Пивоварна "Бакунин": причините за популярността

Бира и бира са популярни както в жегата, така и при лошо време. Колко много такива любители на пияща напитка, които са оплакали разтрошени вечери с чаша пяна? Ако обаче по-рано в Русия само няколко от сортовете му бяха популярни, които се различаваха само в цената и силата, сега младите производители на напитката навлизат активно на пазара. Пивоварната "Бакунин" отдавна заема определена ниша в производството на пяна. Да се ​​запознаем с нея.

Създаване на пивоварна "Бакунин"

Самият обект е основан през 2013 година. Основателите са трима амбициозни мъже: Александър Романенко, Юри Митин и Владимир Наумкин. Животът на всеки от тях по някакъв начин е свързан с технологията за производство на тази пенлива напитка.

Например, Романенко е собственик на бар, който предоставя на посетителите разнообразие от занаятчийски бири. Юрий Митон е пивовар с опит, но работи изключително у дома, като се отнася към близките си. Наумкин е бил производител и технолог в един човек. Благодарение на тях пивоварната "Бакунин" стана толкова популярно място.

Кафе и пивоварна. Комбиниране на роли

Романенко, както споменахме по-горе, е собственик на собственото си кафене, специализирано в бира и напитки, базирани на него. Нарича се Бакунин. Именно от тази институция името на пивоварната беше взето. Интересен е фактът, че едва през октомври 2013 г. на това място те успяха да третират гостите в собствената си готвена бира. Беше по-скоро като бира, а много експерти отбелязват, че явно са пародирали американския стил на производство на пяна.

Също така е интересно, че в деня, когато пивоварна "Бакунин" представи своя продукт в едноименната институция, се празнува собственикът на кафенето. Разбира се, не без новости в картата на бара. Между другото самата пивоварна "Бакунин", чийто адрес е 2-ра улица "Советка", идва от Санкт Петербург, но вече е известна в цялата страна.

Причини за популярността на производителя

Сортове собствена напитка в тази пивоварна прилична сума. И те наистина са избрани за всеки вкус. Въпреки това, ние можем да се съсредоточим върху най-известните и интересни видове.

Какво е известно с пивоварната "Бакунин"? Класове за бира тук те имат своя собствена личност. Разбира се, специалистите, които редовно вкусват напитки от пяна, правят паралели между някои от тях, но по принцип всеки от тях има уникален вкус.

Също така обърнете внимание на факта, че производителят не използва евтиния фокус, който често се извършва от безскрупулни предприемачи. Вкусът на бирата не се променя с годините. Неговото качество не намалява. Ако са направени промени в рецептата, те се отчитат директно. Но тези иновации не са свързани с по-евтино производство на бира, а с подобрен вкус. Отзивите за пивоварната "Бакунин" са предимно положителни. Разбира се, има и такива, които не харесват вкуса на напитките. Но заслужава да се отбележи, че те също твърдят, че пивоварната произвежда качествени продукти.

Класове за бира. Основни имена и функции

Една от най-известните разновидности, създадена от пивоварната, се нарича "Ръката на Бога". Самото питие е вдъхновено от футболното първенство през 1986. Производителите твърдят, че това ще е подходящо за всеки вентилатор. Това е светло разнообразие, светло и свежо. В своя вкус може да се проследи аромата на вар и фините нотки на зелен чай. Крепостта му е четири и половина процента. Сортът не се различава в гъста структура и вискозитет. Напротив, това е пиене на радост.

Друга възможност е бира, наречена "Искра". Тя също не е твърде силна, около шест процента, но нейният вкус се изчислява за други дейности. Цветът на напитката е златисто-кафява. В този вкус ясно се проследява горчивината. Също така излъчвайте аромата на карамел, изгорете и разтопете.

Друг интересен вариант е "Мляко". Той е силен, с тъмен цвят и ярка палитра от вкус. Производителите твърдят, че са вдъхновени от спорната работа "Clockwork Orange". Може би затова вкусът се оказва лепкав и несигурен. Първият тарт разкрива тона на шоколада, но след тях затъмнява кремообразния вкус. Също така имайте предвид, че тя ясно усеща вкуса на карамел и тяхната сладост. Крепостта на напитката е само 4,8%, поради което, въпреки сложната структура, бирата се пие лесно.