Пчелен мед: вреда и полза

Не всички знаем, че медът може да се получи не само от пчелите, но и от пчелите. Въпреки че го правят много по-рядко. В статията ще се опитаме да разгледаме по-подробно вредата и ползата от пчелния мед, да поговорим как да го извлечем правилно.

За какво са пчелите?

Невъзможно е да се надценява значението на пчелите в естественото развитие на флората и фауната. На първо място, това се отнася за северните зони. Те също са полезни при градинарството и градинарството. Пчеларите опрашват всякакъв вид растителност. Това се дължи на структурата на тяхното тяло. Те имат дълъг пробискис, който може да достигне до най-недостъпните места. Ето защо е много трудно да се надценява тяхната полезност в развитието на селското стопанство.

Трансфер на цветен прашец се извършва от пчелите на задните им крака. Поради факта, че пчелата е студено устойчиво насекомо, то може да обитава и опрашва растенията в северните ширини. Тези насекоми могат да продължат да опрашват растенията и да събират прашец, дори когато други опрашители на насекоми поради климатичните условия не са в състояние да направят това.

Тези насекоми произвеждат специален ензим, който убива вредни бактерии върху растенията. В допълнение, пчелите се опрашват няколко пъти по-бързо от пчелите.

За разлика от пчела, едно пчеларче има много добро зрение, което му позволява да се движи по-бързо в космоса и да намери изход от затворена стая. Но дори и тези, които знаят много за тези насекоми, няма да отговорят незабавно, ако има пчелен мед. Да, такъв продукт съществува.

Характеристики на меда

Първо, медът, който се извлича от пчелите, е течен. Прилича на захарен сироп. Съставът на меда е разнообразен. Той включва прашец от детелина, черни крака и други билки, от които, с изключение на пчелите, прашецът не се събира от никакво насекомо.

Във форма, пчелите се различават значително от пчелите. Те са много по-големи, но има по-малко клетки.

Тъй като животът на пчелите е само един сезон (от пролетта до есента), пчелен мед се произвежда в малки количества.

Как да се сдобием с пчелен мед?

През пролетта матката се събужда и започва да изгражда пчелни пити. Мястото може да бъде избрано абсолютно всяка. Това може да е гнездо, кухина на катерица или кълвач. Най-важното е, че мястото, където ще бъде организирана медената кутия, ще бъде затворено, тъй като трябва да запази постоянна температура.

След като мястото е избрано, матката започва самостоятелно да се грижи за потомството. Тя започва да строи първата клетка. След това го запълва с нектар и прашец. В една и съща клетка започва да се снасят яйца. По същия принцип, той е ангажиран в изграждането на няколко стотин още. Този процес е непрекъснат. И докато матката е изграждането клетки и тяхното съдържание, в първия вече започваме да узреят рано ларви отложено. След като ларвите използват целия мед за храната си, матката започва да ги храни сами. На този етап, pupa започва да се формира, а след това вече се появява пчеларка от pupa.

Пашкулите се използват за съхранение на мед и нектар. Това е една от отличителните черти в събирането на пчелен мед от пчелния метод. С цел да се съхранява мед, пчели и оси изграждат пчелни пита.

Възрастните потомци на пчелите вече са ангажирани опрашване на растения, и след събиране на цветен прашец, които насекомите внасят в пашкулите си. Пчеларите да получат пчелен мед, събират не само цветен прашец, но и нектар. Доставяйте тези сладки, те са подпомогнати от специални устройства на задните крака.

Поленът пада не само на краката, но и на корема на насекомото. Пчеларите се преместват от растението в завода много бързо, така че едно лице може да лети около хиляда растения за един ден. Друга отличителна особеност на пчелите е, че те излитат, за да събират нектар във всяко дори дъждовно време. В този случай, той помага на способността да регулира собствената си телесна температура, която може да се затопли мускулите им, а пчелата може да бъде повишена до височина без много усилия.

Важно е температурата на тялото да не се повишава твърде много, в противен случай пчелата може да умре.

Но тъй като човечетата събират цветен прашец за собствена храна и не поставят меда настрана поради кратка продължителност на живота, възниква въпросът как да се събира мед от пчелен мед.

Не всеки пчелар ще предприеме развъждането на пчелите. Но пчелари знаят, че стършели мед е ценен не само за неговите полезни свойства, но и поради факта, че тя е твърде трудно да се получат.

Предимства на меда

След като разбрахме какво е медът на пчелата, нека разгледаме въпроса за нейните полезни свойства. Не е излишно да се споменават противопоказанията.

Подобно на другия мед, пчеларката помага при заболявания на стомашно-чревния тракт, горните дихателни пътища, както и заболявания на жлъчните пътища и черния дроб.

Противопоказания

Но съществуват и редица противопоказания за използването на пчелен мед.
На хората, страдащи от диабет, не се препоръчва да използват мед от пчелен мед. Пациентите, страдащи от алергии, трябва да са предпазливи по отношение на употребата им, тъй като алергопотенциалният им ефект е голям. Разбира се, индивидуалната толерантност е важна.

Ето защо, преди да въведете мед пчелен мед в диетата, препоръчително е да опитате в малки количества. Ако тялото реагира нормално, можете безопасно да включите този продукт в менюто. Въпреки редица противопоказания, този продукт е богат на полезни микроелементи и допълва енергийните запаси на човешкото тяло.

Медът на пчелите е много висококалоричен продукт, така че ако искате да отслабнете, не се препоръчва да го включите в ежедневната си диета. В една чаена лъжичка пчелен мед съдържа 239 kcal.

В продукта има голямо количество мед, цинк, калий, желязо.

цена от

Първо, човечетата произвеждат мед в много малки количества, и второ, за да получите този продукт, това изисква много повече усилия. Не е изненадващо, че цената на пчелен мед е много висока. Един килограм от такъв продукт на специализирани сайтове може да струва около 5000 рубли. Когато купувате мед, винаги съществува голям риск да се превърнете в фалшив, така че трябва да се доверите само на продавачите, които предлагат сертифициран продукт.