Структура на клетките на гъбите. Видове гъби: плесен и мая

Характерът на гъбите винаги е предизвиквал много въпроси. В тази статия ще се опитаме да разберем това и да научим за особеностите на структурата на гъбичните клетки.

Какви са гъбичките: растения или животни?

През първата половина на 20-ти век гъбите се отнасят за растенията. Подробни проучвания показват, че те не притежават основната характеристика на растенията, а именно способността за фотосинтезиране, но те имат много общо с животните. Но това изявление също беше отхвърлено. През 1969 г. учените стигат до извода, че структурата на клетките на гъбите има свои собствени уникални характеристики и следователно те трябва да се припишат на отделна царството на живата природа.

По традиция науката за микологията е разделение на ботаниката. Подобно на повечето организми, гъби са еукариоти superkingdom, или ядрена. Тяхната особеност се крие в синтеза на качества, които са присъщи на други живи същества. Подобно на растенията, те нямат оръжие, крака, очи, независимо за тях е трудно. Заедно с тази гъбичка са лишени от способността да произвеждат органични вещества. Подобно на животните, те ги консумират в готови форми.

Това е една от най-разнообразните биологични групи. Преброяването на общия брой видове, които са включени в това царство, е трудно дори за специалисти. Данните варират от 300 хиляди до няколко милиона. Гъбите са част от всички сухоземни и водни екосистеми.

Структура на гъбични клетки

Средният размер на гъбичната клетка в диаметър е 10 до 100 цт. Извън нея се обвива силна обвивка или клетъчна стена. Състои се от полизахариди, липиди, фосфати, прости захари, протеини, хитин и други вещества. Вътре в стената е покрита с плазмена мембрана, която е отговорна за метаболизма и поддържането на натиск.

Мембраната е запълнена с течност - цитоплазма, в които всички са органели. Във формата на малки частици в цитоплазмата е гликоген с хранителни вещества. Основата на клетката е ядрото, съдържа генетична информация. Може да има няколко, в зависимост от вида на гъбичките. Понякога ядрото е ядрото.

Структурата на клетките от гъби също се характеризира с наличието на вакуоли, центроли, митохондрии и лоба. Те съдържат Golgi апарат заедно с неговите различни производни, например, фагозоми и лизозоми. Основната задача на всички негови компоненти е химическото прегрупиране на секреторните продукти. Ендоплазменият ретикулум е представен в гъбичка клетка разклонена мрежа от тръби и тръби, изпълняващи много функции. Сред тях - натрупването на въглехидрати, неутрализирането на отрови, синтеза на хормони.

Структурата на клетката на гъбата е представена на вашето внимание по-горе.

Отличителни черти в структурата

Заедно с растения и животни принадлежат към еукариоти гъбички, поради наличието в техните клетки ядра. В тази връзка клетъчната структура на тези организми има сходства. Животните и растенията имат най-различен състав, докато структурата на гъбичните клетки е нещо средно.

Те, като растенията, имат твърда клетъчна мембрана. Само тя не се състои от целулоза, а от хитин, която присъства при някои животни (раци, насекоми и др.). Гъбите нямат хлоропласти и не могат да извършват фотосинтеза. Както и с растения, клетки гъбите съдържат вакуоли, а вместо нишесте - гликоген.

Основната обща черта на гъбичките и някои животни е наличието на хитин, както и натрупването на гликоген полизахарид като хранително вещество. Представители на двете кралства имат хетеротрофно хранене. Животните, за разлика от гъбичките, нямат вакуоли и плътни клетъчни стени, с изключение на защитната мембрана.

Мухъл плесени

Сред огромното разнообразие от гъбички са плесените, научно - оомицети. Не се различава от другите видове клетки мухъл плесени. Структурата на тези организми има външни различия. Те нямат ясно изразено фетално тяло (репродуктивен орган) шапка гъби. Всичко, което може да се види с просто око, е силно разклонен мицел, който обикновено се крие под земята зад гъбата на шапката. Феталното тяло е слабо изразено в мухъл.

Основната отличителна черта е микроскопичният размер. Тези организми са широко разпространени в целия свят. Формата е намерена дори в леда на Антарктида. Тези гъби се възпроизвеждат от спори и особено обичат влагата. Те се характеризират с висока степен на оцеляване и приспособимост към различни фактори на околната среда. Мухълът не убива дори радиацията. Има видове, които могат да причинят голяма вреда на хората и животните (аспергилоза и т.н.), а някои се използват като антибиотици (пеницилин, циклоспорин).

мая

Един вид гъбички е мая. За разлика от шапката и гъбите, те обикновено не формират мицел. Възпроизвеждането на този вид се проявява не чрез аргументи, както в техните "роднини", а чрез вегетативен метод чрез разцепване или израстване. Някои видове все още формират мицел, който може да се разпадне в отделни клетки.

Дрождите имат способността да разграждат захарта в въглероден диоксид и алкохол. Този процес се нарича ферментация. Когато се извършва, необходимата енергия се освобождава за живота на гъбичките. Ферментацията помага да се вдигне тестото, което го прави порьозна, така че често се използва при готвене.

Дрождите изискват екологични условия. За тях наличието на захар в субстрата е важно. Те се разпределят на повърхността на плодовете и листата, в естествени водни тела и почви. Отделните видове обитават червата на насекоми, които се хранят с дървесина.