Правилната диета за киселини

Киселини в стомаха - състояние, при стомаха в хранопровода изхвърля определено количество на стомашния сок. Обикновено, това е до 5-6 пъти в хоризонтално положение и вертикално положение - 1-2 пъти на час / човек не се чувства това явление, то не е опасно да се хранопровода, тъй като контактът с лигавицата на хранопровода не надвишава 5 минути. Но при патологични случаи освобождаването на стомашен сок се увеличава до 50 пъти, човек вече чувства влиянието стомашен сок върху хранопровода, което се проявява с чувство на парене, понякога болка. Всички тези хора наричат ​​киселини. Тъй като контактът на сока и лигавицата се увеличава, се появява локален възпалителен процес, който в крайна сметка води до постоянни болки и нарушения на гълтането. Ако киселини възникнат повече от 2-3 пъти седмично, това означава, че човек страда гастроезофагеален рефлукс. С тази болест сфинктера, който е на нивото на хранопровода в стомаха, е отслабен.

Има някои фактори, които намаляват тонуса на сфинктера, като: мазни храни, шоколад, цитрусови плодове, кафе, алкохол, пикантни храни. Но такова състояние може да бъде и с увеличаване на някои хормони в кръвта (прогестерон, секретин, глюкагон, соматостатин), или в други ситуации (при пушене, бременност, физически прекомерен стрес).

Диета за киселини е почти най-важният елемент в лечението на това заболяване. Дори и най-добрите средства не са в състояние да го излекуват напълно, ако храната не е регулирана. В страните от бившия Съветски съюз с помощта на диета № 1, 1а или 1б от Pevzner в зависимост от стадия на заболяването. Важно е да се яде храна се готви, храната трябва да бъде приготвена на пара или варена, в никакъв случай пържени. Температурата на храната трябва да бъде равна на температурата на тялото, или по-скоро органи - 37-38 градуса, студени и горещи хранителни стимулира производството на стомашна киселина и понижава тонуса на долния езофагеален сфинктер. Също така, храната трябва да е в течна или гъста форма, като елиминира твърдата храна, тъй като при продължително киселини в стомаха е възможно възпаление на лигавицата на хранопровода. Дневната част е разделена на 6-7 приеми. Важно е пациентът да не яде храна в големи количества, тъй като при пълно запълване на стомаха разширените му стени допълнително стимулират производството на солна киселина. Така че трябва да ядете често и на малки порции.

Диета за киселини намалява пикантната храна, всички туршии, консерви, шоколад, голям брой бонбони. Изключен също кафе, черно чай, какао. От зеленчуци и плодове не се допускат чесън, лук (в сурова форма), кисела ябълка, череши. Избягвайте силно мазни храни, използвайте растителни мазнини в малки количества. Също така, трябва да спрете да използвате алкохолни напитки, пушене, газирани напитки.

В диетата трябва да бъде нискомаслено месо (протеините увеличават тона на сфинктера), мляко и млечни продукти, но не прекалено кисели. За пиене можете да използвате зелен чай, не много сладки компоти, чай от билки, целувка и вода. Също така, храната трябва да е богата на фибри, за да се предотврати запек. Диета за киселини в стомаха трябва да бъде разнообразна и богата на витамини, тъй като при повишена киселинност някои полезни вещества могат да бъдат загубени.

След хранене, в никакъв случай не е позволено да вземе хоризонтално положение, както е било, след като яде храната в стомаха е особено активно за насърчаване на храна към дванадесетопръстника, така че, когато намаляването на храна може да се стигне и в хранопровода. Когато сте в хоризонтално положение, натискът върху езофагеалния сфинктер се увеличава още повече, което не може да поддържа храна в стомаха. Освобождаването на киселината ще бъде още по-честа. За половин час трябва да се разхождате, да направите нещо седи или да стоите. Последното хранене трябва да бъде 2 часа преди лягане. Диета за киселини трябва да се наблюдава почти целия живот, трябва да се развива хранителна култура. Разбира се, строга диета трябва да се поддържа за един месец и да се повтаря 2 пъти годишно.

За лечение на много заболявания, включително такива като киселини, народните средства играят важна роля. При хората, киселини се лекуват с киселини, сок от картофи, маслинено или слънчогледово олио, някои билки (пелин, лайка и др.).

Киселини е много неприятно явление, това е постоянен дискомфорт, който човек чувства. Правилното хранене с киселини гарантира успешното лечение на това заболяване.