Ресторант "Пеши" Москва: адрес, меню, ревюта

Ресторант "Pesci" - институция, която се намира в сърцето на Москва, на втория етаж в търговската галерия "Моден сезон". Това е място, където представители от различни възрастови категории могат да се насладят на ястия, приготвени от морски дарове.

Интериорен дизайн

"Pesci" е ресторант, в който могат да се настанят до 220 души: 140 - в основната зала, а останалите в отделни VIP зали, от които само в Пеша има само четири.

Интериорът на институцията се изработва в стила на арт деко. Има много подробности за дървото, които дават лукс на цялостната картина на интериора. Гостите могат да седят на дървени столове на квадратните маси от светло дърво. В близост до някои маси има меки бели полукръгове, а също и за големи компании има големи сини дивани с високи гръбчета.

За отделни малки компании в голяма зала има няколко маси, разделени от прилежащите места, с лек тюл от сив цвят, което ви позволява да се отдръпнете от общата бъркотия. Тези места са идеални за бизнес преговори и за романтични дати.

Във ВИП-залите на ресторанта може да се настани различен брой гости (от 12 души). Тук като декорация има малки, но масивни шкафове, изработени от тъмно дърво - те показват скъпи сортове вина, донесени от различни части на света. Освен това те разполагат с големи плазмени екрани, които излъчват спортни телевизионни предавания и по желание любимите филми и телевизионни предавания на гостите.

От големите прозорци на ресторанта "Pesha" (на Okhotny Ryad) предлага зашеметяваща гледка към главната атракция на столицата на Русия - Кремъл, един от тях е Историческият музей.

Кой откри ресторант "Pesci"

Тази институция е създадена от собственика на предишния известен проект "Саратов", който се отличава от "Пеша" в своя демократичен характер. Създателят му - ресторантьорката Елена Шевтова. В нейните фантазии се раждат уникални бизнес идеи за създаване на ресторанти. Една от последните - идеята за създаване на обществена столова, чието меню ще съдържа ястия, произведени от селскостопански продукти. Откриването му е планирано в гара Ленинград, в помещенията от 950 кв.м.

Този ресторантьор с голяма отговорност пристига при избора на мениджъра във всяка от своите институции. Отделни луксозни ревюта Елена Шевцова често връчва на Шафар Азиз - готвач на ресторант "Пеша".

кухня

Ресторант "Pesha" на Okhotny Ryad е известен със своята идеална подготовка на ястия от морски дарове. Менюто на този ресторант предлага редица оригинални рибни и месни закуски. Това е октопод carpaccio с кенийски боб, с миди и черен трюфел, зъбен камък "Париж" на говеждо месо, брускета с Парма шунка, с домати и босилек. Сред ястията там са много горещи (октопод "президент г-н Pual G" с салса, хрупкави пликове с раци сос и манго-маракуя, топло "Наполеон" с трюфели), няколко вида необичайни салати (с печено говеждо и картофи parizyan "burrata" с доматен сос , октопод и пушени картофи, патладжан и моцарела с чипове, топло пъдпъдък и гъби). Ресторантът "Пеши" подготвят оригинални френски и италиански супи ( "Du Поасон", "Pot-о-ФЕС" говежда опашка "Velyute" диви гъби с яйца на очи).

Също така има традиционни ястия от италианска кухня, като паста с кралски раци, домат и босилек), равиоли сирене scrachatella), и ризото (с бели гъби, мюсли и бял трюфел). Вкусни топли ястия (задушени говеждо бузите с порто сос, котлети на Камчатка раци и черна треска, черен треска с портокалов сос, патешко конфи крак с ябълка и сос от червени боровинки) може да предложи в обхвата си ресторант "Пеши".

Менюто на тази институция е в състояние да угоди на уникалните десерти. Тук подготвят маркови сладолед (шоколад, шам фъстък, ванилия, карамел) и сорбета (малина, манго, лимонова вар, личи). Можете също така да поръчате сладки мед или брендирана марка.

Ледник и аквариум

В голямата зала на ресторанта има отделен ъгъл, който е обичан от всички почитатели на морски дарове - той съдържа ледник и аквариум. Те имат разнообразни морски дарове, чийто асортимент се актуализира ежедневно. От този хладилник или аквариум гостите на ресторант "Пеша" могат да избират желаните миди или риби и специален начин за готвене. Майсторите, които работят в кухнята, ще направят уникално авторско ястие, приготвено по рецептата, измислена от посетителя.

В асортимента на аквариума винаги има стриди, черупчести мекотели и мекотели. В охладена форма от ледника "Пеши" можете да изберете миди, калмари, октоподи, сепия, няколко вида скариди, раци.

В бара

В ресторант "Пеши" има винена листа, чийто асортимент може да завижда от всяка друга институция в столицата. Той съдържа експонати от всички винарни в света. Цените за тази напитка тук започват от 8000 рубли, има няколко варианта, чиято стойност варира около 100 000 рубли.

В баровата карта на обекта има различни видове алкохолни напитки (текила, водка, ром, уиски, коняк, бренди), сред които има дори няколко вида лунен лук.

В картата бар ресторант "Pesci" разполага с голям избор от коктейли. Сред тях са студени ( "Мохито", "Инглиш", "Kir Royal", "Росини", "Fragolini", "Космополитън", "Пина Колада") и горещо ( "греяно вино" с сушени плодове, "Коледа грог", " Ирландско кафе "). Там също се подготвят няколко версии на маркови безалкохолни напитки, които са особено популярни sredki лимонада ( "Пеши", "Fusion", "круша", "Джинджър", "Малина Марихуа "," Сибир ".) Пеш също предлага прясно изцедени сокове, различни напитки, вода, плодови напитки, чай и кафе.

Допълнителна информация

"Пеши" е институция, където е обичайно предварително да се резервира маса. Можете да направите това, като попълните онлайн формуляра на официалния уебсайт на ресторанта или като се обадите на посочения там телефонен номер.

Гостите на ресторанта, дошли с личен автомобил, могат да използват подземния паркинг, който се намира под търговската галерия "Fashion season".

За младите гости има и различни условия в "Pesci". На първо място има отделна стая за деца, която предлага добра селекция от играчки, образователни игри и телевизор за гледане на карикатури и интересни детски телевизионни предавания. Има и аниматори, които прекарват времето си с децата. Тази стая е отворена от момента, в който ресторантът се отваря до полунощ, което ви позволява да организирате пълноценна семейна почивка в ресторант Peschi.

Всички гости, които идват в "Пеша", остават в пълна наслада. Всеки, дори и най-разглезеният гурме, подкупва вкуса на готварските ястия тук. Гостите на ресторанта получават отлични оценки от персонала, който работи тук. В "Пеша", че сервитьорите винаги са учтиви, внимателни и бързи, те винаги могат да ви кажат с избора на желаното ястие. Администраторите на институцията са много приятелски настроени, отговарят на всеки гост лесно и приятно и се грижат за неговото удобно забавление през целия ден. Главните готвачи в ресторанта са истински професионалисти в подготовката на ястия и морски дарове - в цялата Москва, според някои посетители на ресторанта, те определено нямат равен!

Отделни луксозни прегледи често получават интериора на институцията. Гостите са доволни от красотата и елегантността си, които са подчертани от детайлите от дърво, скъпи с текстил, кристал и оригинални интериорни детайли.

Ценоразпис

Цената на ястията тук, макар и не особено щастлива, но оправдава тяхното качество. Така че средната цена на студените закуски тук е около 1500 рубли, цената на салатите е около 1000 рубли, средната цена на първите ястия тук е 650 рубли, а класическият италиански "Ризото" се сервира тук за 1900 рубли. Средно сметката за един човек в тази институция е около 4000-5000 рубли, което е много скъпо дори за Москва.

Адрес на институцията и начин на работа

Адресът, където можете да намерите ресторанта "Pesci": Москва, Okhotny Ryad, 2. Това е, че институцията се намира в самия център на столицата, в квартал Tverskoy на града, в близост до Кремъл и хотел Four Seasons.

Ресторантът е готов да приема гостите в залите си всеки ден от обяд до заминаването на последния гост.