Пивоварна "Барнаул". История на развитието на компанията

Не всички знаят, че Пивоварна "Барнаул" е една от най-големите предприятия в Алтай. Изминало повече от един век и той все още оглавява пивоварната индустрия в хранителната индустрия в региона.

Малко история

Всичко започнало в края на осемдесетте години на ХІХ век. Тогава братята Вършини Федор и Иван построиха първия завод в Барнаул производство на бира. Напитката беше приготвена по стари немски технологии и продавана в собствени заведения за пиене. Славата на бирата се разпространява бързо, така че до началото на 19 век тя е известна не само в Русия, но и в чужбина. Построена през 1978 г., Пивоварна "Барнаул" става достоен наследник на традициите на известни сънародници.

По време на строителството на предприятието беше избрано дълго място. Първо, беше необходимо да се вземе предвид размерът на бъдещия гигант. На второ място, беше необходимо предварително да се разгледат всички подробности за суровините. В крайна сметка за такъв продукт водата е една от най-важните съставки. Вероятно следователно пивоварната "Барнаул" е била издигната на мястото, където качеството на подпочвените води е най-подходящо за необходимите параметри. В резултат на това на територията на предприятието се появи артезианска кладенеца, чиято вода директно се доставя до производствените цехове. Дълбочината му надвишава двеста метра, което само по себе си дава определена гаранция за чистота. Сега пивоварната "Барнаул" е голяма производствена единица. И след няколко дни компанията ще отпразнува 40-годишнината си.

Производствена мощност

След приватизацията предприятието е преобразувано в OJSC "Barnaul Brewery". Днес модерното оборудване се инсталира в производствени цехове, където се приготвят около двадесет и седем вида отлична бира и около 40 вида безалкохолни продукти.

През последните години ръководството на компанията извърши значителна модернизация. В някои магазини бяха заменени само морално и физически остарели механизми, а в други ремонти бяха изложени цели линии. Така през 2008 г. се извърши сериозна реконструкция при измиването и последващото бутилиране на бирата в кеговете. На негово място вече функционира нова линия на германското производство. Също така в Чешката република се купува оборудване, което напълно механизира пълненето и затварянето на стъклени бутилки с коронна запушалка.

В резултат на това производителността на този сайт значително се е увеличила, което естествено е повлияло на получената печалба. Площта на сушене и измиване на бутилки също не остана без внимание. Нова линия от Холандия увеличи производителността, което ни позволи да разгледаме въпросите, свързани с общото увеличение на обемите на производство.

Асортимент на продукти

Преди почти век и половина бирата от Алтай е смятана за една от най-добрите в Русия, тя е била призната и оценена дори в чужбина. И днес бирата на пивоварната "Барнаул" може да се конкурира с всеки известен световен производител.

Предприятието произвежда бира от тринадесет марки. Сред тях са известни като "Vorsin", "Zhigulevskoe", "Medea", "Barnaul", Golfschteiner, "Чехия" и Feier Beer. Според местните статистически данни общата продукция на завода е около 60% от бирата в региона Алтай и около 10% от бирата в Сибир. Тези числа говорят много. Първо, те потвърждават качеството на произвежданите продукти и желанието на потребителите да го купят.

В завода има няколко линии, където бирата се бутилира в контейнери с 0,5, 1,5 и 2,5 литра стъкло и PET. Такъв сорт може да задоволи желанията на всеки купувач. В допълнение, продуктите се произвеждат в кегове и подвижни фабрики. Подобни начини на реализация сега са особено популярни.

Мнения от

Руснаците наистина харесват произведената пивоварна Barnaul. Отзивите на клиентите за продукта винаги са само положителни. Мнозина считат тази бира достойна за най-високите оценки.

Притежавайки чист аромат на малц и деликатен аромат с приятна горчивина, пенливата напитка е участвала многократно в различни изложения и панаири. И качеството на този продукт никога не остана незабелязано. Това се потвърждава от огромния брой получени награди.

Например през 2014 г. и 2015 г. бирата на завода в Барнаул получи титлата "Най-добри стоки Алтай". Подобна оценка е особено приятна и почтена. Хората харесват продуктите на това предприятие, оттам и признанието на хората. Особено потребителите са запленени от естеството на стоките. Технологията не включва никаква химия в рецептата и тя се чувства много добре вкус. Хората уважават местната бира за мекотата, аромата и пълната липса на чуждестранни алкохолни вкусове. Това се потвърждава и от специалистите.