Как да ударите мазнина язовец: стъпка по стъпка инструкции. Как да използвате мазнина язовец

Напоследък се обръщаме все повече към древни традиционни методи на лечение. Природните лекарства от растителен и животински произход отново стават популярни.

Универсален инструмент

Язовец, мечка, куче и Сурков мазнини От древни времена тя се използва за лечение на рани, изгаряния, измръзване, ставни заболявания, респираторни и храносмилателни органи. Използвани животински мазнини и за технически цели - за смазване на кожени колани, обувки и други неща.

Жените търкат ръцете и лицето, за да се предпазите от измръзване, когато е било необходимо да се работи със студена вода: това е много овлажнява и омекотява кожата, предотвратяване на напукване, лющене и бръчки.

Ядрената мазнина се счита за панацея за голям брой неприемливи болести. Народните лекари му приписват уникални лечебни свойства. Редовната употреба на това лекарство облекчава бронхит и други респираторни заболявания до туберкулоза. Когато пептичната язва се влошава, когато вече не са спасени лекарства и се препоръчва кавитарна операция, Ядрената мазнина също прави чудеса.

В момента тази рядка и ценна природна медицина започва да се появява в аптеките. Суровите мазнини се продават на пазари и специализирани магазини. За да получите най-голяма полза, тя трябва да бъде приготвена по специален начин. В статията, която ще ви бъде представена, ще говорим за правилното удавяне на мазнините от язовеца, както и как да приложите лекарството на практика.

Добрата животинска мазнина трябва да може да направи всеки!

Не е тайна за никого, че синтетичните лекарствени продукти грях с негативни странични реакции. Имат много противопоказания, лечението им някак си разрушително засяга всички системи и органи. Често алергичните реакции и случаите на нежелано пристрастяване също са възможни.

Как да се отоплява язовец мазнина, запазвайки полезните си свойства, е цяла наука. Дори не всеки ловец е в състояние да го направи правилно.

За информация как да се превърне мазнини язовец по един и същ, мека, лесна топене, пластмаса вещество, е записано в старата медицинска ръководство, на Koi е лесно да се намери в Интернет. Информацията, съдържаща се в тях, се основават на несъвършена технология от времето на разположение на колекторите не е електрически фурни, автоклави и multivarok. Вие няма да намерите там и отговорът на въпроса, възможно ли е да ударите язовски мазнини в микровълнова фурна. И това чудо на технологията ще се справи с тази задача. Необходимо е само да се изучи внимателно инструкцията и да се настрои режимът с температура, която не надвишава 110 градуса. Съдовете трябва да бъдат стъклени и непременно с капак.

Модерните технологии значително опростява процеса на топене на продукта, но малко хора знаят, при каква температура и за колко време да се загрее язовец мазнини, така че не губи полезните си свойства. Ние ще ви научи на правилната технология, както и да се научим да направи лекарство от мазнината на животното, ще бъдете в състояние да ловят по същия начин, както всяка друга мазнина - Сурков Suslikov, гъска, патица, свинско, или който и да е друг.

Събиране на суровини

Най-голяма стойност са мазнините на животните, които зимуват през зимата. Това важи за язовци, мечки, мармоти, земни катерици, таралежи. Язовирите в руските ширини се намират в голям брой, а ловците доставят готови мастни аптеки и частни купувачи. Въпреки че в нашата страна язовир мазнини не е необичайно, проблемът е, че тя не винаги е с добро качество. Hunt язовци през есента, когато те са натрупали достатъчно маса и подготвя да лягат на сън. Мазнините на зимуващи животни са стерилни. Природата е конструирано така, че през лятото той се натрупва такива вещества, които унищожават яйцата на червеи и други паразити. Язовци спят чувствително, често се събуди по това време на дупките не трябва да излизат и не яде - съществуват в резултат на обработката на вътрешния мазнини.

След като е хванал животното, ловецът освежава трупа, отделяйки мазнината. Пресните мазнини се наричат ​​сурови. Той се смила върху месомелачка с няколко ножа, превръщайки се в хомогенна паста. Неговото приложение не се различава от приложението на разтопено. Това определено е много по-полезно, но много бързо се окислява и гранясва. По-долу ще ви разкажем как правилно да разтопите тлъсти ядки у дома.

За да приготвите разтопена мазнина вземете подкожната мазнина от под опашката, слабините и раменете. Колкото по-близо до повърхността на кожата, толкова по-ценна и по-дълго тя се съхранява в прясна форма. обгръща черва на мазнини и бъбреците натрупани, т.е. вътрешен, трябва да бъдат разделени възможно най-бързо, тъй като тя бързо абсорбира миризмата на половината смляната храна и храносмилателни ензими. Подкожната се оценява по-висока, но тя винаги е по-малка в труповете, отколкото в интериора. С един възрастен язовец с тегло 16 кг можете да отрежете до 5 кг суров. След удавяне ще бъде около 4 кг. От голямо значение е възрастта, полът и наличието на добри условия за угояване (годината на прибиране на реколтата за зърнени култури е много благоприятна за увеличаване на теглото на животните).

Характеристики на суровата обработка

Преди да ви кажа как да потънат язовец десен мазнини, ние ще ви запознае с някои важни аспекти, в действителност, за да получите един наистина качествен продукт, лек за цялата гама от заболявания, сурови трябва да са подготвени със следните условия.

Мазнините трябва да бъдат отрязани веднага след лицето и възможно най-скоро да бъдат почистени от кръв и остатъци от мускулна тъкан и кожа.

Тъй като продуктът бързо влиза в контакт с кислород, и окислителната реакция се ускорява в присъствието на ултравиолетови лъчи, пречистеният Суровото масло трябва незабавно да бъде поставен в контейнер, който предпазва от светлина.

Съдове използват стъкло или емайл, тъй като свободните мастни киселини са способни да влизат в окислителната реакция с алуминиеви соли, желязо, натрий, калций и други, от които направят сплави за хранителни ястия.

Дългосрочното нагряване при много висока температура също е вредно за лекарството, което е яйцеклетка. С тази термична обработка интензитетът на окисление, циклизация и полимеризация на мазнините се увеличава многократно. Най-бързо разпадане на линоленовите и линоленовите киселини, образуващи вредни съединения. Но това не трябва да се страхува. След това, ще опишем подробно как да се загрее язовец мазнини в автоклав, което е доста запечатан контейнер, така че рискът от окисляване се намалява до минимум.

Преди да се удави яйцето от язовец, то се измива със студена вода и се изсушава на кърпа. Студената вода разтваря летливи вещества и газове, унищожавайки лошата миризма, която може да се появи върху мазнините, отстранени от червата.

Пречистената суровина трябва да се раздробява възможно най-много, преди да се нагрее. Ябълка мазнини, превърнати в паста, по време на топене ще даде по-полезни вещества, отколкото нарязан обикновен кухненски нож, дори и много малки парчета. За да изпълнявате тази задача, обичайната мебелна машина е подходяща. Превъртете няколко пъти или използвайте комплект с няколко паралелни ножа - размерът на получените частици трябва да е по-малък от първоначалните мастни капсули. Повтаряме: по-малката те ще получат, толкова по-голяма доходност от най-ценните лекарства, без значение колко Стоук язовец мазнини: задушени във фурната, multivarka, микровълнова печка или на автоклава.

Отворено и парно отопление

Трябва да се помни, че когато се представя мазнини открит начин, който е в тиган, при нагряване над 140 градуса от нея се изпарява ценен киселина - изовалерианова, маслена капронова, валерианова, пропионова и оцетна киселина. Продуктът се превръща в тъмен цвят и става вискозен, като ленено масло. Но вие можете да помогнете на добра фурна. Ако е възможно електронен контрол на температурата, че е необходимо да се ръководи само от инструкцията на пластината. Тъй като стопилка язовец мазнини във фурната не работи, ние ще кажа само, че най-важното тук - да не се превишава температурата.

Съдове, подходящи за превръщане на неметални, огнеупорни, с капак. Ако някога сте се готвена храна във фурната, не е нужно да ви кажа как да се загрява правилно язовец мазнини във фурната (лекарствени отвари рецепти, които могат да бъдат направени от нея, както и някои методи за тяхното използване ще се постави втората част на статията). В фурната го правят много удобен. Всеки знае колко бързо дава сок продукт, поставен в запечатан гореща фурна. Няма нищо сложно в готвенето. Необходимо е само от време на време да погледне как върви процеса. За да направите това, има ясна стъклен прозорец във фурната.

Що се отнася до това как да се подклажда язовец мазнини във водна баня, след това тук е малко съвети. Той се счита за най-кротките оказване на технологията при цена на суровия продукт се загрява до 100 градуса, не по-висока. Въпреки това, поради дългия отопление, който е част от процеса на готвене в двойна гърне, като се излиза от 65 градуса, за да се отвори тиган започват да образуват оксиди - активиран липаза ензим, който е катализатор за окисляване процеси в мазни храни. Но този проблем може да бъде решен. Ще ви покажа какво трябва да се направи и как.

Намажете мазнината на язовец на водна баня в плътно затворен контейнер. За тази цел ще ви трябва стъклен буркан със същия захващащ капак. В идеалния случай, ако са направени от тъмно стъкло. Въпреки това, разтопени на двойка и при пържене в тиган, мазнини съхранява голямо количество протеинови съединения, които впоследствие бързо да унищожи продукта. Тя се проявява в промяна в цвета и миризмата си.

Сега, че знаете как да се топят мазнини язовец на водна баня у дома и да получите представа за това как да го направя във фурната и микровълновата, можете да го стопи в автоклав. Този метод се счита за най-добрият.

Визуализирането автоклав метод

При липса на автоклав, той ще бъде успешно заменен от домакинска тенджера под налягане с изпускателен клапан за пара. Чрез него не се натрупва мазнина и не прониква във въздуха отвън, като по този начин вероятността от окисляване се минимизира колкото е възможно повече.

Ако къщата има електрически мултимаркер, то е подходящо. Как да ударите тлъстова мазнина в мулти-маркер, няма да ви кажа поотделно, защото технологията е същата като в топенето на автоклава в тенджера за налягане. След това ще опишем подробно как последователно, стъпка по стъпка, да се удавят тлъсти ядки от рафинираната сурова.

Първа стъпка

Преди да ударите мазнина от язовец, залейте вряла вода в тенджера или резервоар, като си спомните, че контейнерът е пълен с frac34- обем, и frac14- - кипяща вода. Останалото пространство е изпълнено с високо смлени мазнини. Затворете капака и го затегнете здраво.

Стъпка втора

На силен огън да доведе до възпаление. Това позволява да се неутрализира липазата, която е отговорна за окислителните процеси. Веднага след като парата започне енергично да избяга от клапана, пожарът се намалява и резервоарът остава на огъня в продължение на три часа. През цялото това време през клапана трябва да излезе тънък поток пара. Температурата вътре - около 110 градуса, водата интензивно преминава в състояние на гореща пара, топене на най-малките частици мазнини.

Стъпка трета

След три часа пожарът е изключен, резервоарът е оставен на печката за бавно охлаждане и потокът от вода и мазнини от стените до долната част. След като външността на резервоара се охлади до температурата на въздуха в стаята, той се отваря. Разтопената мазнина е отгоре, под нея е водата с водоразтворими протеини и fusa (малки частици от съединителната тъкан). Стерилната стъпка се вдига.

Стъпка четири

Оставете още 20-30 минути за последната стратификация на вода и мазнини. След това мазнината се изважда и се филтрира в стерилни стъклени буркани. Правилно разтопената мазнина е бистра, чиста течност без цвят и мирис. Като материал за изразяване на най-подходящите чорапи, съчетани в два слоя. Банките се запълват на върха и се затварят възможно най-плътно. Съхранявайте на тъмно студено място. Ниските температури не развалят продукта. Охладените мазнини стават непрозрачни, като вазелин. Тъй като охлаждането се охлажда, се образуват слоеве, боядисани в малко по-различни нюанси на бялото. Нагоре, мазнините са по-прозрачни. Колкото по-ниско, толкова повече структурата му е по-гъста. Това се дължи на отделянето на мастни киселини с различни специфични гравитации. Преди употреба, сместа трябва да се смеси.

Ако сте разбрали как да подклажда язовец мазнини в автоклава, и са направили всичко в съответствие с нашите инструкции, получаване на продукта в това топене ще бъде около 63,8%.

Приложение за различни кожни лезии

Както казахме, язовец мазнини успешно лекува всички видове язви, включително трофично, псориазис, лишеи, екзема и рани, произтичащи от механични повреди, както и ухапвания, измръзване и изгаряния. Badger мазнини се абсорбира добре от кожата, ускорява регенерацията на тъканите, спиране гнойни процеси, дезинфекция епител и околните тъкани.

За лечение на гъбични заболявания ябълковата мазнина се смесва с брезовия катран и се нанася върху засегнатата зона. Микроспория се излекува за 5 дни.

Засегнатата област е намазана с мазнини и покрита с превръзка, напоена с нея. Тъканта не се прилепва към раната и скоростта на нейното заздравяване е 2,5-3 пъти по-бързо, отколкото при конвенционалните аптеки. Друго предимство на яйцеклетката е, че чрез активиране на разделянето на клетките предотвратява образуването на белези, белези и петна.

За да се предпази от изгаряния или измръзване, отворените участъци от кожата преди излизането на улицата се намазват с мазнина от яйца.

Използването на мазнини за настинки и белодробни заболявания

За предотвратяване на настинки време на епидемия на грип и SARS препоръчителната дневна приема перорално една супена лъжица или чаена лъжичка язовец мазнини (в зависимост от възрастта).

Ако болестта все още е изпреварена, след това се отървете от инфекцията и кашлицата ще помогне за триене на язовеца, смесена с терпентин.

А може да е много ефективен масаж на белите дробове. Достатъчно е да прекарате един път и здравето незабавно ще отиде на изменението. Това се прави. Гърбът се размазва с мазнини, с помощта на фенерче към задната смукана медицинска банка. След като се уверите, че тя е фиксирана достатъчно здраво, тя трябва леко да се дърпа на гърба, като се правят малки завои. Масажът отнема 5-7 минути. Когато гърбът се превърне в червено равномерно, процедурата се счита за успешна.

За няколко дни, можете да се отървете от кашлицата, ако пиете топло мляко с мед язовец мазнини и: в една чаша мляко - една чаена лъжичка мед и мазнини.

Използването на мазнини в стомашни заболявания

Бадемовата мазнина успешно се оказа в лечението на язви и други заболявания на стомаха. В случай на остра нужда да го пие три пъти на ден в продължение на 10 минути преди ядене половин чаена лъжичка или толкова често, но по една супена лъжица на час преди хранене. Процесът на лечение трае една до две седмици. През следващите две седмици се прави почивка и след това лечението се повтаря, за да се определи положителния резултат.

При заболявания на черния дроб, холизмът и тлъстината на червата са противопоказателни.

Прилагане на мазнини в козметологията

Мазнините от ненаситени мастни киселини дават изключителни резултати, когато се използват за създаване на кремове и маски. Поради тези киселини, всякакви лекарства и хранителни вещества могат да се инжектират в кожата, което е трудно да се постигне с други транспортни мазнини.

Ето една от приятните маски за лице. Супена лъжица мазнина, за да се слее с малка лъжица какаово масло, добавете няколко капки етерично масло от цитрусови плодове и малко мед. Всички компоненти се поставят в стъклена чаша и се загряват до 40 градуса. Докато маската се втвърди, тя трябва да се постави върху лицето и да се масажира в съответствие с линиите за масаж. След това го оставете за 10-15 минути, след това потупвайте лицето с мека салфетка.

Състав на мазнините

Ябълковата мазнина се оценява заради високата си концентрация на хранителни вещества, които се абсорбират до 100% от организма без отрицателен ефект.

Добавяне на витамини А и Е, тя съдържа витамини В (2, 3, 5, 6, 9, 12), витамини К, RR, и R, токофероли, каротеноиди, фолиева киселина, tsitaminy, микро- и макроелементи и органичен ненаситен олеинова, линолова и линоленови мастни киселини (омега-3, -6 и -9).

съхранение

При правилно съхранение, мазнините от язовец не могат да загубят полезните си свойства в продължение на много години. Какво означава правилното съхранение? На първо място, това е стъклен буркан с малки размери - грамове за 150-300, затворени херметически, по-добре с помощта на восък или парафин. На второ място, минимален достъп до светлина. Трето, ниска температура, не по-висока от +5 градуса. Подходящ хладилник, отделение за зеленчуци или фризер. По-рано язовецът се съхраняваше в ледниците и мазетата. Основният критерий е, че трябва да остане бял и твърд. Честото преминаване от твърдо състояние към течно и обратно влошава качеството му.

Добрата мазна миризма почти отсъства. Това е донякъде специфично, но ненатрапчиво и неприятно. Това е въпреки факта, че по време на отоплителния процес миризмата е остра и доста стабилна. Консистенцията на качеството на разтопената мазнина е хомогенна, цветът е бял или с лек крем оттенък.

Сега, че знаете как да се подклажда язовец мазнини в multivarka, в автоклав, фурна и водна баня, което означава, че вие ​​ще бъдете в състояние да направи един страхотен продукт, който ще ви помогне в различни ситуации.