"Република" - ресторант в Уфа: кратък преглед на институцията

Великолепна институция в стила на царското таванско помещение е ресторантът "Respublika" в Уфа (ул. Заки Валиди, 5). Добродетелта и комфорт царуват в стените му, тук се грижат за приготвената вкусна храна. Всичко това в комплекса кара гостите да искат да се връщат отново и отново.

Интериорен дизайн

Вътре в ресторанта "Respublika" (Ufa) е направен в стил, който перфектно съчетава модернизма, бохемия и уютна домашна атмосфера.

Интериорът на ресторанта е преобладаващо декориран с материали като стъкло и тухли. Всичко това е съвършено комбинирано с авторските лампи, проектирани специално от дизайнерите на този проект. Цялостната сиво-кафява цветова схема на интериора хармонично разтваря зеленината на големите растения, които са в залата - те също така дават свежест на интериора на стаята. Предлага се на прозорците светлинен текстил дава на интериора някои лекота.

Гостите, които дойдоха в "Републиката" (ресторант в Уфа), могат спокойно да седнат на меки и удобни сиви столове, които са подредени на кръгли маси от светло дърво.

кухня

Главните готвачи в тази институция наистина могат да се похвалят с добри умения за приготвяне на ястия от френската и европейската кухня. В главното меню на "Република" ресторант (Уфа) има добър избор от салати (с пуешко печено "Цезар", с пушена сьомга, "гръцки", "зеленчуци") и супи (сьомга супа, гъбена супа, супа с пушени салата и хляб Borodino, доматена супа с морски дарове). Тук можете да предложите горещо телешки бузи с кореноплодни зеленчуци, сьомга със сос от кисело мляко, конче от патица Конфи, агнешка дръжка със зеленчуци. Но що се отнася до закуската, тук става въпрос за голямо разнообразие. Ето, яжте студени и топли предястия (от зъбен камък, различни разфасовки, херинга с селски картофи, печени миди, гъби в заквасена сметана), както и тези, които готвачи приготвят в собствената си опушвална (сьомга, пушена конско месо).

Ресторант "Республика" - Ufa, където се приготвят вкусни ястия на скара. На първо място, гостите могат да се насладят на сочен кебап от различни видове месо (говеждо, свинско, агнешко, пилешко). Съществуват и няколко вида пържоли ("Ribey", пържола от сьомга, филе "Mignon", "Striploin", "Te Bon", "Пипер пържола"). В допълнение, те могат да подготвят агнешко месо, свински шипове и свински ребра според уникална корпоративна рецепта.

Сладката част от менюто се състои от италиански палачинки, чийзкейк, струн и тирамису. Фирменият десерт на предприятието е мус от крокет с конфитюр от червени боровинки.

И накрая, няколко думи за бар диаграма, който също е на разположение в менюто на ресторант "Respublika" (Ufa). Предлага широка гама от алкохолни и безалкохолни продукти. В бара на ресторанта подготвят популярни меки алкохолни напитки, пресни плодови сокове и сокове в горещия сезон. От топли напитки има кафе и чай.

Отделно за младите посетители в института има меню за малки и най-взискателни гости, в които се събират най-ярките и най-вкусните ястия. Също така всеки може да посети "Републиката" от 12 до 4 след обяд за бизнес обяд, чиято оферта е валидна в този момент.

От алкохола в баровете има асортимент от почти всички видове напитки (ром, коняк, джин, текила, водка и др.). Също така, бармани на ресторанта могат да изненадат коктейлни гастрономи със своите произведения на изкуството, направени както според класическите рецепти, така и от маркови.

главен готвач

Кухнята на ресторанта се управлява от готвач с дългогодишен опит във Франция и Швеция - Патрик Шонав. Този готвач има практиката да приготвя ястия в най-добрите ресторанти в света, маркирани Michelin звезди. В Уфа в своето време той дойде, за да предаде безценното си преживяване. Именно те изобретяваха много ястия, които се съдържат в менюто на ресторанта "Република" (Уфа).

Институцията всъщност е много известна сред жителите на града. Те идват тук не само да имат закуска през деня - често се провеждат различни събития и тържества от всякакви тържества, корпоративни партита. Следователно в социалните мрежи и в интернет като цяло има много мнения за тази институция.

Гостите на ресторанта са доволни от услугата, която е на разположение тук. Също така, високи оценки се присъждат на ястия, приготвени от готвачите на ресторанта. Като цяло хората са доволни от домашната атмосфера, която цари тук. Също така отделен приятният момент е ценовата политика на Републиката. Цените в ресторанта не са ниски, но не и високи. Поръчано салата с пуешко тук грил струва 320 рубли порция кебап пиле ще струва 280 рубли, а гъби крем супа - 260. Средната оценка за един човек в институцията е около 1500 рубли.

На уеб сайтовете - ресторант otzovikah "Република" получава оценка на 4-4.5 от възможните 5 точки от рейтинга, което е доста достоен показател.

Адрес и начин на действие

Адресът, където можете да намерите ресторанта "Respublika": Ufa, Zaki Validi, 5. Забележителности - детска поликлиника №2 и конгресна зала.

Институцията отваря врати всеки ден от обяд до полунощ.