Сватбеният сладкиш: Характеристики и рецепта

Какво е сватбена торта? За какво е това? Тези и други въпроси ще бъдат отговорени в статията. Сватбените завеси са оригинални подаръци за младоженците, както и най-добрия деликатес и украса на десертна сватбена маса или бонбони. Има и специални места за сядане - гардероб с имена на гости и малки сладкиши бонбониери.

дизайни

Какво представлява сватбеният морков? Специалистите разработват дизайна на такива сладкарница специално за празника, в цвета и стила на сватбата. Подходящите обувки и докосващите букети ще бъдат неочакван подарък за булката, а елегантните торти за мъже от сладкиши са приятна изненада за младоженеца.

Ако планирате годишнина от сватбата и си мислите, какво още да зашемети любимата си (blagovernoy), изпечете дома на мезета като подарък и сложете върху нея датата на сватбата и желанията.

Историята на сладкишите

Сватбените "бисквитки" с джинджифил са много популярни днес. Мнозина са уверени, че мезетата е обикновен режим на чай, който се радва на руснаците в продължение на стотици години. Но уви, тези сладкарски продукти са много по-млади. За първи път те са споменати в средата на XIX век, а вече в началото на следващия силует е получил огромна популярност.

Имаха тайнствени декорации и рисунки: от злато листо злато до захарно оцветена глазура и дори пера от сложни форми и размери.

В Русия, по време на Коледа, хората също печени натруфен, наречен "сърна сърна". Най-елегантните продукти под формата на приказни герои и животни бяха изложени от прозорците, те бяха дадени на приятели и роднини за късмет.

Сладкиш на сватбата

Как да използвате сватбена торта? Има следните приложения за този продукт:

• Gingerbread може да се използва като изненада за гостите. Съгласете се, че е по-оригинално от бонбони в красива обвивка, магнит за хладилник или други данни за сватбени които идват на ум, веднага след като започне да се отрази на въпроса: "Какво е да представи поканен гост на сватбата" Gingerbread помислих - това е вкусно, необичаен и това е оригинално, въпреки че има такава красота много съжалявам.
• Сватбеният сладкиш може да бъде поръчан във всякаква форма - важно е да намерите занаятчия, който да ви помогне да накарате мечтата ви да се сбъдне.
• Не забравяйте за къщата на мезетата! Не искате дома да направят скучно? Направете го с мед. Вашите гости ще харесат приказна къща.
• Известно е, че кутия с меден джинджифил за събиране на пари - красив и оригинален ход! С това малко нещо няма да премине нито един гост!
• Gingerbread може да се адаптира към почти всяка сватба, дори тематична. В допълнение, тя може да се използва като декоративен компонент. И защо не правите например сватбена свежест?
• Тези продукти са превъзходно съхранени. Да се ​​върнем на темата за изненадите на гостите. Такъв подарък или ще бъде изяден с удоволствие (което е много добро), или гостът ще бъде доволен от него за няколко месеца.

Вероятно изброените опции са достатъчни, за да кажа, че гардероба е отлично допълнение за сватба. Между другото, ако решите да ги поръчате в магазин за сладкиши, то трябва да бъде направено една седмица преди празника.

Покани за сватба

Как да направите сватбени торти със собствените си ръце? Тези продукти са отлична алтернатива на сватбените декорации, подаръци и лакомства. Така че, сега ще ви кажем как да правите покани за сватба на сърца от сърца. Трябва да имате на върха на пръстите си:

• (разбира се, можете да рисувате продукти от всякаква форма);
• глазура (запълване и контур за модели);
• салфетка (необходима за чистота);
• клечки за зъби;
• прах за сладкарски изделия (по избор);
• скица на бъдещия морков (по избор);
• специални торби за сладкарски изделия с дюзи или ръчно изработени торби.

Декорация на пръчка

Начертайте глазура около контура на моркова, леко отдръпнат от ръба. Как да направите гладък контур? Поставете точка и равномерно изстисквайте пакета с глазурата, завийте върха му. С оглед на факта, че глазурата е гъста, от върха ще излезе с чист тънък конец.

Вземете сашето с пълнежа и от ръба до центъра напълнете целия морков. Важно е пълнежът да е малко и да не излиза извън контура. След това внимателно разстилайте глазурата върху пръчката (или клечката за зъби или върха на сашето). Между контура и запълването не трябва да се показват празни места. Премахнете мехурчетата за зъби - те могат да бъдат малки или големи.

След това разклатете морков така, че глазурата да се разпространява равномерно. След това нарисувайте къдриците и капките - това е най-сложният вариант на картината. След това поставете надписа и след това - образеца зад очертанията. По същия начин можете да рисувате сватбените гарнитури с инициали. Запълването може да бъде боядисано с лилаво глазура, например, и надписът и инициалите - бели.

натруфен

Много хора харесват сватбения храст. Как да ги направим? Ще ви трябва 115 грама масло, 65 г захар, 155 г мед, 2 супени лъжици. л. какао, едно яйце, frac12- ч. л. сода, frac12- ч. л. черен пипер, 1 ч.л. индийско орехче, 1 чаена лъжичка. канела, 1 чаена лъжичка. карамфил, 1 чаена лъжичка. джинджифил, 375 грама брашно.

За да подготвите хлебния хляб, трябва:

• Смесете масло и сметана със захар и сменете тази смес внимателно с миксер, за да се получи хомогенна маса.
• Разбийте яйцето в купа и изсипете мед (или меласа), добавете какао, сода, подправки (на вкус).
• Изсипете в същата купа брашно, като го смесвате със шпатула.
• Добавете брашното, докато тестото спре да се прилепва към ръцете.
• Тестото се навива в купа, обвива се в целофан и се поставя в хладилника за един час или за една нощ.
• Поставете пергаментната част на тестото, покрийте го с пергамент отгоре и извадете слой с дебелина 3-5 мм.
• Нарежете фигурите.
• Фурна за загряване до 175 градуса.
• Поставете изваяните фигурки върху лист за печене, облицован с хартия, и печете 10-12 минути.
• Охлаждайте бисквитите на гърдите на решетката.

Как да подготвим глазурата?

За да направите глазурата, разтривайте в купа с яйчен белтък (лъжица) със 150 грама захар на прах. За пластичност можете да добавите frac12- ч. л. нишесте царевица, и за блясък - frac12- ч. л. лимонов сок. Тъй като глазурата бързо изсъхва, трябва да покриете съдовете отгоре с влажна кърпа или незабавно да ги разнесете върху торби за сладкарски изделия.