"Семейство", ресторант (Челябинск, ул. Кирова, 82): меню, ревюта

Какви асоциации идват при вас, когато споменавате думата "роднини"? Вероятно топлина, семейство, искреност и, вероятно, великолепен празник. Хубаво е да мисля за това. Вероятно ставаше въпрос за това, че предприемчивите Чилябински хора мислеха за отварянето на ресторант, наречен "Родня". Искате ли да посетите такъв ресторант? Най-вероятно отговорът ще бъде положителен, но очакванията могат да бъдат надценени. И така, да разгледаме ресторанта "Родня" (Челябинск, Киров, 82).

Преди кампанията

Какво можете да очаквате от институция с име "Семейство"? Ресторант Chelyabinsk уникално украсени и направени по-гостоприемни, така че от вътрешното съдържание искам да се топли впечатления. Вероятно има гости, които чакат домашно приготвяне, уютни дивани и детски кресла, сервитьори под формата на топли тонове. Осветлението трябва да е малко интимно, но светло. Там не искате да видите газирани напитки, евтино вино или, обратно, незаконно скъп алкохол. Роднини - добра семейна традиция, шумни празници и тържества, духовни порции храна, кисели краставички, сладка и пресни зеленчуци от градината. Ще "Семейството" като това лечение, моля?

Ресторант (Челябинск): общо описание

Оставяме да видим мястото. Съдейки по посока, това е много духовен ресторант с традиционна кухня в изпълнение на автора. Ресторантът отвори врати през февруари 2016 г. на улицата. Киров. Тук се издига старо имение на търговец. Основната идея за интериорен дизайн се състои в желанието да се даде на посетителите у дома комфорт и искреност. Персоналът на институцията посреща гости гостоприемно и ескортиран на място. Между другото, интериорът е добре обмислен зониране. Типичните сервитьори не са тук, но на входа ще ви посрещнат "Мама Таня". Музиката в ресторанта е на живо, но с умерен обем. Тя няма да се намесва в разговорите. Самият ресторант е много уютен, но въпреки това просторен. Тя може удобно да побере до 120 души.

Хайде да ядем

Време е да преминете към бързо проучване на менюто. И така, какво предлага ресторантът на Родни (Челябинск)? Менюто тук се състои предимно от ястия от грузинска и руска кухня. Двама готвачи работят: Анор Назгойджидж и Игор Мошкин. Специализацията им е очевидна вече въз основа на името. Ресторантът е насочен към средата на пазара, но цената на храна наведнъж, плюс такса 10% услуга, така че не трябва да се мисли за това колко да даде "чай". Пази ли семеен чай?

Какво да поръчате?

За лека закуска можете да поръчате пилешка гърда с ядки в сос satsivi и да я допълвате с грузински домашно приготвени сирена. Не е за нищо, че "Rodnya" е специализирана в грузинската кухня. Ресторант Челябинск познава и обича многообразието. Тогава идва времето на салата "Po-Khetitian" от пресни зеленчуци с говеждо и ядки. Опитайте киinkali със сирене suluguni и "Buglama" супа с овнешко на костите. Поръчайте малки порции или половин порция, тъй като те се хранят старателно и има риск десертът просто да не оцелее. Тук има такова духовно "семейство" (ресторант). Челябинск, може би ще бъдете привлечени от горещите "Чакапъли" от младо агне с естракт от естрагон и тъкали? Прияте ли се? Тогава да преминем през сезонните оферти.

За сезона

И какво ще изненада Родни (ресторант, Челябинск)? Може би сезонно меню. Поглезете се салата с persimmons, мандарина и сирене. Всичко това блясък под балсамово-мед дресинг. След това опитайте креп супа от тиква с канела, елда и бекон. В сладника вземете дюля на турски с бита сметана и ориенталски подправки. Това е съблазнително, нали?

За тези, които харесват фитнес

Ако гледате фигурата, погледнете и улицата. Киров. Тук се сервира ленено семе с джинджифил, салата с телешки език и омлет. Сладки сладки без захар и суроватъчен протеин ще се сервират на сладката, която, между другото, може да се добави към всяко избрано напитка. Вие няма да излезете от гладните точно и диверсифицирате вашата диета добре. За неговия ценови сегмент ресторантът е много добър. В интериора има един намек за лукс. Услугата е отлична, храната е вкусна. Храната се радва на скорост, а когато служителите наричат ​​роднини на клиенти, много от тях се губят. Много хора харесват как се представя "семейството" (ресторант). Челябинск също харесва обяда. Храната е вкусна, храната е свежа и потокът е много бърз. Някои посетители са разочаровани от факта, че няма "бърза" храна, която можете да хапнете на бягство. Но все пак това е ресторант на домашно готвене, и тук бързо хранене и не трябва да се появяват никъде. Но можете да ядете тук бързо и без да навредите на стомаха. Това е като да бягате вкъщи на вечеря.

Хората казват

За всяка институция мнението на посетителите е най-важно. Това е типичен ресторант "Родня" (Челябинск). Прегледите за институцията са многостранни. Повечето хора отбелязват факта, че ресторантът е много уютен, "у дома". Персоналът е избран качествено. Всички усмивки са искрени и спокойни, както биха искали в родните си стени. Куклите получават огромно количество благодарности и не се уморяват да потвърдят квалификациите си. Например, салата с топла круша при първото явяване в менюто събра почти овации заради своята оригиналност и сочност. Салата "Риф" със сьомга и чери домати изглеждаше идеална закуска за парти. Между другото, има отлични vareniki с патица, с картофи урал, с риба и с "планинско" сирене. Дори бошът тук е специален. Приготвя се с увити картофи, домашни птици и бобови растения. Любителите на автентичността ще харесат Ural polka с телешки език, лениви в кремообразен горчичен сос. Гурме се препоръчва да опитате патешка гърда със слива и мед. Това ястие се сервира със сос от зрънце със смокини.

По принцип мнението за ресторанта е положително. Тя е уютна, лека и топла. Гостите се приветстват сърдечно, с усмивка и нежност. Мястото на главния сервитьор е заета от усмихната жена, която ще ви вкара, както не сте мечтали. Подгответе се бързо и вкусно. Понякога те носят комплименти от институцията. Точно като у дома, когато майка ми може специално да скрие нещо вкусно. В менюто няма небесни цени и съответни позиции. Дори и рибите от дорадо, които на други места се считат за най-скъпата храна, могат да се опитат на достъпна цена. Радва се на факта, че всички продукти са свежи, а защото най-обикновените ястия се характеризират с необичайно богат аромат и балансиран вкус.

В ресторанта идва много разнообразна публика. Тук можете лесно да проведете банкет, да празнувате сватба или да организирате среща с партньори. Това е чудесно място за семейно посещение или среща за двойка. Ако желаете, можете да уговорите среща и романтично, особено ако ви попитам усмихнатият "Таня майката" ще ви постави в един усамотен ъгъл. Съвети само две - не ходят на този ресторант на пълен стомах, в противен случай се лиши от истинско гастрономическо удоволствие, и не си поръчате само много тежки ястия, като спирка по средата на яденето ще бъде много трудно. Бон апетит!