Културните свойства на бактериите: определението, описанието, функциите и функциите

Микробиологията е огромна съвременна наука, която изучава биохимичните и физичните свойства, морфологията и систематиката на бактериите. Светът на прокариотите е богат на огромно количество различни видове. За да се изследват всички параметри на тези микроорганизми, работата се извършва с техните култури върху специална хранителна среда при стерилни условия. Културните свойства на бактериите са един от най-важните начини за определяне и изследване на прокариотите.

Какво е колония? бактерии?

Не е тайна, че прокариотите са едноклетъчни организми. Те лесно и бързо се умножават, удвоявайки техния брой, според някои данни, на всеки 20-30 минути. Лесно е да се отгатне какво е преди нас геометрична прогресия растеж на културата.

Колонията е потомство на една клетка, видимо натрупване на огромен брой микроорганизми на хранителна среда. Чрез размера на колонията, нейният цвят и други морфологични характеристики в лабораторията определят културните свойства на бактериите.

Специална хранителна среда се използва за изследване на параметрите на отделно натрупване на прокариотни клетки. На нея микроорганизмите могат да се размножават бързо, защото веществото включва вещества, важни за метаболизма на бактериите. В резултат на това, след 4-5 дни (периодът от време може да варира), петриевото блюдо показва видими видими точки, с които се извършва работата.

Бактериална проба, получена от среда, предварително се разрежда, за да се намали броят на бактериите на единица обем. Тази процедура се извършва за комфортна работа в бъдеще, тъй като при прекомерно засяване на микроорганизмите хранителната среда може да бъде покрита с непрекъснат слой колонии (т. Нар. "Тревна площ"). Тогава отделните точки са едва забележими и много процедури стават невъзможни за провеждане.

Концепцията за културните свойства на бактериите

Как се анализира колонията от микроорганизми? Какви параметри трябва да се имат предвид в проучването?

Характеристиките на колонията от бактерии на хранителна среда се съставят по няколко критерия. Те включват морфологични, биохимични, физиологични свойства на микроорганизмите и всички тези параметри се определят в лабораторията на етапи. Например, зрителните различия на колониите на дадена бактерия могат да бъдат регистрирани веднага след тяхното отглеждане. Други характеристики са изследвани със специално оборудване (микроскоп) или определени методи на работа с метаболити анализатори вещества, пигменти, ензими и други прокариотни метаболитни продукти.

Някои от културните свойства на бактериите са дадени по-долу.

1. Размерът на колонията. Тя може да бъде много плитка, плитка, средна и голяма. Диаметърът се измерва в милиметри и може да бъде в диапазона от 0,1 до 5 или повече. Колонии с диаметър не повече от 1 mm се наричат ​​точкови колонии.

2. Цвят, както и способността за освобождаване на пигмента в околната среда.

3. Повърхност. Тук се определя дали е гладка, груба, неравна или напълно сгъната.

4. Профил на колонията: кратер, изпъкнал, коничен или просто плосък.

5. Структура на колонията. Тя може да бъде хомогенна, набраздена, грубозърнеста или фино зърнеста.

6. Оптични свойства: прозрачни, полупрозрачни, непрозрачни, флуоресцентни, матирани или лъскави;

7. Последователност. Колонията може да бъде вискозна или течна, гъста или филмова, мазна или крехка.

8. Плаче колонии: плоски, лоба, ризоида, вълнообразна, зъбна и др.

Ако работата се извършва с малки групи от клетки, се използва микроскоп. При малко увеличение можете да видите ръба на колонията, нейния профил и повърхността. Някои признаци се изследват с помощта на химикали. Консистенцията може да се разпознае чрез докосване на стерилизирана цигара или пипета към колонията. По този начин се определят културните и биохимичните свойства на бактериите.

Хранителната среда

За да могат бактериите активно да се размножават в лабораторията, хранителни среди. Те могат да бъдат от растителен или животински произход и в консистенция - твърди или течни. Важни параметри при производството на такива смеси са постоянната киселинност, осмотичното налягане и, разбира се, наличието на ензими, витамини, микро- и макроелементи. Не забравяйте източниците на въглерод, азот и водород.

Хранителната среда трябва да бъде прозрачна или полупрозрачна, така че да е възможно да се определят културните свойства на бактериите без грешки. Агарът най-често се използва като изходен материал за производството на такива носители. Тя може да бъде в течно (разтопено) състояние, но най-вече се излива в петриевото блюдо и замръзва.

Течните хранителни среди също се използват в лабораторни условия, но във връзка с агрегатното състояние на физиологията на микроорганизмите културните свойства на бактериите се изследват малко по-различно. Тук са важни параметри като степента на мътност на водата, повърхността, близо до стената или дъното. Гранулирана утайка, хомогенна или под формата на люспи и други признаци, които могат да се наблюдават само в течна среда.

Инструменти за работа

Манипулация с бактериални клетки изискват използването на стерилизирани лабораторни инструменти. Засяването и изследването на културните свойства на микроорганизмите изисква наличието на бактериална бримка или пипета на Пастьор. И двата инструмента трябва да бъдат стерилизирани в пламъка на лампата за алкохол, а върхът на пипетата е предварително нарязан.

Тези прости адаптации ще помогнат при работа с култури в лабораторията както на твърда хранителна среда, така и в течна среда.

3 етапа на изолиране на изолирани колонии

Изходният материал, като правило, съдържа смес от различни бактерии. Изолирането на изолирани колонии на необходимата група клетки е стриктен и взискателен процес. Тя условно се разделя на три етапа:

1. Разпределение на култура за съхранение на бактерии, сред които е необходимо да учим.

2. Изолиране на изолирани чисти колонии чрез специални селективни методи.

3. Растеж и възпроизводство на бактериални клетки, работа с тях.

Разбира се, за да "екстрахира" правилните бактерии, трябва да се търсят места с най-голяма концентрация във външната среда, а в случай на патогенни или условно патогенни прокариоти, може да се използва биологичен метод на изследване. Същността на последното е, че е избран организъм, който е чувствителен към дадена бактерия. Това породи в експерименталното животно и в резултат на кръвната проба можете да намерите много клетки, необходими за работата на прокариотите.

Изолиране на изолирани колонии

Културните свойства на бактериите могат да бъдат изследвани само в изолирани и чисти колонии. За да се получат тези от няколко десетки чужди бактериални видове върху петриева паничка, използвайте метода Koch. Нейната същност се крие във факта, че с необходимите бактерии се поставят 3 различни чаши без хранителни вещества и микроорганизми. И го прави по същия линия или пипетата остатъчен, г. Е. Няма други остъргват бактериални клетки след културалната среда от първия и втория чаши. Така че, на трето място, количеството на бактериите ще намалее и ще бъде възможно спокойно да се намери необходимата колония за изследване.

Културни свойства - основата на микробиологията

Изследването на бактериалните клетки винаги започва с анализ на тяхната колония. Определен списък от параметри описва група микроорганизми върху петриева чиния и след това се прави фиксирана смазка и подготовката се приготвя по този начин. Той се обработва с микроскоп и вече описва отделните клетки на колонията. И двете действия са необходими за идентифициране на бактериите: дали са патогенни или не, към които принадлежат систематичната група и т.н.

Къде мога да намеря бактерии?

Почти навсякъде. Те живеят във въздуха, в земната кора, във водата и при екстремни условия като гейзери, вулкани или обратно - арктически ледници. Милиарди бактерии се намират в човешкото тяло и сред тях са полезни и патогенни видове.

Размазването от всяка повърхност, ако не е било стерилизирано по-рано, върху петриевото блюдо ще даде няколко различни вида колонии. Бактериалните клетки кълват или не, зависи от състава на хранителния субстрат, който често се използва при отглеждането на необходимите микроорганизми. По този начин се подготвя предварително избирателна среда, на която могат да живеят само определени видове бактерии.

За систематизиране или идентификация се използват активно културните свойства на бактериите. Микробиологията често се сблъсква с проблеми като сеитба и нарастващи колонии, техния подбор, стерилизация на оборудването и стриктна работа върху пламъка на спиртната лампа.

заключение

В много биологични лаборатории се изследват бактериални клетки от различен произход. Това са диагностични центрове и научни асоциации. Културните свойства на бактериите са един от начините за определяне на микроорганизмите, които помагат при работа с "коктейли" от различни видове прокариоти. Също така, знанието за коя систематична група принадлежи тази или тази клетка позволява още веднъж да се провери правилността на хода на изследването на използвания материал.