните зърнени култури да постигнат договорени цени на международния пазар;

- климатичните условия през 2012 г., както и през предходните години, ще окажат основно отрицателно въздействие върху резултатите от производството на зърно.