Най-добрите класове на нар: описание

В тази статия искаме да говорим за екзотичен плод, като нар. Ние всички от детството знаем за полезните му качества. Но мнозина дори не предполагат как расте и какви нарове са най-добри. Нека да обсъдим това по-подробно.

История на името на плода

Наровете са прекрасни растения. Историята на името му е интересна. За това растение е известно още във времето на Древния свят. Тогава се смяташе, че най-добрите дървета растат в Картаген. Римците наричат ​​плода malum punicum, който в превод означава "Punic apple". И всичко това е, че финикийците през десети век преди новата ера, преместени от родната си земя в Африка, основаването на нови селища там, включително известната Картаген. И за римляните, самите финики са Punis, оттук и името Punic apple.

Но нарът имаше второ име - malum granatum, което означава "гранулирана ябълка". По-късно тя беше широко разпространена. Но ботаническото име Punica е дадено на растението през 1758 г. от Карл Линей.

Нар дърво

В света има различни степени на нар. Родната земя на завода е Персия (територията на съвременния Иран). Разраствайте гранати в дивата природа и в Закавказкия регион, в Централна Азия, Индия, Мала Азия и Афганистан. В тези страни при благоприятни условия дърветата могат да бъдат високи до пет метра, но могат да бъдат растение и храст. В края на осемнадесети век, благодарение на испанските конквистадори, културата започва да расте на американския континент.

Наровете много обилно цъфтят от май до август. Голямо червено-оранжево цветя растения прилича на звънец. Те са толкова красиви, че мнозина отглеждат дърво само заради цъфтежа. Плодовете са сферични и покрити с червено-кафява или жълто-червена кожа. Нар може да тежи до 600 грама. Вътре има много семена, заобиколени от сочна каша. Той е годен за консумация и представлява само 50% от масата на целия плод. Всеки гранат съдържа между 200 и 1400 семена, разположени между белите дялове. Зреене плодове от септември до февруари в северното полукълбо, а в южната - от март до май. От едно дърво можете да съберете до 60 килограма плодове.

Самият завод изглежда много декоративен. В един топъл климат, узрелите плодове се разбиват, висящи директно на клоните. Кората се пръска, но зърната са вътре и не се разпадат. Това е просто невероятно. В умерен климат листата понякога падат, преди да започнат да събират реколтата. Плодовете, разположени на голи клони, дават екзотика на растението.

Видове гранати

В момента само две вида култура. Нар обикновени расте в дивата природа в Азия и в южната част на Европа. Вторият вид расте остров Сокотра, който се намира в Арабско море. Следователно името му е сокотранският гранат. Но вкусът му е много по-малък от този на обикновена граната и затова растението не се култивира. В допълнение, наскоро се появи и джудже форма на растението, което се отглежда като декоративна култура по прозорците.

Различните разновидности на гранати, има повече от 500 (сортове) имат различен вкус, различна форма и големина на плода, цвета на маса, цвят сок, мекотата или твърдостта на костите. Брой на различни разновидности на постоянни увеличава поради животновъдите, чиято основна задача - да се създаде завод да е устойчив на всички болести. В Туркменистан има резерват Кара-Кала. На нейна територия се събира най-голямата колекция от нарове в света. В нея има повече от 800 форми, видове, класове на нар. Дърво.

Гарнетни класове

Вече споменахме, че има много разновидности на нар. Всички те се отглеждат за специфични цели. Някои за прясна консумация, други за преработка и получаване на сокове. От гранат от един клас получавате прекрасна и здравословна напитка, богата на витамини и микроелементи. Има и сортове, отглеждани за техническа обработка. В тази статия искаме да донесем най-добрите качества гранати и техните характеристики. Култивираните видове могат условно да се разделят на следните групи, за да се покаже само малка част от наличните разновидности:

1. Сладки ирански сортове - Charoli, Halva, Aswad, Ahmar.
2. Много сладък индий - Dholk.
3. Сладки сладки сортове - Ulf, Kyzyl, Kok, Vellis.
4. Сладки - Лодзуар, Кадан, Ведана, Нар Ширин.
5. Американският сорт е безкръвен (меки кости) - Vanderfull.
6. Израелски сортове - Rasel Bahl, Malisi, Red Laufani, Mangulati.
7. Индийски - Аланди, Бедана.
8. Кримските и кавказки сортове, с падеж през октомври - Велес, Kaim двуетажно Krmyzy kabuh, Shah двойки Bala myursal, Galyusha розови, червени Galyusha.
9. Сладко-сладки Централноазиатски сортове - Kzyl-anar, Achik-Dona, Kazake-anar.
10. Ароматен киселинен сорт - Acinoror.
11. Ранни сладки сортове, узряване през септември - Ulfi, Lod-Jouar, Ak-Don.
12. Японски сорт джудже, отглеждан за размножаване в саксии (има много малки плодове) - Punica granatum var.
13. Декоративни сортове - Multiplex, Variegata, Chico.

Gyulyusha

Трудно е да се опишат най-добрите качества на нар, защото всеки човек има свой вкус, а различни видове се отглеждат за различни цели. Така например, кисели плодове се отглеждат за производство на сосове и сладки за прясна консумация.

Най-добрият азербайджански нар (снимката е показана в статията) е Гюлиуша розово и червено. Розовото разнообразие има плодове с тегло 220-250 грама, но понякога има и много повече плодове с кръгла форма. Добивът на сок от тях достига 54%. Зърната от този сорт са със среден размер и имат отличен вкус.

Гюлиуша червено има формата на храст (до три метра височина). Плодовете на растението са достатъчно големи - 300-400 грама. Те са покрити с розова тънка кора. Плодът съдържа големи зърна, от които се получава ярък червен сок със сладък и кисел вкус. Плодовете узряват през октомври и могат да се съхраняват в продължение на два до три месеца. Сортът се отглежда и в Грузия и Туркменистан.

Ак Дон Крим

В момента има такива класове нар (снимките са дадени в статията), които се отглеждат в напълно необичайни райони. Така че, например, Ak Dona Crimean се отглежда в степната Крим. Плодовете са с овална форма и големи размери. Сортът лесно се разпознава от най-фината коричка на крем с червеникави петна от едната страна. Плодът има дебел и къс врат. Зърната от розово-червен цвят имат характерен сладък вкус с едва забележима кисело мляко. Този сорт се отглежда дори от любители градинари, тъй като не е прекалено прищявка. Но за да се насладите наистина на зрели, вкусни плодове, трябва да изберете плодовете, наситени с южното слънце и напълно узрели.

Ачик-Анор

Акик-анор е много малко дърво, което, когато е плодоносно, дава плодове с неравномерни размери. Те имат кръгла форма, но незначително тесни в основата. Този сорт е интересен с това, че има напълно необичаен цвят на кожата: тъмно зелено с карминова покривка. Кората е много дебела. Дори и в зрели плодове тя е от вътрешната страна на кармин сянка. Гранатните зърна са много тъмни череши с ярък сладък и кисел вкус.

Казак се подобри

Дървото от нар има по-скоро среден размер и кръгли плодове. Плодовете имат зеленикаво-кремообразна кожа с петна и ивици по цялата обиколка. Често има карминова козина. Кората на плода не е дебела, има кремаво жълта сянка отвътре. Розово-червените зърна с големи размери имат характерен сладък, приятен вкус с кисело мляко.

Ахмар

Смята се, че Иран развива най-прекрасните и вкусни гранати. Един от най-добрите сладки сортове е Ахар. Растението расте до четири метра височина и цъфти с ярки червено-оранжеви цветя. Дървото цъфти от юни до края на август. Плодовете са покрити с гъста зелено-розова кожа и имат средна стойност. За плодовете на този сорт розовите леки зърна са характерни. Колкото по-леки са ядрата, толкова по-сладки са те. Според експерти съдържанието на захар в гранат Ахар е толкова високо, че марката заема водеща позиция в този показател.

Нар Sharin

Вкусът и описанието на Нар-Шарин са подобни на Ахар. Но този клас се характеризира със светъл цвят на кора, дори и в зрели плодове. Отвън, бежова кожа с розови петна и вътре - почти бяла. Гранатните зърна са достатъчно малки, но много сладки. Цветът им постепенно се променя от светло розово до много тъмно. Интересно е, че иранските гранати израстват в дивата природа и те са били култивирани не толкова отдавна и само в централния район. Местното население използва храна, събрана в диви насаждения за храна.

Dholka

Най-сладкото разнообразие от нар в света е Dholka. Растението расте в Индия в дивата природа. Плодовете на културата са много леки, но с лек розов оттенък. Странно е, но плодът има скромен размер и тежи едва 180-220 грама. Гранатните семена в различни плодове могат да се различават по цвят. Цветовият им обхват варира от бяло до бледо розово. В природата храстът достига височина не повече от два метра.

В Индия нарът се използва широко в народната медицина, тъй като жизненото равнище на населението е ниско. От корените на растението се приготвя лекарство, което премахва синдрома на болката с натъртвания и фрактури. Бульон се използва за лечение на дизентерия.

Класове устойчиви на замръзване

Много аматьори градинари са привлечени от зашеметяването цъфтежа на нар дървета, и следователно има желание да се развие една екзотична култура на сайта. Но има ли някакви мразоустойчиви степени на нар, които могат да издържат на зимата в средния колан? Този въпрос е зададен от голям брой стопани. Да, наистина има такива.

Средната устойчивост на замръзване изисква незаменим подслон на растенията за зимата, в противен случай гранатът просто не може да издържи на ниска температура. Но с правилното внимание, нищо не е невъзможно. Описано по-горе сортове Gyulyusha розови и червени, Ак Дон Кримската се отнасят конкретно до студоустойчив вид, но тъй като отглеждането им може да бъде тествана безопасно в лятната си вила.

Бяла степен на нар

Много често хората имат въпрос за съществуването на бяла граната. Дали това е мит или реалност? Всъщност, сортове нар с бели зърна са успешно култивирани в южните страни и дори в Южна Италия и Испания. Пример за такова чудо растение може да служи на Туя Тиш, заглавието се превежда на "камил зъб". За плодовете на този сорт са характерни големи зърна, но все още не са съвсем бели, както мнозина си го представят. На пръв поглед може да изглежда, че гранатът просто не е узрял. Но всъщност ядрото е много сладко и невероятно вкусно. Подобни плодове могат да бъдат закупени в Испания и Египет. Така нареченият бял гранат има абсолютно същите полезни свойства като обикновените червени сортове.

Стая гранати

Фенове на домашни екзотични растения вероятно чуха, че има някакви вътрешни гранати. Такива малки растения могат успешно да се отглеждат у дома, да се наслаждават на красотата на цъфтежа и дори да получават малки плодове с грижата. Струва си да се отбележи, че такива сортове гранат (описани по-долу) се отнасят до джуджета и затова те могат да се считат за домашни растения. Един от сортовете, които растат домакините, е Пунки Гранатум Нана. Културата цъфти и опложда през цялата година. Когато растението достигне четиридесет сантиметра, вече е възможно да разчитате на първата култура. По правило се закрепват седем до десет плода върху храста, в бъдеще ще има повече от тях. Те са много годни за консумация и имат диаметър до пет сантиметра.

бебе

Бебето е може би най-малката граната, която може да се отглежда в къща. Растението има формата на храст. На височина не надвишава петдесет сантиметра. Този сорт принадлежи на декоративни и зашеметяващо красиви цветя. Булото по време на почивката (през есента) частично губи листата.

Заводът се нуждае от постоянна грижа, годишно изтъняване и рязане. Ако той не харесва нещо, то веднага реагира (листата падне) и затова гранатата трябва да създаде най-удобните условия. Растението цъфти изобилно и красиво, давайки единични или групови съцветия. Всяко цвете е щастливо за два или три дни, след което изчезва. Плодовете се образуват рядко. За сто цветя, например, три или четири плода могат да бъдат закрепени.

Джудже Картаген

Джудже Картаген е предназначен само за домашно земеделие. Растението е малко дърво, което редовно се нуждае от рязане, което не позволява да расте повече от седемдесет сантиметра. Ако нарът не се отрязва, клоните стават по-тънки и короната ще загуби своя декоративен външен вид. В тази ситуация растението не изглежда просто грозно, но също така започва да цъфти по-рядко. Дървото е красиво цъфтящо.

Вместо последващо слово

В тази статия се опитахме да кажем на всички най-интересни за това прекрасно растение като нар. Разбира се, в нашите магазини трудно можете да срещнете плодовете на всички сортове, които описахме, но все пак се надяваме, че информацията, която предлагаме ще бъде полезна. И може би решавате да закупите разсад от домашно екзотично растение, което ще ви угоди с красиви цветя.