Класификация на хотела

Тази статия ще обсъди характеристиките на предоставянето на услуги в хотелите. Класификацията на хотелите говори за качеството на предлаганите стаи и услуги.
Нека разгледаме по-подробно.
Хотелската стая се отнася за услугата за настаняване. Стаята, като правило, е многофункционална. Различните хотели имат различни категории стаи. Независимо от категорията, във всяка стая се изисква: стол или фотьойл, легло (с чисто спално бельо), маса, гардероб, предназначен за дрехи, боклук, осветление (поне общо). Освен това трябва да има информация за самия хотел с план за евакуация.
Възможни са и други услуги, допълващи необходимия минимум: басейн, конферентни зали, спортно оборудване, химическо чистене, коли под наем, медицински услуги, фризьорски салон и т.н. Начинът, по който се формират и декорират, зависи от вида на предприятието: флот, флотилия, булевард, въртящ се двор, къща за гости, хотел "Гарни", мотел и др.
За по-удобно определение са създадени класификационни характеристики (класификация на хотелите). Нека изберем най-често използваните.

1. Нива на комфорт - критерият е сложен, неговите термини:
- състояние: площта на стаите, броя на единичните стаи, броя на стаите-апартаменти, липсата или наличието на комунални удобства директно в стаите,
- състоянието на инвентара,
- хранителни предприятия (тяхната наличност, състояние) -
- състоянието на самата сграда, подреждането на територията, съседна на тази сграда -
- техническо оборудване -
- допълнителни услуги.

Всяка държава на различни подходи към разбирането на комфорта, поради което не съществува еднаква класификация на хотелите. Съществува обаче стандартна класификация.

2. Брой стаи - брой места, които могат да се предлагат едновременно.
Обикновено приетите хотели са разделени на:
- Малък - (до 150 места) -
- средно (до 400 места) -
- Големи (повече от 400 места).

3. Цел функционален - решаващ критерий, разделен на две групи: цел и транзит. Транзит (поддръжка по време на краткосрочно спиране, с ограничен комфорт) и цел:
- бизнес цел, за служене при бизнес пътувания -
- за отдих (обикновено курорт).

4. Местоположение и изглед от стаята.

5. Продължителност на дейността (целогодишно, сезонно).

6. Продоволствена сигурност:
- "All inclusive" (в допълнение към настаняване - четири хранения на ден, напитки (включително алкохолни) -
- пълен пансион (в допълнение към настаняване - три хранения на ден) -
- полупансион (в допълнение към настаняване - две хранения на ден) -
- само настаняване, само закуска е възможна.

7. Останете по времетраене:
- dlitelnoe-
- кратко.

8. Ценови диапазон:
- до 35 г. - бюджетно-
- до 55 години - икономично
- до 95 г. -
- до 195 г. първокласни апартаменти,
- до 425 г. - модерен.

Международна класификация на хотели.

1 звезда. Конструирана от евтини материали, наличието на обзавеждане и оборудване (спално бельо (по желание), нощни шкафчета, гардероб, закачалка, столове, маси, завеси (плътни), чаши, пепелник, огледало, "чисти" етикети и "Не ме безпокойте" (задължително за всеки тип хотел). трябва да се почиства ежедневно стаите, лен, трябва да се сменя на всеки три дни. Ако настаняването на 3 етажа, не забравяйте да бъде снабдена с асансьор или ескалатор. броят на душове и тоалетни, проектирани от една с 5 стаи.

2 звезди. Тя е изградена от функционални материали (не непременно скъпи). Квадратни числа в квадратчета: единични - от 9, двойни - от 12, тройни - от 16, четири - от 18. Минималното оборудване е идентично с категория "1 звезда". Необходима е мивка, в половината от стаите има баня. За останалите стаи душът и тоалетната са общи.

3 звезди. Биологично разреден за архитектура. В стаите и общите части трябва да има декоративни елементи. Баните са оборудвани със средни качества и разходи, подът и стените са покрити с водоустойчив материал, без никакви недостатъци. Асансьорът е задължителен (ако има повече от 3 етажа). Паркинг място. В стаите: телефон, хладилник, цвят Телевизор, душ или вана (вода и топла и студена), тоалетна. Оборудване, съответно категория "2 звезди". Площта на стаите на площадите: единична - от 10 и двойна от 14. На територията - кафе или ресторант. Спалното бельо в стаята трябва да се сменя ежедневно. Услуги: химическо чистене, ютия, екскурзии, екскурзовод, преводач.

4 звезди. Биологично разреден за архитектура. Стилен дизайн. Строителните материали са качествени и скъпи, както и оборудване и обзавеждане в стаите, в отлично състояние. Площта на помещенията на площадите: единични стаи - 16, двойни стаи - 20. Оборудването в стаята отговаря на първите три категории, но качеството трябва да бъде по-високо.

5 звезди. Интериорният дизайн е изключителен. В залите, залите и стаите - авторски произведения, декорация, керамика, гоблени. Атмосферата трябва да бъде почтена. Оборудването и обществените съоръжения, както и помещенията и баните са изработени от най-фини материали, характерът е изключителен, специален и е в перфектно, безупречно състояние. Площта на единичните стаи - 18 квадратчета, двойни - 25 квадрата. Баня от 5 квадратни метра. Всяка стая включва: мивка, душ, вана (отопляем под) - климатик - телевизор - телефон - хладилник, бар, сейф. разстояние осветителни тела увеличен. Аларма. Придобиване на мебели: легла, столове, кресла, маси (бюро и кафе), огледало в цял ръст, посуда (за мини-бара), тоалетни принадлежности, сешоар, кърпи (. Баня, 4 бр), халат и чехли. В хотели от последните две категории трябва да са: фризьорски салон, магазини и павилиони, бизнес център, плувен басейн, сауна, медицински център или офис, ресторанти (няколко стаи), барове, нощен клуб. Ежедневно почистване (включително смяна на бельо). Измиване (съгласно 12 часа), дъска за гладене (по силата на 1 час), сух (по силата на 12 часа), секретари и преводачески услуги, часовник услуга за обмяна на валута, коли под наем (паркинг и хранене машина изпълнява персонал) организира резервите на заседанието и заминаване места в ресторанта, резервация на билети и др. Персоналът трябва да има поне един чужд език.

Класификацията на хотелите от звездите има алтернатива (алтернативна система). Съответно, "звезда", като се започне с пет звезди: Superior Deluxe, Умерен Deluxe, първокласния, първи клас, Limited-Service първи клас, Умерен първи клас, Superior туристическа класа, туристическа класа, Умерен туристическа класа.