Значението на растенията в човешкия живот и в природата. Ролята на растенията в природата и човешкия живот

Растения ни хранят, рокля, топло, моля погледнете в колекциите стаи, букети и флорални композиции. Видовете, които съставляват зелената декорация на нашата планета, са способни да образуват органични съединения с освобождаването на кислород в земната атмосфера. Голямо значение на растенията в човешкия живот, в природата, икономическата активност на населението. Обмислете основните насоки на практическото използване и когнитивната роля на тази голяма група от живи организми.

Зеленото чудо на природата

Растения могат да се намерят навсякъде: в гората, в полето, в океана, в капка вода и на върха на планината. Сред тази група живи същества се отличават едноклетъчните и многоклетъчните организми. Науката, която проучва растенията, тяхната структура, разпространение и систематика, е ботаника. Общото количество от всички видове растения, които се срещат на определена територия, е флора.

Има три форми на живот. Те се различават по вид: дървета, храсти и трева. Различната продължителност на живота е типична за едногодишни, двугодишни и трайни насаждения. На Земята има голяма група спорни организми - водорасли, мъхове, мъхове, папрати, папрати. Семената са градинарство и цъфтеж. Тези растения са били използвани от човека от незапомнени времена.

Руският учен К.А. Тимирязев пише, че зелените клетки действат като "Прометей, който е откраднал огън от небето". Лъчите на Слънцето изглеждат запазени в енергията на органичните вещества, създадени от растенията. Тимирязев, който учи хлорофила и ролята на растенията в природата и човешкия живот, нарича зелените жители на планетата "посредници между небето и земята". Ученият означаваше процеса на образуване на захар и нишесте в зелените клетки - фотосинтезата. Тази гръцка дума в превод означава "връзка в светлината" и се отнася до специален начин на хранене - автотрофно. Живите същества - автотрофи създават от органични вещества органични съединения с помощта на светлината (слънцето или изкуственото осветление). Организмите на хората и животните не са адаптирани към такъв процес, затова се нуждаят от растения.

фотосинтеза

Корените абсорбират вода и минерални соли от почвата, през микроскопичните дупки в листата прониква въглеродния диоксид от въздуха. тези неорганични вещества в резултат на химичните реакции фотосинтезата е част от захарта и нишестето. Процесът определя трайното значение на растенията в природата и човешкия живот. Същността на фотосинтезата отразява схемата: 6CO₂ + 6Н₂О → С₆Н₁₂ох₆ + 6D₂. Появяват се в растенията и други химични реакции, формират се различни вещества (нишесте, целулоза, протеини, мазнини, лигнин, витамини, смоли и много други). Те се консумират от самото растение, което е важно за храненето и лечението на човека, неговите четирикраки приятели - животни.

Ролята на растенията в природата и човешкия живот

Автотрофните същества са важни за целия живот на Земята. Значението на растенията се определя от следните характеристики на химичните процеси в зелените клетки:

• Методът на хранене, в който човек поглъща, енергията на светлината се използва за реакциите;
• освобождаването на кислород, необходимо за дишането на хората, животните и самите растения;
• образуването на органични вещества;
• абсорбиране на въглероден диоксид, чието голямо съдържание е вредно за хората и животните.

На Земята има обмен на вещества и енергия в отделните общности и по цялата планета. Има кратки и дълги вериги за храна, те формират мрежата за доставки:

• горска трева → заек → лисица;
• нектар и цветен прашец → пчели → осетени (птици);
• детелина → теле → човек.

Значението на зелените растения в природата и човешкия живот е участието в цикъла на вода, кислород, азот, въглероден диоксид и други съединения. Например, многоклетъчните живи същества не са способни да асимилират азотните молекули от въздуха и почвата. Елементът е необходим за създаването на протеини - най-важният "строителен материал" и хранителни вещества.

На корените на бобови растения се образуват нодули, състоящи се от азот-фиксиращи бактерии. Те асимилират азота, който се съдържа в кухините за запълване на въздуха в почвата, превръщайки го в съединения, достъпни за бобови растения. Тази симбиоза е полезно съчетание на различни живи същества. Когато растенията умират, почвата е обогатена с азотни съединения, те могат да бъдат асимилирани от живи корени. За хората бобовите растения са важен източник на протеини. В селското стопанство те се използват като зелен тор.

Зелени растения и композиция на въздуха

Значението на растенията в природата и човешкия живот е много разнообразно. Така фотосинтезата, фиксирането на азота и просмукването (освобождаването на водни пари от листата) влияят върху състава на въздуха. Изпарението помага на зеленото тяло да се предпази от прегряване. Благодарение на растенията, въздухът е по-свеж, чист, хладен и влажен:

• зелените клетки в светлината абсорбират въглеродния диоксид от атмосферата и освобождават кислорода;
• листата са способни да просмукват, регулират съдържанието на водни пари в атмосферния въздух;
• растенията задържат прах, сажди и други замърсители, които са вредни за хората;
• Фитонцидите, освободени от листата, са вредни за патогенните микроорганизми.

Когнитивно значение на растенията в човешкия живот

Фосилни останки от спори, цветен прашец, листни отпечатъци и вкаменена дървесина позволяват на учените да разберат каква природа е като преди милиони години, за да направят изводи за променящия се живот на Земята. Според годишните пръстени в гората е възможно да се прецени климатът през различните години. Има растения-барометри, те цъфтят в слънчево време и затварят цветята преди бурята. На листата на кала, балсам преди дъжд, има капчици вода. Растенията често се използват в експерименти от представители на различни отрасли на науката. Например природозащитниците, изучаващи химичния състав на клетките и тъканите, преценяват замърсяването на местообитанието.

Растенията служат като материал за развъждане, за да изследват начините за прехвърляне на наследствена информация. Има смешни случаи, когато растенията неволно се използват в експерименти и правят важни открития. Например, англичанин Робърт Бойл случайно отвори индикаторите, капеше химикали върху градинските виолетови във вазата. Растенията служат като прототип за създаване на сложни технически средства, инженерни структури (бионика).

Растения и промишленост

Зелените клетки действат като слънчеви енергийни акумулатори. Той се съхранява в химичните връзки на органичните молекули. Горите, покриващи земята в отдалечени геоложки епохи, са довели до натрупване на въглища. Изкопаемите продукти на фотосинтезата включват също така и нефт, торф, природен газ, нефтопродукти.

Разнообразието на растенията, важността на растенията в човешкия живот, са свързани с широко приложение в предприятията на хранително-вкусовата промишленост, дървообработването, целулозата и хартиената, текстилната, фармацевтичната и други отрасли. Продуктите от дървесина са ценни суровини за производството на мебели, строителни материали, хидролитичен алкохол, камфор и други вещества. Според консервативните оценки човечеството знае 20 хиляди начина на използване на дървесината. Най-древните - изгаряне на топлина, строителство на сгради, огради, производство на хартия.

Ценните суровини за индустрията са влакнести земеделски култури (памук, лен, юта, коноп и др.). Източникът на естествен каучук е тропическото дърво на Хевеа. Парфюмерията, козметиката не може да се направи без етерични масла.

Селско стопанство и градинарство

Значението на растенията в човешкия живот е свързано с употребата им в храната, за производството на храни, украсата на населените места и помещенията. По видове земеделска употреба се разграничават следните групи:

• зърнени култури (пшеница, ориз, ечемик, ръж, царевица и други);
• бобови растения (грах, соя, боб, фасул);
• плодови плодове (ябълка, череша, касис, малина и др.);
• захар (захарна тръстика, захар цвекло);
• зеленчуци (домат, краставици, пипер и др.);
• олио (слънчоглед, рапица, лен);
• декоративни (люляк, роза, хризантема, астер и др.).

Зърнени култури и бобови растения

Хранителната стойност на растенията в човешкия живот е трудно да се надцени. Учените изчисляват, че около 2/3 от диетата на населението от различни страни са продукти от растителен произход. Полезни вещества включват протеини, въглехидрати, мазнини, витамини, органични киселини.

Растенията се използват за храна в прясна и преработена форма изцяло или само по отделни части. Значителна концентрация на хранителни вещества се открива в житните зърна. Той е универсален източник на въглехидрати, протеини и мазнини. От зърно получават брашно за печене на хлебни изделия, производство на тестени изделия и зърнени храни. Семена от бобови растения се оценяват при готвене и диетично хранене.

Зеленчуци, плодове и ягодоплодни и захарни култури

Растенията натрупват органични съединения в резерв в плодове, луковици и клубени, по-рядко в стъбла, листа и коренища. Значението на растенията в човешкия живот и храненето се определя от множеството съединения, които се съхраняват в сукулентни части. Повечето клетъчни сокове с витамини и други разтвори се намират в плодове, луковици, клубени и листа от зеленчуци, овощни дървета и зърнени култури.

По време на топлинната обработка някои ценни съединения, например витамини, се унищожават. Ето защо диетолозите препоръчват да се ядат повече пресни плодове и зеленчуци. Има групи от хора, които напълно са преминали към хранителни растения - вегетарианци и вегани.

Значението на растенията в човешкия живот се крие в богатството на комплекта витамини. Плодовете, листата, коренищата и семената съдържат много важни съставки. Най-вече в растенията с витамини, които принадлежат към групи А, Б, С, Е, К. Това са вещества, които регулират метаболизма в зеленото тяло, както и в тялото на човек, животно. Липса или липса биологични катализатори води до заболявания. Например, липсата на витамин С, който е богат на пресни зеленчуци и плодове, причинява увреждане на венците и цялото човешко тяло - скорбут. Трудно е да се противодейства на хипо- и авитаминоза, по-лесно е да се предотвратят тези нежелани състояния чрез консумация на пресни растителни продукти.

Културите растат, натрупват в органите значително количество сладък сок, уплътняват се, изпаряват се и се получава захар. Мастните киселини на семената и плодовете са важни съставки на хранителните масла. Вино, бира, чай, кафе, какао и плодови сокове се получават от плодове, плодове, зеленчуци, семена и листа.

Лечебни билки

В допълнение към горните указания, които характеризират ролята на растенията в човешкия живот, има алтернативно лекарство, което използва диви и култивирани видове. Лечебните растения съдържат медицински важни съединения:

• алкалоиди и гликозиди - имат регулаторен ефект върху дейността на органите и системите;
• танини - имат стягащи и антимикробни свойства;
• витамини и микроелементи - незаменими за метаболизма;
• етерични масла - имат противовъзпалителен и дезинфекционен ефект;
• органични киселини - засягат храносмилането, състоянието на кожата, косата;
• флавоноиди - регулират силата на кръвоносните съдове;
• фитонциди - действа срещу микробите.

По този начин ролята на растенията в човешкия живот се състои в способността да се синтезират вещества, необходими за живота. Лекарствата, получени от растителни суровини, са по-меки, рядко имат странични ефекти в сравнение със синтетичните вещества. Лечебните свойства са присъщи на стотици представители на флората, особено ценни са следните видове:

• Европейска бреза (бъбрек, листа, бреза, сок);
• куче розова канела (фалшиви плодове);
• Plantain е голям (листа);
• Valerian officinalis (Основа);
• фармация на лайка (съцветие);
• листа с малки листа (цветя).

Без растения съществуването на човечеството е немислимо, затова зелената украса на планетата се нуждае от рационално използване, внимателно отношение и обновяване.