Аксесоари за кухня: разнообразие, материали за производство

Кухнята е място, където една жена прекарва много от времето си. Ще бъде много по-удобно да се направи готвене, ако има неща наблизо, които улесняват този процес. Те включват аксесоари за кухнята.

Асортиментът от атрибути на кухнята е огромен. И ако вкъщи домакинята не винаги използва пълен списък, тогава професионални готвачи като "помощници" може да бъде в рамките на сто. Поради това ще бъде полезно да се знае какви видове са и как се прилагат.

Материали за производство на кухненски артикули

Съдовете в кухнята са изработени от различни материали:

- Алуминий. Предимства: ниско тегло, ниска цена, издръжливост. Недостатъкът е, че не всичко е приготвено в такива ястия (например, кисело ястие). В допълнение към това, всички ястия трябва да бъдат прехвърлени в друг контейнер след готвене.

- Неръждаема стомана. Безопасен за хората. Може да се използва за всяка съставка и да се почиства с детергент.

- Чугун. Дълъг живот, без да се страхува от деформация. От него се произвеждат тигани и тенджери. Позволява ви да изпържете парчета месо от всякакъв вид, както и зеленчуци и птици. Трудности възникват, когато се грижите за нея. Те се състоят от периодично калциниране и постоянно миене и изтриване. Модерните модели са покрити със стъклен емайл, който е много по-лесен за измиване.

- Грънчарство и стъкло. Лесно е да се грижиш за него, не се надрасква. Можете да сервирате ястия директно на масата. Можете да поставите в микровълнова фурна, аерогрил или фурна.

- Емайл. Той е покрит със стоманени или чугунени чинии. Подгответе в такива съдове всички продукти. Но някои от тях (например млякото) бързо изгарят. Емайлният слой може да бъде счупен дори и при незначителни въздействия.

- Дървото. Той е направен от него дъски за рязане, люлеещи щифтове, лъжици. Ако имате известни познания и умения от дърво, направете сами кухненските аксесоари. Те ще бъдат оценени по-високо, а самият процес ще донесе много положителни емоции.

Плюсове от елементи от неръждаема стомана

Отделно е, че си струва да помните аксесоарите за кухнята от неръждаема стомана, които се намират в големи обеми. Такива прибори имат редица предимства:

- хигиена (няма пори, където биха могли да се появят бактерии);

- привлекателен външен вид;

- не изисква специални грижи;

- трайност;

- не оказва влияние върху вкуса на съдовете.

Основни аксесоари за кухнята

Има минимален набор от прибори, без които е невъзможно да се направи. Сред най-често срещаните са следните:

1. Потници. Подготвят първите ястия, компоти, зеленчуци, зърнени храни. Техният брой е приблизително еднакъв във всички семейства. Само количеството ястия зависи от броя на наемателите.

2. Не по-малко важно в кухнята са тигани, които също се предлагат в различни видове и размери. Най-доброто качество се отличава с тигани с дебело дъно и стени. Сега в допълнение към класиката се появяват нови видове:

- палачинка машина;

- тава за пържене;

- уок.

3. Нещо между тигана и тигана е тенджера - най-добрият вариант при готвене plov, яхния, готвене дълбоко пържени.

4. Не трябва да забравяме за тигана (фурнир). В нея се подготвят цели трупове на птици. Благодарение на затворения капак, соковете и подправките остават вътре и се абсорбират в храната.

5. Кухненските принадлежности не могат да бъдат избегнати без да се използва готварска печка, която се използва за готвене за няколко човека, както и при приготвяне на бебешка храна и сосове.

6. Филтрирайте, сухи зеленчуци, плодове, плодове със стъклена запушалка.

Аксесоари за кухнята (снимката може да се види в статията) не са ограничени до големите обекти, описани по-горе. Все още има много полезни дреболии: кухненски нож и калай, черпак, скимер, ножици, бъркалки, дъски за рязане, лъжици, шпатули, отварачка, тирбушон, чук побой месо сито точилка, поплавък, tolkushkoy, Оборудване за печене.

Специални кухненски прибори

Тези, които обичат да готвят, ще имат нужда от аксесоарите за кухнята, които ще направят това занимание още по-приятно. Не всички могат да се хвалят с присъствието си. Те включват следното:

- саксии;

- торбичка за сладкиши с гребени;

- припадъци;

- Pelmennica;

- котел;

- тава за печене;

- мраморна плака за ориенталски бонбони;

- купички;

- форми за тарталети и торти.

Този списък може да продължи по-нататък. Но всички тези предмети обслужват една цел - да помогнат на домакинята да подготви вкусна храна.