Реставратор и телевизионен водещ Ману Фидел: биография, кариера и семейство

Ману Фидел е наследствен готвач и ресторантьор. За целия свят той става известен благодарение на участието в телевизионен проект "Правилата на моята кухня". Искате ли да знаете къде е роден и живее сега? Как разработихте кариерата си? Има ли жена и деца? Цялата необходима информация е публикувана в статията. Желаем ви приятно четене!

Биография: семейство и детство

Ману Фидел е роден през 1974 г. в един от най-големите градове във Франция - Нант. Изглежда, че е предназначен да стане готвач на ресторанта. В края на краищата, бащата, дядо и пра-дядо на нашия герой дадоха по-голямата част от живота на тази професия. Що се отнася до майката на Ману, тя е домакиня. Жената готви перфектно. Но никога не съм мислил да работя в ресторант.

Какво дете беше Ману? Той показа прекомерна активност и любопитство. От ранна възраст момчето се занимавало със спорт - футбол, плуване и бягане.

На 13-годишна възраст Фидел младши влезе в училище за любителски цирк. Той притежава невероятна гъвкавост и естествено артистичност. На 15 г. човекът осъзна, че пътят към професионална клоунска кариера ще бъде много дълъг. И нашият герой реши да промени обхвата на дейностите.

кариера

Ману се установява като помощник-готвач в ресторант, който е собственост на баща си. 15-годишният е хващал всичко. Една година по-късно се премества в скъп ресторант. Там човекът завърши обучението си. След това Ману отиде в Лондон. Работил е в различни институции, изграждайки кариера от обикновен сервитьор до готвач.

През 1999 г. Фидел младши отишъл в далечна Австралия. Нашият герой помогна на местни ресторантьори в развитието на бизнеса. Всеки ден той приготвял десетки различни ястия, усъвършенствайки професионалните си умения.

Ману Фидел откри първия си ресторант само през 2009 година. Институцията се намира в Падингтън (район Сидни). Този ресторант подготвя храната на модерното френско бистро (миди, говеждо месо от Burgundy, кус-кус, рагу от месо, зеленчуци и боб и т.н.). Финансовите инвестиции се изплатиха доста бързо.

През 2011 г. в района на Сидни в Потс Пойнт се проведе откриването на втория ресторант Manu - Aperiti. Собственикът му е звездата на филма "Бакалавърска партия" Мигел Майстър.

телевизия

През 2010 г. Ману бе предложен заедно с Пийт Евънс Да проведе прехвърлянето на "Правилата на моята кухня". И той се съгласи. Тази кулинарна програма беше равнодушен успех. Правата за представянето му се продават в повече от 100 държави. За днес са заснети няколко сезона от програмата "Правилата на моята кухня".

Рецепта от главния готвач - сьомга с хрупкава кора

Магазин за хранителни стоки:

• един среден лимон;
• листа от маруля;
• сьомга с кожа - 2 бр. (всяка от 200 g);
• магданоз - един сноп е достатъчен;
• 100 грама масло;
• каперси - 40 г;
• сухарики от бял хляб - достатъчно шепа;
• 50 мл зехтин;
• любимите подправки.

Процес на готвене

1. Първо трябва да почистите кожата на рибата от люспи. За да направите това, използвайте ренде или остър нож. Измиваме сьомгата в течаща вода. Поставихме хартиена кърпа на излишната стъклена течност. Поръсете рибата със сол и подправки от всички страни.
2. Искате да имате сьомга хрупкава кора? След това го слагаме на горещ тиган със зехтин. Фрай за 5 минути. През това време на повърхността ще се появи кора и плътта ще бъде изпечена.
3. Обърнете се към другата страна, като добавите масло. Веднага щом се разтопи, изсипете я с лъжица и изсипете рибата. Незабавно свалете сьомгата. И в тиган с масло се поставят лимонови клинове (без кори), каперси и крекери. Разбъркайте. Имаме ароматен сос.
4. На една красива чиния подредете листа от маруля и върху тях поставете пържено филе от сьомга (2 броя). Нагоре със сос, приготвен от каперси, лимон и бисквити. Можете да започнете дегустация. Известният готвач Ви пожелава най-приятния апетит!

Ману Фидел: биография, личен живот

Жените, които живеят в различни страни, гледат на нашия герой като идеал на човек. Той е привлекателен на вид, образован и способен да готви вкусно. Но сърцето на известен телевизионен водещ и ресторантьор е безплатно? Сега ще научите за това.

Ману Фидел, биография, чийто личен живот обмисляме, се омъжва през 1997 г. Избраният от него беше Рони. В този брак се роди син. Момчето получи красивото име на Джони. Младият баща се опита да прекара възможно най-много време със съпругата си и наследника си. Но това не винаги работи. И всичко това поради графиката на трудолюбието.

С течение на времето отношенията между съпрузите започнаха да се влошават. Рони е уморена от факта, че съпругът й почти никога не е вкъщи. Нашият герой е натрупал претенциите си към него. В резултат на това те решиха да се разпръснат тихо и мирно. През 2009 г. те официално бяха разпуснати.

Известният ресторантьор не е имал дълго време статут на бакалавър. Скоро Ману Фидел се запознава с очарователното момиче Клариса, което работи като мениджър в магазин за бижута. Тяхната романтика се развиваше достатъчно бързо. През ноември 2013 г. се състоя ангажиментът на Clarissa и Manu. След това започнаха да се подготвят за сватбата. През февруари 2014 г. любителите отидоха в Малайзия. Там, на фона на тропическите пейзажи, те се заклели един на друг във вярност и вечна любов. Специално нает служител ги нарисува.

През февруари 2015 г. двойката е родена съвместен дете - малка дъщеря. Тя получи двойно име - Чарли-Ария. Ману Фидел настояваше за това. Семеен и уютен дом - това винаги е искал. И сега той има всичко. И ние можем само да се радвам.

Какви са плановете за близко бъдеще, Ману Фидел? Съпруга (снимка, която виждате по-горе) и иска да има второ дете, за предпочитане момче. Междувременно те се радват да видят как тяхната очарователна дъщеря расте и се развива.

В заключение

Докладвахме по пътя към успеха на Ману Фидел. Личният живот и биографията на ресторанта са разгледани подробно. Нека пожелаем на него и семейството му благополучие!