Кестенът е древен жител на нашата планета

Това красиво растение, несъмнено, е украшение на нашата планета. Дърво от кестен принадлежи към семейството на бубите. Учените предполагат, че е съществувал през третия период. В миналото районът му на разпространение е бил много по-голям от днес: той се е увеличил Мала Азия, на Сахалин и Кавказ, в Гренландия и Северна Америка, на брега на Средиземно море. Вътрешният кестен се счита за Мала Азия и Кавказ.

Страхотна красота

Съвременното кестеново дърво е с диаметър около 2 метра, а във височина достига до 35 метра. Съществуват изключения, тъй като "Кестенът на сто конници" нараства в Сицилия в гигантски размери, той е почти на 20 метра. Листата на дървото са доста големи - до 25 см дължина, ширината на плочата е 8 см. На кълнове те са разположени спирално. Цветът на листата варира в зависимост от сезоните. През пролетта те са кафеникаво-червени, те се превръщат в зелено през лятото, стават златисто жълто през есента. При възрастни корони дървета започва с височина най-малко 7 метра, по-ниските клони отпадат. След като листата цъфтят, растението веднага започва да цъфти.

Плодовете са основното богатство

Хората от древни времена осъзнават, че дървото от кестени може да се използва за собствени цели. Нейните ядки в някои райони на планетата, където е невъзможно да се отглеждат зърнени култури, са основният компонент на храната на хората. Брашното, получено от плодовете по наличност хранителните вещества надвишават пшеницата и, смесвайки ги, е възможно да се подобри много вкусът и качеството на хляба. Ядките се използват и за храна - те са сварени, пържени, изсушени.

В служба на човека

Кестеното все още се използва днес. Плодовете му се използват не само в хранителната промишленост, но и в медицината, а от дървото правят великолепни мебели. Кестенът е отличен мед, а едно възрастово дърво може да даде до 20 килограма мед. Дървото се използва и в строителството, а естествените цветове се получават от кората и листата. Но основното богатство на кестен е неговият плод. Годишното световно производство на ядки достига 1,5 милиона тона.

Отдалеченият роднина

Правото да се наричаш "кестен" или благородно има само правото сладък кестен (Castanea sativa). Но той има роднина, който е популярен много по-нисше от брат си, но добре познат в Русия. Този кестен е обикновен, в нашата страна наричан кон. При тези два вида само плодовете са подобни, а листата и цветята са напълно различни. Те дори принадлежат към различни семейства. Настоящето принадлежи на бука, а конят до кестена.

Пътешественик на дърветата от Балканите

Още наскоро конски кестен рядко се срещаше в централната част на Русия. И въпреки че град Киев вече е украсен с тези великолепни дървета, на териториите на север от столицата на Украйна той се счита за топлолюбив турне. Днес кестенът, чието култивиране стана обичайно в нашата страна, се счита за свое собствено в много руски градове. И много малко хора помнят, че неговата истинска родна земя е гората Стара планина. В Европа, конският кестен отдавна е почитан като изключително дърво, което може да украсява всеки парк. Особен чар му придава впечатляващ бурен багажник, сиво-бяла кора и големи листа със седем листа.