Фасул: описание, снимка

Общото боб е растение от семейство от бобови растения,

Общо описание

Описанието на обикновения боб може да бъде разделено на две точки, защото има два основни типа на това култивирано растение.

Закърнели. Култура с прав ствол с височина около 60 см. Заобиколена от всички страни с дълги издънки, на всеки от които са закрепени 3 листа. Съцветието се формира в почти всеки синус. Цветовата палитра на това растение постепенно се попълва благодарение на въвеждането на нови сортове зърна. Цъфтежът му започва през юни и завършва през август, в зависимост от класирането му.

Кърли. По време на цъфтежа, обикновеният боб може да превърне градинския парцел в оранжерия. Особено красиви са редиците на вързаната къдрава култура. Стъблата въжени въжета или пергола и достигат дължина до 4 метра. Плодовете висят, както в загадъчна растителност. такъв Боб облик по-рационално, тъй като не заема много място.

Подробно описание

Орган от обикновен боб: стъбло, корен, листа, цветя, шушулки и семена. Подробните характеристики варират леко поради сортовете и голям брой растителни сортове.

Дръжката. Тревисто стъбло, което след достигане на определена зрялост на храстите шумоля в близост до кореновата система. То може да бъде зелено, лилаво, сиво и розово. В храсталака, клоните на стъблото.

Коренът. Кореновата система на боб не може да бъде наречена мощна. Повечето от основните корени се намират в горния почвен слой, но само някои достигат дълбочините си. Отделните клони се разклоняват в почвата с около 1 метър.

Оставя. Много разнообразни, в зависимост от видовете боб. В култури, които имат тъмен цвят на семената, дръжките са лилави и листата са по-тъмни. Самият лист има сърцевиден и покрити с едва забележима мъх.

Цветя. Разположени са по двойки на дръжки, образуващи отделни четки. Съцветието е виолетово, розово, бяло, лилаво и ярко оранжево. Индивидуалните цветя приличат на формата на молец.

На шушулки. В аксилите на листата, след като цветята паднат, бобът започва да се връзва, предимно зелено. Те могат да имат както права, така и продълговата форма.

Семена. Овалните плодови тела се намират в канали върху листата с 3-5 парчета.

Полезни плодове

Плодовете на обикновените бобчета са интересни, тъй като се използват като сурови отпадъци без отпадъци. Ето две области на приложение на плодовете на годишната култура.

Ел. Много от тях са свикнали с това, което е годно за консумация част от боб са само семена. Но малко хора знаят, че листата на растението също могат да бъдат изядени. За тази цел се отглеждат някои сортове боб. От млади хора бобът приготвя ястия, не изваждайки вътре. Те са просто нарязани и след това се използват за подготовка на различни рецепти. Това позволява на човешкото тяло да допълва доставката на полезни елементи, както от външната част на боба, така и от вътрешното му съдържание.

Полезни вещества, съставляващи крилата: холин, бетоин, лизин, левцин, тирозин, триптофан, флавони, аспарамин, хемицелулоза и комплекс от макро- и микроелементи.

Medicine. Изсушените листа влизат в билковите формулировки на таксите за аптека. По принцип това са кръвни продукти.

Като народно средство, клапите се използват за лечение на заболявания като диабет, ревматизъм, спад, хипертония и някои бъбречни заболявания.

Практика е използването на боб брашно за лечение на екзема и други кожни заболявания.

Ползите от бобовите семена

Разнообразието от бобови семена е просто невероятно. Това е техният размер и цвят. Семената са бели и черни. Има боб с петна и всякакви разводи.

Семената на растенията могат да се нарекат балансиран продукт. Знаещите ги класифицират като месни ястия. Причината за това е съдържанието на протеини, равно на месото. Наличието на мазнини и въглехидрати характеризира плодовете на растението като жизнено важен продукт. Захаридите, скорбялата и хранителните влакна предават универсалността на използването на семена.

Съставът на полезни вещества: желязо, фосфор, аргинин, сяра, магнезий, цинк, витамини РР, Е и група В.

Използването на обикновени боб в храната укрепва тялото като цяло, нормализира сърдечната честота, намалява риска от респираторни заболявания.

Наличието на фибри има положителен ефект върху работата на червата.

Тъй като фасулът има добър ефект върху кожата, той е част от някои козметични продукти.

Как да готвя боб

Плодовете на зърната са доста твърди. Преди да ги подготвите, трябва първо да се накиснете за 3-4 часа. Пригответе го, докато се овлажни.

За да ускорите процеса на готвене, периодично изсипете студена вода, докато бобът бъде готов. Можете да направите картофено пюре от него.

Семена от растения могат да бъдат запазени. Те могат също така да бъдат пържени и задушени, преди да бъдат приготвени, докато не бъдат приготвени наполовина.

Аспержи от боб

Бобът от аспержи е сходен със състава на обикновения боб. Благодарение на съдържанието на микроелементи и витамини, растението носи огромни ползи за човешкото здраве. Някои разлики:

• Качество, показващо какво е различно аспержи фасул от обикновения, е цветът на шушулките. Ако в началото те имат зелен цвят в различни тонове, то вторият има по-широк диапазон от цветове. Аспержите се намират в лилаво, черно, жълто и зелено.
• Какъв цвят ще има шушулките, зависи от съцветието. Белите цветя дават жълт кант, жълто - зелен, виолетов - лилав и червен - с червеникав развод.
• Аспержите имат малко по-различна форма на боб. Те са тесни и малки.
• Разликата от храсталак от аспержи от обикновен боб се състои в неговите изобилни и гъсти зеленина. Фасул висящ в големи количества на силни стъбла с дължина от 3 до 4 метра.
• Ако извадите боба малко по-рано, това ще бъде последвано от друга вълна съцветия и появата на шушулките.
• В случай на забавяне на събирането на реколтата, не е нужно да се притеснявате, че плодовете са по-груби. Те остават мазни и нежни по вкус и не губят полезните си качества.
• Разликата между аспержите е, че може да се яде сурово. Семена от мляко се придружават от клапите.

Според техните свойства, плодовете на аспержите имат хранителни вещества, но в същото време съдържат малко калории. Това е в ръцете на тези, които искат да отслабнат, но не останете гладни.

В снимката с обикновени боб и аспержи, които са приложени към тази статия, можете да видите външните различия на тези култури.

Как да готвя аспержи фасул

Тъй като в основните ястия се приготвят от млади шушулки, най-често се замразява. При такива условия запазва полезните си свойства.

Някои домакини нарязат малки бобчета боб преди слана и ги готвят.

Фасул понякога остава на храстите до пълно узряване. След това семената се екстрахират, сушат и съхраняват до зимата. Подгответе ги по същия начин, както и конвенционалните бобчета.

Противопоказания

Полезен продукт може да бъде вредно за заболявания като колит, стомашни язви, гастрит, панкреатит и холецистит.

При обостряне на чревните заболявания бобът е особено нежелан. Той насърчава образуването и натрупването на газове.

Много е важно в какви количества полезни семена да се използват за храна. Може би, с някои от изброените болести на малки порции, това ще бъде приемливо. Необходимо е да се консултирате с лекар по такива въпроси. Не забравяйте, че бобът е богат на полезни вещества и укрепва отслабения имунитет.

заключение

Общото боб съдържа всички необходими вещества за живота на човек. Използването на такъв продукт ще помогне да се обогати диетата и да се повиши нейната ефективност. Хората, които не харесват вкуса на боб, трябва да преосмислят предпочитанията си. Има много различни рецепти, които могат да променят вкуса си.