Електрическата система "а ла карт"

При избора на туристически пакет пътниците разчитат на изискванията за настаняване, храна, развлечения и др. За мнозина е особено важно как и какво ще се хранят по време на престоя в даден хотел. Крайната мечта за обикновен руски турист, разбира се, е електроенергийната система

Значението на термина "а ла карт"

Както вероятно сте предположили, тази концепция е от френски произход и означава избор на ястия от менюто или картата по ваш избор. В този случай клиентът ясно знае колко ще му струва обяд или вечеря, защото преди всяка от ястията е записана цената на една порция. С една дума, "а ла карт" е най-разпространеният ресторант. Подобни учреждения съществуват практически във всички градове по света. Въпреки това, в хотелския и туристическия бизнес терминът "a la carte" вид храна, при което ядещият може да поръча храна от три ястия, включени в менюто: топла с гарнитура, салата и десерт. Освен това, по свое желание той може да избере странично ястие за месни или рибни ястия.

Ресторанти "а ла карт"

Места за ядене храна от същия тип, които работят в хотели или хотелски комплекси, често се създават в допълнение към основните ресторанти, които работят върху цялостна система. Така че, ако дадено лице закупи туристически пакет, който бе маркирал енергийната система "All inclusive", тогава много често като бонус получава възможност веднъж или дори няколко пъти да използва услугите на ресторанта "а ла карт", т.е. да поръча три ястия от менюто, което му харесва. Ако остатъчният претекст по време на целия престой в хотела яде по този начин, тогава ресторантът "а ла карт" услуги за него остават платени.

При избора на туристически пакет, не забравяйте да кажете на агента, че отказват да се хранят в ресторанта на шведска маса, предпочитайки ястията в менюто. Такива заведения за обществено хранене най-вече са тематични, което означава, че могат да се хранят само с риби, зеленчуци, ястия от националната кухня на дадена страна, като италиански, мексикански, френски, китайски, японски и др. Най-скъпите хотели и хотелски комплекси, където има няколко различни ресторанта "а ла карт", пътниците имат възможност да опитат във всеки един от тематични ресторанти.

Предимства и недостатъци на тази електроенергийна система

Много руски туристи предпочитат да ядат в ресторанти с бюфет. Тук огромна селекция от различни ястия: първо, второ, десерти, леки закуски, салати и др. Възможно е да вземете малка порция от всяко ястие и по този начин да разнообразите храната си. Недостатъкът на тези ресторанти е, че ястията почти винаги се повтарят и само от време на време се подготвя нещо оригинално и необичайно. Ето защо, за дългосрочно пребиваване в хотелските гости тези ястия просто отегчени, те искат да ядат нещо необичайно и деликатно. След това решават да посетят ресторанта "а ла карт".

Менюто в тези заведения не е толкова широко, колкото в бюфета, но всички те са повече от оригинални и приготвени от майстор готвача. Голямото предимство на тези ресторанти е и богат избор от напитки с по-високо качество, отколкото в основната институция, работеща по системата "Шведска маса". Единственият недостатък е, че поръчаните ястия трябва да чакат дълго време. Въпреки това, ако посетителите не бързат и просто искат да се насладят на приятна вечер в добър ресторант, това, разбира се, за тях, не може да стане пречка.

етикет

За да посетите този ресторант туристи избират най-приличен от дрехите си, защото за разлика от демократичния блок-маса, която може да бъде посетена в лесен плажни дрехи, а дори и в шорти, шикозен дизайн и технология за калайдисване в ресторант "а ла карт" оферта за така че посетителите имат желание да съответстват на цялата тържественост на ситуацията. Добре обучените сервитьори ще ви обслужват с такава коректност и предпазливост, че това допълнително ще подобри чувството за празнуване.

барбекю

Наскоро много курортни хотели имат ресторанти "а ла карт барбекю". Те са предназначени за онези туристи, които обичат да запържват собствените си шишчета кебапчета. Между другото, те обикновено са на открито. На посетителите се предлага избор от огромен асортимент от парчета месо (нарязани и накиснати) за барбекю. Потребителите първо избират продукта, който харесват, и след това го запържват мобилни фурнири на техните маси. Естествено това е по-скоро азиатска, отколкото европейска идея, която често се изпълнява в курортните райони на Турция и е малко вероятно французите да нарекат такъв ресторант "а ла карт". Туроператорът обаче напълно съзнава, че европейците, особено германците, са големи фенове на това кулинарно забавление. Ето защо, когато композирате туристически пакети, те включват точка за посещение на такъв ресторант.