Как да се приготви куче роза: характеристики, методи и препоръки

Rosehip е храст от розово семейство. Той има много имена. Например това е дива роза, която вече знаем от приказките за деца. И, разбира се, всички знаем червените плодове, които се придържат по-близо до есента. Те се събират и изсушават през зимата, за да приготвят витамин и много полезна напитка. Днес, нека да поговорим за това как да се заразим. На пръв поглед това е много просто. Въпреки това, основното предизвикателство е не само да се готви вкусна супа, и пази максимално витамини и минерали.

Полезно растение

Към днешна дата има около 25 хиляди културни форми на задушаване. Обичайно за нас е среден храст. През май и юни растението започва да цъфти, излъчвайки удивителен аромат на роза. В края на лятото овалните плодове започват да узряват. Тя е в тях и е лечебната сила, огромно количество витамини и микроелементи.

Rosehip е прекрасен храст. Природата го е дарила с толкова много полезни свойства, че можете да използвате листа и цветя, клони и корени, за да направите лечебни отвари. Основното нещо е да знаете как да направите кураж. Но най-често те използват плодове. Правилно приготвената напитка ще помогне да се укрепи имунитетът, да се подпомогне работата на сърцето и кръвоносните съдове. Тя е полезна за бременни жени и малки деца. Разбира се, тази магия означава също и противопоказания, които ще обсъдим по-долу. Но засега, нека разберем как да направим куче-роза с всички правила.

Различни начини

Най-често използваните сушени плодове. Това е лесно да се обясни: те могат да бъдат събрани през есента и да се използват за една година, докато пресни са едва през есенния период. В допълнение, сушенето ви позволява да запазите всички полезни свойства. Но пресни и замразени плодове са подходящи за готвене. Последните се събират в по-малки количества, тъй като те заемат място в хладилника, а изсушените ще лежат тихо в стъклен буркан в килера.

Днес ще разгледаме общите принципи за приготвяне на куче роза, както и характеристиките на подготовката на напитката с помощта на различни кухненски уреди.

Бульон за готвене

Често е възможно да се изпълни препоръката да се пуснат плодовете директно във вряща вода. Така се приготвя бульонът. От една страна, напитката се оказва по-наситена и ярка, а от друга, варенето няма да пощади витамините, които се съдържат в състава. Въпреки това, на опаковката на аптека със сушени плодове, само една опция е представена, как да се варя кучето роза. За да направите това, се препоръчва да поставите една супена лъжица на плодове в чаша вряща вода и се вари в продължение на 15 минути. Уверете се, че покривате тигана с капак и го оставете да стои. Най-малко един час, или дори по-добре - напускайте цялата нощ. Обикновено захарта не се добавя към бульона, но ако наистина искате, можете да поставите малко мед или фруктоза.

Готварска инфузия

Тъй като първият метод има определени недостатъци, ние ще се опитаме да ги коригираме. За да направите това, просто трябва да се научите как да приготвите кучето роза правилно. Пресни или сушени, не толкова важни, можете да използвате наличните плодове на ръка. Нека първо разгледаме как да подготвим плодовете на есенната реколта.

Тъй като сухите плодове изискват известно време, за да разкрият потенциала си, най-добре е да ги приготвите вечер. Тогава на сутринта не е нужно да губите време, докато чакате. И втората точка: ако водата бързо се охлади, тогава повечето от хранителните вещества ще останат в плодовете. Поради това се препоръчва да се използва термо бутилка. Ако нямате, можете да го направите с импровизирани средства. За да направите това, вземете всеки буркан и го увийте с фолио. За надеждност обвийте горната част с гъста кърпа и затворете капака.

Сега нека отидем директно за това как да приготвим куче-роза в термос. За да направите това, трябва да вземете вода и сушени бълхи в съотношение 1: 10. В литър термос ще се вземат 100 g сушени плодове. Ако не ги събирате сами, а ги купувате в аптека, това е само един пакет. Не забравяйте да изплакнете добре, след това накиснете в продължение на 5 минути в студена вода. Има два варианта, как да направиш кураж за имунитет в термос:

1. Можете просто да излее плодове, залейте вряла вода и затворете капака. Този метод има плюсове и минуси. От плюсовете може да се отбележи липсата на вили в инфузията. Но вкусът на напитката няма да бъде толкова силен.
2. Вторият вариант е, че можете да смилате плодовете в миксер, след което ги изсипете с вряла вода. В този случай вкусът на напитката ще бъде по-изразен. Плодовете ще имат време да дадат всички полезни вещества. Недостатъците на този препарат са наличието на вили в напитка. Но проблемът се решава много просто. Раздробените плодове се поставят в марля, прилепват се и се поставят в термос. Съответно, можете просто да завършите напитката чрез слой от марля и ще се освободите от това неудобство.

В термос се препоръчва да настояват плодове за най-малко седем часа. Ето защо, ако искате да пиете горещ чай незабавно, използвайте втория метод и излейте малка чаша за 10-15 минути. И оставете останалата част да стои малко.

Свеж бриар

Ако сега есента е в разгара си и огънят гори на храсти от горски плодове, тогава можете да подготвите вкусна и здравословна напитка всеки ден. Това не отнема много време и тялото ще каже само благодаря. За всеки литър вода се нуждаете от 2 - 3 супени лъжици плодове. Те трябва да бъдат опънати. За да направите това, използвайте вилица или преминете плодовете през месомелачка. Внимавайте да не получите вили на откритата кожа или лигавицата.

След това вземете 0,5 литра вряща вода и напълнете плодовете. Покрийте чинията и го затоплете добре. Ще ми отнеме около час, за да получите инфузията. Прецедете я през марля. Плодове все още не хвърлят. Напълнете ги с 0,5 литра вода и ги огънете. От точката на кипене, трябва да ги вариш за 15-20 минути. След охлаждане разцепете и комбинирайте бульона и инфузията.

Инфузия в тигана

И ние продължаваме разговора за това как да се приготви суха куче роза. Можете да направите без термос. Подходящ е за обикновена тенджера. Най-добре е да вземете емайл и стъкло, можете да използвате дебелостенни тенджери. Оптимални пропорции на съставките - 100 g плодове на 1 литър вода. За да приготвите бульона, първо трябва да се вари водата. Леко го охладете и добавете цели или нарязани плодове. Не използвайте стръмна вряла вода, защото под негово влияние витамините и микроелементите са унищожени.

По-горе вече разгледахме начина, по който да направим кураж. Важно правило е да се опитате да поддържате максимален брой витамини и хранителни вещества. Така че не поставяйте тенджерата в огън. Вместо това вземете още един по-голям диаметър и излейте вода в него. След като кипехме, поставихме в него гърне с плодове. Във водна баня те ще дадат всички полезни вещества във водата. Ще ви отнеме около 30 минути, за да измъчвате.

За съвременни домакини

Ако имате удобна и икономична multivarka у дома, научете се как да се приготвите добре с нея. Всъщност, той е същият термос, защото държи температурата перфектно. Това позволява не само да се спести електроенергия, но и да се разкрие пълния потенциал на магическите плодове. Процесът на готвене е както следва:

1. Измийте 100 грама плодове и поставете в купата multivarki.
2. Добавете два литра вода. На вкус можете да добавите няколко парчета лимон, касис или черен chokeberry.
3. Задайте режима "охлаждане" на 1 до 2 часа.
4. Оставете бульона под затворения капак, докато се охлади.
5. Пийте на малки порции през целия ден.

Винаги пресен

Малко по малко разкриваме всички тънкости и тайни за правилното приготвяне на куража. Спестяването на време е важен фактор за повечето домакини. Въпреки това, не се препоръчва да се приготвя напитка за една седмица напред. Хранителни вещества и витамини доста бързо унищожени, така че ако преди лягане ще подготви малка част, и да го пиете през следващия ден, тя е най-добрият вариант.

Вторият въпрос е, мога ли да използвам плодове многократно? Най-добре е всеки път да се вземат пресни плодове. При многократно приготвяне на напитка вкусът на напитката не се променя, но количеството на хранителните вещества в него намалява. Разрешава се да се приготвят плодове 2 до 3 пъти. Но експертите препоръчват използването на потенциала на плодовете до края веднъж. Това означава, че след около 30 минути трябва да вземете плодовете, да ги накълцате в блендер и да ги върнете във водата. Преди употреба не забравяйте да се напрягате през няколко пъти сгъната марля.

Цвят на розата по време на бременност

Той е отличен източник на витамин С и други вещества, които са необходими за бъдещата майка. Но трябва да се помни, че излишъкът от тях може да бъде толкова опасен, колкото недостига. Следователно, най-добре е да се използва първият метод, а не да се избират плодовете. В 10 - 15 плодове съдържа дневна доза витамин С, така че не злоупотребявайте с тази вкусна и здравословна напитка. Ако сте приготвили инфузия от 100 грама плодове (около 30 парчета), тогава един ден можете да пиете не повече от една трета. Разбира се, излишъкът от витамин С не е толкова вреден. Водоразтворим витамин, той просто се отмива от тялото. Но по-добре е всичко да е в умереност.

Чай или инфузия

Тъй като приготвянето на кученце за пиене не е много трудно, препоръчваме ви да правите тази проста процедура всеки ден, от началото на есента до края на пролетта. За всеки ден се приготвя обикновен чай, т.е. добавете 3 бири храсти към пивоварната. Оказва се, че напитка с интересен вкус, обогатена с витамини. Това е обикновен чай, който напълно успокоява жаждата, но не е необходимо да го чакате от неговите лечебни свойства.

Ако забележите признаци на сезонния дефицит на витамини, намаляване на силата или симптомите на ТОРС, тогава се препоръчва да отидете до терапевтичната доза. Това е, че сега подготвяме отвара или дори по-добре - инфузията. По-горе сме разгледали подробно начини за правилно приготвяне на бриарчета. Сред тях можете да изберете този, който ще изглежда най-привлекателен.

Правила и препоръки

Има няколко съвета, които ще позволят всеки път да получите отлична витаминна напитка, без да отделяте твърде много време. Като ги наблюдавате, ще спестите всички полезни свойства и ще донесете ползи на тялото си:

1. На един литър вода не отнеме повече от 100 г роза бедрата. Както знаете, всяко лекарство е отрова и всяка отрова е лекарство. Всичко зависи от количеството.
2. След 7 часа полезните свойства на напитката започват да се влошават. Затова опитайте непрекъснато да приготвяте прясна напитка.
3. Дневната доза е не повече от един литър. Бременните жени и децата трябва да пият отвара след консултация с лекар. Стандартната препоръка е да се намали дозата два или три пъти.
4. Пийте напитката най-добре преди хранене.
5. Ако решите да котнете плодове или да приготвите пресни плодове, опитайте се да премахнете вилите. Те имат лукавство. Веднъж на лигавиците, те могат да ги дразнят.
6. Опростете задачата си. Просто увийте плодовете в парче чиста марля и в тази форма, поставете я в термоса. След това те могат да бъдат притиснати леко.
7. Сушените плодове се препоръчват да се варят без първо да се отстранят вилите. Но е необходимо да ги измиете, да ги почиствате от мръсотия и прах.

Ограничения и противопоказания

Вече почти всичко е било казано за това, как правилно да се напише кураж. Остава да се отговори на последния въпрос. Има ли ограничения за употреба, какви са те? На първо място, не можете да нарушите тези дози. Въпреки факта, че това естествено билково лекарство, неговото прекомерно количество не може да доведе до подобряване на състоянието.

Но има противопоказания, които трябва да бъдат взети под внимание. На първо място, това са патологии на сърцето и бъбреците, уролита и холелитиазата. Не забравяйте за заболяванията на храносмилателния тракт. Противопоказания за употребата на отвари и инфузии на шията са повишена киселинност, язва, гастрит. Във всеки друг случай можете да се съсредоточите върху собственото си здраве. Ако вземането на инфузии води до влошаване на състоянието, трябва да се консултирате с Вашия лекар за съвет.