Бира "Левенбрау": описание, история, цена

Бира "Levenbrau" е един от най-популярните и широко разпространени в света, но за тези, които никога не са чували за Октоберфест, и най-вече посети на него името - почти олицетворение на всичко пивоварната в Германия. Под тази марка се произвеждат традиционни сортове мюнхенска бира.

За заглавието

Германците написват името на тази бира, както следва: Löwenbräu, и се обявява като "Lövenbroi". Рускоезичното лице, разбира се, се използва за малко по-различно четене. Същността не го променя. Преведено е като "лъвската пивоварна". Емблемата, която украсява всяка бутилка от тази напитка, отразява с нея - изобразява златен лъв. Името на пивоварната му се дължи на древна фреза от 17-ти век, която изобразява пророк Даниел в канавка с лъвове.

история

Първият записи за "Лъвовата пивоварна", съдържащ се в архива на Мюнхен, е от 1746 година.

Според историците пивоварната "Löwenbräu" е най-голямата в Мюнхен през 19 век. Тя дължи успех на бизнес качествата на Георг Брей, който го е купил през 1818 г. Вече половин век обрасло Пивоварна Brea произвежда една четвърт от всички бира в Мюнхен. Смята се, че самият Брей излезе с легендата, че неговия магазин е основана през 1383, а благодарение на многото си фенове на марката на усилията в тази версия нетърпелив да прегърне днес.

В началото на 1880 г. Лудвиг Брей построи огромен бирен ресторант, наречен "Levenbroekeller" в пивоварната, която все още работи днес.

Компанията Löwenbräu AG през 1997 г. се слива с конкурентната фирма Spaten-Franziskaner-Bräu, която се отразява само на продукцията към по-добро. През 2003 г. съвместната загриженост "Spaten-Leuvenbroi" придоби друг пивоварен гигант - Interbrew. По-късно той се слива с AmBev в загрижеността на InBev. Днес марката принадлежи на производителя на бира Anheuser-Busch InBev. Löwenbräu притежава една от най-старите бирени градини в света.

Извън Германия

Бира "Levenbrau" са били произведени от дълго време с всички норми на регулиран средновековния "от Закона за чистотата на бира". Това в много отношения причини популярността му в чужбина. По това време Съединените щати вече произвеждали напитки, използващи много по-опростени технологии.

Не тази съдба и "Levenbrow" не са минали. Правата върху марката са закупени от пивоварната "Американ Милър", за да я произвеждат в САЩ и да не харчат пари за транспортиране. Това се случи през 1975 година. Оттогава насам бирата "Levenbrow" започва да се произвежда според модерната технология. Въпреки това, вкус, според потребителите, това не се разваля. Стандартите за качество бяха все още високи.

Levenbrau в Русия

Имаме и тази бира. Правото да се произвежда бира "Левенбрау" в Русия е придобито от Браво Интернешънъл през 1999 г. През 2002 г. тази пивоварна е закупена от холандския Heineken, който продължи производството до 2004 г. От март 2006 г. до наши дни бира "Levenbrau", чиято цена на руския пазар е доста висок, направени в Санкт Петербург пивоварна "Interbir". Между другото, за цената. Цената на един стъклен половин литър бутилки - точно под стотина рубли. И макар да не може да се каже, че такава цена класифицира тази бира като елитна класа, но не можете да я наречете и бюджет. По-скоро това е горната стойност на средния сегмент.

предварително пакетиране

За Европа обичайната бутилка е 330 мл. В Русия бутилки и бутилки от 0,5 литра са по-често срещани. Производителят предлага голямо разнообразие от опаковъчни материали, включително бутилки и кутии с различен капацитет. Всеки може да избере най-доброто от тях. Въпреки това в нашата страна тази напитка се произвежда досега само в стъкло: в бутилки с 0,33 и 0,5 литра.

В допълнение, бирата "Levenbrau" се произвежда в големи бурета от 5 литра, така че бирарии и ресторанти предлагат напитката на чешмата.

Дизайнът на ястия обикновено се поддържа в синьо-златисти цветове. На най-уважаваното място е логото на компанията с лъв на задните му крака.

Характеристики на напитката

Всеки любител на добър алкохол, който реши да се запознае с новия вкус, без съмнение ще повдигне въпроса, колко градуса в бирата "Levenbrau". В зависимост от сорта, тази цифра е 4.3-5.9 градуса, което ви позволява да класифицирате напитката като средна здравина.

Напитката е доста гъста, плътността й е 12%. Вкусът на бирата е богат и изразителен, това е търговската марка на марката.

Захранване на масата

Професионалистите препоръчват охлаждането на тази бира, преди да сервира до 12-13 градуса. Това позволява пълно разкриване на богатия вкус и аромат. Отзивите за бирата на Lowenbrau свидетелстват, че е приятно да се пие от дебела стена или от стъклена чаша.

Може да се сервира както като аперитив, така и като закуска. Според потребителите тази бира е добра комбинация от печено или печено месо, ястия от домашни птици и риба, морски дарове. Съвършено в хармония с богатия си богат вкус, продуктите, приготвени на огъня или на скара. Подходящи и традиционни закуски за бира: остри тостери или бисквити, осолени ядки, сушена и осолена риба.

А ако искате атмосферата на Октоберфест, се прилагат по отношение на отмяната на немска бира Пържено баварски колбаси или изпечени домашно приготвени колбаси.