Чесън: лечебни свойства, рецепти от народната медицина

Една от най-често срещаните градински култури е чесъна. Лечебните свойства на това растение са били известни и широко използвани в древността. Днес медицинските дискусии продължават да обсъждат целесъобразността да се използва чесън при лечението на различни видове болести, а в народа, както и преди, това растение се оценява в теглото на златото.

На химическия състав на чесъна

Независимо дали ви харесва чесън, лечебните свойства на това растение не могат да бъдат оспорвани. Лечебните характеристики се дължат на наситения химичен състав, който може да се опише по следния начин:

• Етерично масло, което е комплекс от серни съединения - полисулфиди. Те чесън поради своята остра специфична миризма.
• Комплекс от витамини, както и макро- и микроелементи, необходими за нормалния живот на организма. Съгласно съдържанието на витамини от група В и ПП, чесънът е много по-напред от морковите.
• Алицин, който се образува от действието на ензими и кислород, е мощен бактерициден компонент, срещу който микробите не могат да устоят.
• Белтъчината в чесъна се съдържа в големи количества, отколкото в картофи или зеле. Интересното е, че дори древните египтяни знаеха това. Те включват чесън в храната на строителите на пирамидите, за да се увеличи тяхната ефективност.
• Чесънът е богат на въглехидрати. Неговата калоричност е 106 kcal.

Може ли всеки да яде чесън?

За съжаление, не всеки може да помогне на чесън с това или онова заболяване. Терапевтичните свойства и противопоказанията са двете основни теми, които трябва да познават почитателите на традиционната медицина. Така че, третирането на чесъна е забранено в такива случаи:

• Чувствителна кожа, склонна към алергични реакции. Използването на чесън или поглъщането на сок върху кожата може да предизвика дерматит.
• Бременност. Прекаленото потребление на чесън може да доведе до влошаване на здравето и повишена токсикоза.
• Приемане на лекарства, насочени към разреждане на кръвта. Чесънът има подобен ефект и поради това увеличава риска от вътрешно кървене.
• Епилепсия, както и хронично чернодробно и бъбречно заболяване, които са в етап на обостряне.
• Болести на стомашно-чревния тракт. Чесънът засяга дразнещо лигавиците на стомаха и червата.

Как чесън действа върху тялото

Мислили ли сте за това как чесънът действа върху тялото ви? Лечебните свойства се проявяват дори когато просто ядете или добавите към любимите си ястия. Ето само малка част от това, което може да донесе чесън в тялото ви:

• Наситеният вкус на чесъна дразни вкусовите пъпки и стимулира производството на стомашен сок. По този начин пациентът се стимулира от апетита, а процесът на храносмилането на храната става много по-бързо.
• Ако имате чесън през цялото време, можете да намалите нивото на холестерола в кръвта. Това е добра превенция на образуването на плаки в съдовете.
• Чесънът спомага за облекчаване на състоянието на мигрена, безсъние и замаяност. Подобрява паметта и при възрастните хора.
• Чесънът е незаменим за лечението на респираторни заболявания. И последните медицински изследвания са доказали, че този продукт е ефективен дори при лечението на туберкулоза.
• Чесънът произвежда фитонциди, срещу които грам-положителните и грам-отрицателните бактерии са безсилни. Антисептичните свойства са толкова силни, че плодът може да се използва за лечение на гнойни рани и брадавици.
• Алицинът помага за облекчаване на натиска върху съдовете. Този имот е изключително ценен за хора, страдащи от високо кръвно налягане.
• Чесънът се препоръчва за употреба при комплексно лечение на чревни паразити. Тъй като възстановяването подобрява функционалното състояние и външния вид на кожата.

Тинктура от чесън за укрепване на кръвоносните съдове

В продължение на много векове хората използват чесън, който се влива с водка, за да заздравят кръвоносните съдове. Лечебните свойства на това лекарство позволяват да се нормализира работата на сърдечно-съдовата система и да се предотврати развитието на сериозни заболявания. Тинктурата се приготвя, както следва:

• 100 грама чесън трябва да се смачка до състоянието на овесена каша. Можете да направите това с миксер или малък ренде.
• Изсипете получената маса водка в обем от 0,5 литра.
• Разбъркайте добре състава и го изсипете в стъклена бутилка с плътно завит капак.
• В рамките на 4 седмици контейнерът трябва да стои на хладно място, където е блокиран достъпът до пряка слънчева светлина.
• След 3-4 дни бутилката трябва да се разклати интензивно, така че чесънът да не лежи на дъното.
• Няколко пъти дестилирайте тинктурата и я излейте обратно в бутилката.
• Пийте чаена лъжичка на наркотика три пъти на ден (за предпочитане преди хранене).

Чесън за даване на жизнена енергия

Ако комбинирате лечебните свойства на чесъна, лимона и меда, можете да получите истинска витаминна бомба. Ако страдате от хронична умора, имате изтощителна работа, просто се нуждаете от лекарство, приготвено по следната рецепта:

• Не отстранявайте кората от лимон и без да отстранявате костите от нея, минавайте през месомелачката;
• правете същото с 6 скилидки чесън, предварително обелени от люспите;
• смесете всичко с една супена лъжица течен мед;
• прехвърлете продукта в стъклен буркан и го изпратете в хладилника;
• всяка сутрин след закуска се яде на супена лъжица от този енергиен състав.

Укрепване на имунитета

Лечебните свойства на лимон и чесън помагат активно да устоят на настинка. Следният инструмент ще ви помогне да изградите надеждна защита срещу всички видове настинки:

• Четири лимона с кори и кости преминават през месомелачката. Ако частиците са големи, можете отново да повторите тази манипулация.
• Разделете трите глави чесън на зърна, разцепете, след това решетка, смилайте в миксер или преминете през месомелачка, за да получите униформа.
• Разбъркайте лимонената чесънна маса и я изсипете с два литра варена вода.
• Поставете контейнера със състава в хладилник или изба и го оставете там в продължение на три дни.
• След няколко слоя марля, напръскайте течността и изсипете малки стъклени съдове, които трябва да се съхраняват в хладилника.
• По време на епидемията от настинки три пъти на ден преди хранене, вземете една четвърт чаша на лимон чесън напитка.
• След 5 дни вземете 10-дневна почивка, повтаряйки лечението през есенно-зимния период.

Лечение на артрит

Лечебните свойства на лука и чесъна помагат да се справят с такъв неприятен проблем като артрозата. Най-ефективният се характеризира с такъв инструмент:

• Пет скилидки чесън, през месомелачка, заедно с половин голям лук.
• Поставете овесената каша в емайлирана тенджера.
• В съда поставете голям лист млад алое, торта от восъчен бук (около размера на кибрит) и супена лъжица масло.
• Поставете тенджерата на печката и гответе сместа на слаб огън. Не забравяйте да разбърквате постоянно, така че восъкът и маслото са добре разпръснати, без да се образуват бучки.
• Когато сместа се вари, я извадете от огъня, покрийте я и я оставете да се варе, докато се охлади.
• Отстранете заварения лист от алое от контейнера и използвайте останалата част от масата за компресиране на болните области. Препоръчително е да го оставите за цяла нощ.

Чесън за отслабване

Ако гледате здравето си, винаги трябва да имате чесън във вашата кухня. Лечебните свойства на този продукт спомагат за поддържането не само на добро здраве, но и на тънка фигура. За тази цел използвайте тази рецепта:

• Две предварително пречистени скилидки чесън и малък джинджифил гърба (също обелени) залейте вряла вода в размер на два литра.
• Опаковайте контейнера с кърпа и топло одеяло и го оставете в тази форма в продължение на два часа, така че продуктът да се влива правилно.
• Трябва да използвате тази напитка вместо чая, докато не достигнете желаните резултати. Важно е да се придържате към правилното хранене и да не забравяте за физическо натоварване.

Чесън за подмладяване

Незаместим източник на полезни вещества (по-специално селен) е чесънът. Лечебните свойства, рецепти от медицински съединения - всичко това е известно на хората от древни времена. Но не всеки знае, че чесънът е произнесъл подмладяващи свойства. За да запазите красотата и очарованието на младостта от дълго време, използвайте подготвения препарат съгласно следната рецепта:

• Изсипете две чаши зехтин в дълбок тиган с дебели стени.
• Пет скилидки чесън трябва предварително да бъдат почистени и разделени на половинки. Поставете ги на дъното на тигана, като ги обърнете надолу.
• Сложете в тиган 3-5 грах черен пипер, равномерно ги разпределете на дъното.
• Затворете контейнера с капак или го затегнете с фолио и го изпратете във фурната.
• Печете храната за един час. Междувременно стерилизирайте стъкления буркан.
• Когато продуктът се охлади, напръскайте го добре през плътен слой марля, изсипете го в предварително приготвен контейнер и го изпратете в хладилника.
• Полученото чесънно масло трябва редовно да се прилага върху лицето като маска. Процедурата продължава не повече от четвърт час.
• За да подобрите ефекта против стареене, можете да добавяте салати и да ги добавите към други ястия.

заключение

От древни времена чесънът се смята за един от най-ценните хранителни продукти. Ползите и вредите, лечебните свойства на този природен дар са известни не само на народните лечители, но и на всяка домакиня. Достатъчно е само да дъвче малко чесън от чесън, така че студът да отстъпи, да се установи храносмилането и бактериите в устната кухина да са загубили жизнеспособността си. Въпреки това, ако решите да извършите лечение с чесън, консултирайте се с лекар, за да сте сигурни, че няма противопоказания.