Андрей Бугаджийски: рецепти

Андрей Bugajsky - известен блогър и лидер на популярен кулинарен трансфер по канала "Кухня". Специализацията му е подготовката на вкусна, хранителна мъжка храна. Това са висококалоричните ястия, които правят този готвач известен.

Ранна кариера

Много мъже, особено тези, които работят в трудни условия, може да се запитат: "Какво може да знае един блогър за мъжката кухня?". Отговорът е: абсолютно всичко. Андрей Бугаджийски беше директор на голяма търговска авиационна компания. По едно време той става специалист по международни икономически отношения. Това му даде възможност да посети широк кръг от държави и да опита национални ястия от цял ​​свят. По време на командировки Андрей се подготвя за целия си отбор. И в същото време той усвои продуктите и рецепти, които не са характерни за руските географски ширини.

За професията на блогъра, любовта му към готвенето и интерес към всичко ново. Започва с факта, че Андрю започва да споделя идеите си на страницата в "Facebook". И абонатите харесаха кулинарните си рецепти. Въпреки факта, че ястията са предназначени за мъже, женската аудитория също оценява своите усилия.

През 2010 г. бе открит новият канал "Кухня". И Андрей Бугаджийски беше незабавно поканен на позицията на водещата програма "Мъжка храна". Продължителността на един трансфер е не повече от 15 минути. Но през това време, блогърът може бързо да подготви ястия, които се различават не само в тяхното ситост, но и по вкус.

"Мъжка храна" с Андрей Бугашки: рецепти

Андрю може да готви вкусно абсолютно всяко ястие. Но те са особено любители на кавказката и югоизточната кухня. Това предпочитание не е случайно. Андрей Бугаджийски често посети Либия, Кения, Виетнам и Грузия. Кулинарната култура на тези страни се хареса на готвача и той започна да го изучава. В допълнение, тези национални рецепти са много калорични и могат да бъдат бързо наситени. Това, разбира се, е важно за хората, заети с упорита работа.

Но и готвачът на готвачи харесваше европейската кухня. Програмата му често включва ястия от Италия, Франция, Швеция, например виенски шницел, пържоли, пържоли, тестени изделия, ризото и други класически европейски рецепти.

Задушени в доматени зеленчуци с наденички

Андрей Бугайски обича рецепти от всички страни, в които е посетил. Но особено ястието на мъжете разглежда задушени зеленчуци с колбаси. Оказва се доста остър и наситен поради патладжан и пушени колбаси.

За подготовката му трябва:

1. 
   
   
   

   Вземете две патладжани и тиквички. Нарежете ги на големи парчета. Поставете печене и покрийте с масло. Поставете фурната в продължение на 15 минути.

2. Вземете саксия и изсипете в нея 0,5 литра пържени домати или доматено пюре, разредени с топла вода. Поставете средния огън.

3. В тенджера посейте българския пипер и изсипете.

4. Свийте лука и лют червен пипер.

5. Нарежете колбасите и ги добавете към лука.

6. В тиган със зеленчукова смес преместете съдържанието на тигана и тигана.

7. Добавете чесън, билки и любими подправки.

8. Задушете в продължение на 10 минути.

9. Ястието е готово.

Виждайки кухнята на Bugajsky, на пример за рецептата, е възможно да се каже с увереност, че ястията наистина са човешки. Процесът на готвене е прост и бърз и това е основното нещо. Ето защо, ако човек иска да се храни с вкус или домакинята трябва бързо да подготви вечеря за пристигането на съпруга си, тогава рецептата на Андрей Бугай ще помогне.