Продукти, които причиняват газификация: списък

Образуването на газове е естествено в процеса на храносмилането, но прекомерното натрупване в червата причинява храносмилателни смущения, наречени подуване или метеоризъм. Този симптом е изключително неприятен не само защото ви кара да се чувствате неспокойни за другите, но и поради болезнени усещания. За щастие е възможно да се освободите от подуване. Учените са идентифицирали заболявания на храносмилателната система и продуктите, които предизвикват производство на газ.

Гастроентериални проблеми

• Дисбактериоза. Дисбалансът на чревната микрофлора нарушава храносмилателните процеси, което причинява метеоризъм.
• Панкреатит. Панкреасът не произвежда достатъчно ензими за разграждане на веществата, така че тази задача попада върху бактериите в дебелото черво. Тяхната работа причинява прекомерно образуване на газ.
• Синдром на раздразненото черво. Спазмите, запекът, разочарованието не благоприятстват храносмилането и допринасят за появата на метеоризъм.
• Запушване на червата. Усложнения изход на изпражненията и газовете заедно с тях предизвиква подуване.

Списък на продуктите, които причиняват газове при възрастни:

• Сурови плодове. Ябълките, гроздето, прасковите, крушите съдържат фруктоза, голяма част от които предизвикват ферментация и съответно метеоризъм. Въпреки това, дори сушени плодове (например сушени сини сливи), ако се използват прекомерно, могат да подобрят образуването на газ.
• Млечни продукти. Липсата на ензимна лактаза, свързана с възрастта или генетиката, е причина за ферментация в дебелото черво.
• Сурови зеленчуци. Зеле, репички, ряпа, домати, зеленчуци в големи количества зарежда храносмилателната система.
• Продукти, съдържащи дрожди. Бира, квас, пресни сладкарски изделия, както и някои продукти от млечни продукти (сирене, извара и т.н.) причиняват ферментация, което предизвиква повишено производство на газ.
• Месо, риба. Продължителното разграждане на протеиновите продукти често причинява подуване.
• Газирани, сладки, студени напитки. Захарта причинява ферментация, въглероден диоксид - метеоризъм.
• Други продукти, съдържащи голямо количество въглехидрати, грубо влакно (много трици също не са от полза за храносмилането), лактоза, олигозахариди и дрожди.

бобови растения

Какви продукти причиняват газове в червата? Всеки! Разликите се състоят само в това, че в някои случаи човек не забелязва това, а в други - има силни симптоми на метеоризъм. Така например, стомаха не разполага с достатъчно ресурси за внимателно смилане на бобови растения (грах, соя, боб и др.). Поради това, бактериите, които обитават червата, са принудени да завършат процеса докрай със собствената си сила. В резултат на това има повишено образуване на газове. Но това може да се избегне. Достатъчно е да попиете подходяща порция бобчета няколко часа преди готвене. Ако не пренебрегвате този съвет, можете да избегнете неприятни последици под формата на метеоризъм, което винаги е неподходящо.

В отговор на въпроса какви бобови растения причиняват по-малко газообразуване, заслужава да се отбележи леща. Тя има по-нежен ефект върху тялото, отколкото много други подобни култури.

зеле

Различни сортове от този зеленчук (броколи, оцветени, бели печени и т.н.) са станали доста разпространени. Много хора знаят от първа ръка какъв е газът от зеле. Това се дължи на факта, че тя съдържа едри влакна, страничен ефект от храносмилането, който може да се превърне в метеоризъм. Също така в състава му е сяра, което е причина за доста неприятна миризма на газове. Но заслужава да се отбележи, че не всички са изправени пред такива последствия. Също така трябва да се отбележи, че колкото по-млад е зеленчука, толкова по-малко газ се освобождава, когато се усвоява.

За да се избегне подуване на корема, когато се използва зеле ще изисква своята предварителна термична обработка (за съжаление, този метод не е от значение в случая на бяло зеле, което е "опасен" и варено).

Струва си да държите под око размера на порциите и да не ядете твърде много, за да избегнете подуване. Най-безопасното зеле е Пекин, тъй като то се усвоява от тялото без никакви странични ефекти. Изключете напълно от диетата различни сортове от този зеленчук не си струва, защото съдържа голямо количество витамин С.

Хлебни изделия

Преди аромата на прясно изпечени стоки е доста трудно да се устои. Въпреки това не трябва да се забравя и този неприятен страничен ефект, като например образуването на газ от хляб. Най-често метеоризмът причинява метеоризъм. Това се дължи на факта, че те съдържат дрожди, които провокират процеса на ферментация. Тези гъбички произвеждат много повече въглероден диоксид в сравнение с стомашните бактерии. Ето защо всички хора, страдащи от подуване, трябва да намалят консумацията на пресен хляб.

Трябва да се отбележи, че увеличеното производство на газ провокира почти всички продукти, в които има брашно. Ето защо, пиенето им с напитки от кисело мляко или квас е далеч от най-успешната идея.

чесън

Доказано е, че практически всички остри подправки дразнят стомашно-чревния тракт и причиняват подуване. Към тази категория можете да включите и чесън. В неговия случай, причината за газовете може да не е напълно разбираема, защото съдържа не толкова диетични фибри, които могат да допринесат за това. Подуването и образуването на газ от чесъна се дължи на факта, че в него има нишесте. Последното се смила от човешкото тяло с голяма трудност. Факт е, че разцепването на нишестето не се случва, докато не достигне дебелото черво. Тук разграждането му е придружено от образуването на голям брой газове.

Фактори, които предизвикват метеоризъм

Поглъщаният въздух е друга причина за производството на газ след хранене. Това се случва по време на разговор на масата, използването на напитки през епруветката, закуски в движение, дъвка след хранене.

Метеоризмът е причинен от прекомерната консумация на храна наведнъж. Стомахът може да съдържа не повече от 400 грама храна. Всичко освен това не само усложнява храносмилането и причинява подуване, но и причинява сънливост.

Лошите навици също допринасят за образуването на газ. Алкохолните напитки предизвикват метеоризъм, а пушенето като цяло нарушава процеса на храносмилане.

Възпалението може да причини дори неутрални продукти, които са добре абсорбирани от тялото поотделно, но при погрешна комбинация е трудно храносмилането. Лошите са комбинации от месо и сладки, риба и яйца, млечни продукти, пъпеши и диня с други.

Продукти, които не предизвикват повишено производство на газ

За да се лекува и предотврати метеоризмята, се препоръчва да се ядат определени храни. Сред тях:

• Зърнени храни, приготвени на вода.
• Продукти от кисело мляко. Кефир, ryazhenka, кисело мляко, извара, кисело мляко подобряват работата на червата.
• Печени и термично обработени плодове и зеленчуци.
• Варени, задушени и задушени протеинови продукти: месо, риба.
• Застоял или безквасен хляб.

Правилното хранене

За да се отървете от неприятните симптоми, възстановяване на доверието и се радват на живота отново, че е необходимо да се преразгледа диета, се отказват от лошите навици, активен начин на живот и нормализиране на храносмилането, в присъствието на заболяване.

Намаляването на образуването на газ ще помогне за цялостно дъвчене на храна, пиене на чиста вода за половин час преди и след хранене, вечеря не по-късно от три часа преди лягане и липсата на разговори на масата.

При сериозни проблеми лекарите препоръчват преминаване към 4 хранения на ден, за да се намалят порциите и да се намали натоварването при храносмилането. Ефективен съвет е използването на достатъчно количество чиста вода (най-малко 1,5 литра на ден без напитки, супи, сокове).

Не изоставяйте напълно продуктите, които причиняват газообразно образуване, тъй като някои от тях (например ориз) могат да помогнат в борбата срещу метеоризма. Важно е обаче да се контролира умерената им употреба.

Подобрява функционирането на храносмилателната система, двигателната активност и специалните упражнения. Дори обичайното физическо натоварване и гимнастика сутрин нормализират чревната перисталтика, подобряват притока на кръв, ускоряват храносмилането и, което е важно, минимизират риска от заболявания на стомашно-чревния тракт.

лечение

Ако метеоризмът и подуването водят до дискомфорт, предизвикват болка, за бързо облекчение не е достатъчно да се откажат продуктите, причиняващи образуване на газ, са необходими следните лекарства:

• Антипеиителите. Основното активно вещество като правило е симетикон. Той унищожава пяната (в това състояние газовете са в червата) и насърчава тяхното усвояване или външно извличане в "неутрализирана" форма.
• Хелатора. Приемането на дори обикновен активен въглен насърчава адсорбцията на газове, както и токсините и бактериите, които причиняват метеоризъм.
• Средства, съдържащи ензими. Насърчавайте по-бързо храносмилането на храната, оставяйки въглехидратите на бактериите от дебелото черво.

В заключение

Метеоризмът може да донесе много неудобства, но е обект на контрол. Лечението на заболявания на храносмилателния тракт, правилното хранене и умерената консумация на продукти, които водят до образуване на газ, ще улесни работата на червата и ще облекчи дискомфорта.