Къде да хапнете вафли в Хонг Конг в Москва? Как да направите Хонг Конг Wafers

Къде мога да хапвам вафли в Хонг Конг в Москва? Какви са те? Отговорите на тези и други въпроси можете да намерите в статията. Хората от Хонг Конг все още са доста екзотично отношение към Русия. Всъщност те се състоят от 30 клетъчни топки, където се поставя пълнежът. Тя може да бъде ябълка-канела, MMlsquo-s, Snikers и така нататък. От върха обикновено се слагат сладолед или сметана с Ferrero Rocher.

Появата на десерт

Напоследък започнах да завладя света на десерта от Китай. Сега можете да го опитате Москва. история създаването на вафли започва в тесните улици на Хонг Конг, където през 50-те години на миналия век местният готвач измислил ястие, което обитаваха обитателите на града, а след това и туристите.

Опаковки от необичайна форма под формата на топки така бързо спечелиха популярност, че в продължение на няколко десетилетия, стотици ресторанти и кафенета се появиха на цялата планета, чието основно ястие са хафковите вафли.

Те са интересен начин за създаване: първо тестото се пържи и след това се поръсва с пудра захар. Характеристиката на вафли от Хонг Конг е във формата им - те се правят под формата на топки. Плочата е увита с тръбичка, чанта, както ви харесва и пълна с различни съставки.

Къде да ядете деликатес?

Много хора питат къде да хапнат вафли в Хонг Конг Москва. Това е деликатес днес може да се опита в някои метрополис кафенета. Обикновена рецепта за вкусно време са топките за тесто с пълнеж, отгоре от които непременно се срещат плодове или плодове със сладолед.

Така че хафогските вафли в Москва могат да бъдат вкусни в новото учреждение на мрежата Wafbasters (WAFBUSTERS), което се намира в SEC "Golden Babylon". Тук в допълнение към вафлите, кафе и чай, лимонади, млекхии се предлагат. Институцията се намира на: Mira Avenue, къща № 211, SEC "Golden Babylon".

И можете да опитате това ястие в търговски център "Капитол" (3-ти етаж, близо до KFC), който се намира на адрес: Vernadsky Prospect, къща номер 6.

Освен това, тези вафли са изготвени в SEC "Калейдоскоп" на 4-ти етаж в двора на храна между "Tiny-картоф" и "Vokkerom", в търговски център "PIKE» (Bubble време на 4-ти етаж) и ТК "Рио "(1-ви етаж, магистрала Дмитрова, къща № 163а). Тези, които вече са се опитали вафлите хонконгските в Москва, те казват, че в този мегаполис те са готови за дълго време, но чист и много вкусно.

Общи принципи на подготовка

Значи вече знаете къде можете да намерите вафли в Хонг Конг в Москва. Те често се наричат ​​яйце, поради техния свеж вид. Този деликатес съчетава необичайни дизайни и невероятни вкусове.

Какво е вафла желязо за Хонг Конг вафли? Това е необходимото оборудване за създаване на десерт. Обикновено майсторите използват специално електрическо вафлено желязо с оформени повърхности. Дупките в него са направени под формата на топки. Понякога те остават празни, но по-често те използват различни пълнежи.

Тестото, като правило, се приготвя от яйца, брашно, рибки, сухи смеси за кремове и печива, захар, прясно мляко или кондензирано, зеленчуково или масло.

Тестото не трябва да се бие. Някои хора я харчат с редовна метла, докато други ускоряват процеса с миксер. Това тесто може да се съхранява в хладилник за няколко дни. Това е много удобно. В края на краищата, можете по всяко време да се моля на домакинството, подготвяйки невероятно лечение. Разбира се, за това трябва да имате вафла за вафли от Хонг Конг.

Пълненето на десерта, който обмисляме, е най-интересният момент. Смажете палачинките, сгънати така, че рогът да изтече. Тя е пълна със сметана, плодове, сметана, парчета плодове. Налейте карамел, шоколад. Някои от тях са поръсени с цветни бонбони, ядки или кокосови стърготини. Деликатността със сладолед е печеливша. Оригиналният вкус се основава на кремове маскарпоне.

Тест рецепта

Искате ли да създадете сафтофони в Хонг Конг сами? Прочетете внимателно теста. Така че, за производството на класически вафли Хонконг с празни топки, трябва да имате 160 грама брашно, 7 г бакпулвер, 1 супена лъжица прах за производство на пудинг или яйчен крем суха сметана, няколко яйца, 140 грама захар, 140 мл топла вода, 28 грама масло, 28 грама концентрирано мляко без захар или кондензирано мляко, ванилия.

Комбинирайте сухите съставки в ситото: бакпулвер, брашно, суха смес за пудинг или крем (някои се приготвят без това, само увеличаване на количеството брашно). Всички сеят, така че да няма бучки.

След това разклатете яйцата и захарта, докато зърната се разтвори. Добавете мляко и вода. След това комбинирайте течната смес с насипната смес за вафли. Разбъркайте, докато масата е еднаква. Сега добавете ванилия (можете да вземете три капки течен екстракт). Накрая изсипете растителното масло и го разбъркайте.

Покрийте купата (можете да храна филм) и го поставете в хладилника за един час. През това време вкусът на тестото ще се подобри и глутента ще се надуе. След това смажете загрятата вафла, налейте тестото, покрийте и изпечете, докато не го направите.

Десерт с пълнене на топки

И как да готвя с вафли в Хонг Конг? Следващата рецепта е прочетена. Тестото трябва да бъде направено по начина, описан по-горе. Той е основен и подходящ за всички пълнежи и пълнежи. Слагаме шоколад и плодове в топките. Така че, трябва да имате тесто за вафли, киви, банан, шоколад.

Първо разбъркайте тестото за вафлите и ги изпратете в хладилника. След това направете пълнежа. Нарежете малки кубчета шоколад, така че всяка част да се побере в топчето.

Пригответе плода. Почиствайте ги и ги нарежете в малки кубчета. Във всяка топка е възможно да се поставят два вида по желание. В този случай направете парчетата още по-малки. След това загрявайте вафлата. Почистете четка в маслото и смажете добре формата. Сега направете малко тест с лъжица и бързо изсипете формата: поставете всяка топка бавно, така че да покрива само повърхността.

Сега разпръснете парчета шоколад и плодове. Изсипете отгоре с тест, така че сокът да не изтича и нищо да не гори. Затворете вафлетовото желязо. Поставете топките с пълнежа в червено и готови.

Тесто със скорбяла

Представяме още една рецепта за теста, който е подходящ за вафли с пълни и празни топки. За да го създадете, трябва да имате 40 грама пшенично брашно, 28 грама нишесте, 7,5 грама бакпулвер, 100 грама захар, 1 супена лъжица. л. прах за крем крем, 140 г вода, 2 капки екстракт от кокос, 30 г кондензирано мляко, сол, 28 мл масло.

Така че, изсипете всички сухи съставки в купата. Добре се разбърквайте и посейте. Пробийте в друга купа с яйца, излейте вода, добавете всички останали течни компоненти, с изключение на маслото. Разбъркайте така, че да се получи хомогенна течност без зърна. Сега поставете всичко в една купа.

След това добавете кокосови екстракт и растително масло, разбъркайте. Смесете сместа на хладно място, за да изчакате час. Сега подгрявайте вафлетовото желязо и изпечете пиперки върху намазаното устройство. Попълнете с пълнеж.

Вафли със сметана и банан (ягоди)

Удивителни са продажбите на вафли в Хонг Конг в Москва. Доставката до къщата на този десерт е на разположение на всички. И все пак някои хофконгски вафли създават свои собствени. Така че, за производството на необичаен десерт, трябва да имате под ръка pupyrchatye три вафли, 50 г пудра захар, 150 мл сметана, 150 г банан или ягода, шоколад или малко кокосово, двойка капки екстракт от ванилия.

Първо, охладете сметаната, след което излейте в купа и започнете да разбивате. Веднага след като се увеличат по размер с един и половина пъти, добавете пудра захар. Направете по-малко скорост, за да не се прах. Разбийте, докато сместа стане дебела. Добавете ванилата, разбъркайте и изключете миксера.

Сега изплакнете и изсушете ягоди, нарязания обелен банан в резени. Ако плодовете са големи, тогава ги отрежете също. След това, печете вафлите, завъртете kulichki и поставете кремав крем в тях, след това плодове и отново сметана и плодове. Можете да разложите съставките между топките, покрийте със слой крем и ролка. Поръсете готовия десерт с шоколад или кокосови стърготини.

Вафли с шоколад и сладолед

И можете да направите вафли според следната рецепта. Кремът или друг сладолед трябва да се съхраняват малко в хладилника, за да станат меки. За да направите една вафла, ще ви трябва 40 г шоколад, 1 прясна вафла, 100 г сладолед, лист мента.

Първо, нарязайте шоколада или настържете го с малък нож. Половината добавете към сладоледа и бъркайте бързо. Поставете пълнежа в сгъната купчина пресни вафли. Поръсете остатъчния шоколад отгоре. Оставете ментово листо в ъгъла и яжте десерт веднага.

Трябва да се отбележи, че можете да си купите и специална смес за вафли от Хонг Конг. По принцип тази възможност се използва от кафенерите. Тази смес отговаря на нормите на SanPin, има дълъг срок на годност, изключва кражба в кафене, се характеризира с проста и бърза подготовка на вафли. Между другото, висококачествени продукти се получават от такава смес. Бон апетит!