Полезни продукти за щитовидната жлеза. Списък на съдържащи йод продукти

Тироидната жлеза е най-важният орган, отговорен за секрецията на три хормона. Две от тях са отговорни за растежа и регенерирането на съединителната тъкан, а третият е включен в клетъчната обмяна на калций. Съвсем естествено е, че всички смущения в щитовидната жлеза водят до проблеми във всички системи на тялото. За поддържане на нормалното функциониране е необходимо да се включи в храната полезна за продуктите на щитовидната жлеза.

Какви храни са важни за щитовидната жлеза

Щитовидната жлеза има огромно влияние върху човешкия хормонален фон. Произвежданите от него хормони регулират жизненоважни процеси:

• дишане;
• сърцебиене;
• движение;
• репродуктивни функции и др.

За нормално функциониране, щитовидната жлеза трябва да бъде напълно йодирана, селен и цинк. Липсата на такива в човешкото тяло може да доведе до редица заболявания, свързани с нарушеното производство на хормони. Такива елементи могат да бъдат получени чрез ядене на храни, полезни за щитовидната жлеза. На първо място е:

• морски дарове (особено риба от мастни сортове);
• пиле и пъдпъдъри;
• бяло месо;
• сусам, ядки и много други.

Море кале като йодсъдържащ продукт

Кафява водораслива водорасли отдавна е била изядена от хора, живеещи в близост до морето. Стойността на този продукт е, че съдържа аминокиселини и йод, които лесно поглъщат човешкото тяло. Ламинарията е повече от 30 вида, но за храна се използват само захарни и палчто-дисектирани. Това са двата вида и е обичайно да се яде. Това се дължи не само на вкуса, но и защото водораслите са богати на полезни микроелементи, като например:

• магнезий;
• силиций;
• фосфор;
• желязо;
• йод и много други.

Количеството йод в този продукт е почти два пъти дневно. И за този показател, морското зеле изпреварва повечето лекарства и хранителни добавки. Уникална композиция поставя тази морска трева на равна нога най-полезните продукти в света. Но, за съжаление, това не е най-вкусният продукт. Ако обаче водораслите са правилно обработени, добавете някои подправки и подправки, можете да получите доста годни за консумация ястия. Всички кухни по света се използват в своите рецепти, диво зеле, само в Япония те са повече от 150. Това е безопасно да се каже, че това е един уникален продукт, но има водорасли и полезни свойства и противопоказания.

Защо е полезна морската кал?

Ламинарията може да се разглежда не само като хранителен продукт, но и като истинско лекарство. Неговата употреба е голяма и се простира до различни системи на човешкото тяло:

• Високото съдържание на йод в водораслите им позволява да регулират функционирането на щитовидната жлеза. Ако редовно използвате морския кал, можете да предотвратите развитието на ендемичен гърч. Желателно е също да се яде ламинария и радиационна болест.
• Несъмнено неговата полезност за сърдечно-съдовата система. Laminaria се използва за лечение на исхемична болест. Продуктът е незаменим за тези, които страдат от високо кръвно налягане.
• Що се отнася до храносмилателната система, морската кал насърчава добрата перисталтика, нормализира изпражненията и улеснява асимилацията на полезни хранителни компоненти. Подобрява метаболизма в организма и това от своя страна влияе върху подобряването на благосъстоянието на човека.

Като се имат предвид уникалните качества на морския кал, не е изненадващо, че на негова база съществуват много лекарства от различни заболявания, които се наричат:

• за елиминиране на възпалителни процеси;
• за отстраняване на подпухналостта;
• отървете тялото на холестерола.

Морското кале е нискокалорично, което е особено важно за тези, които искат да отслабнат.

Каква вреда може да причини морската кал?

Полезни продукти за щитовидната жлеза, като например морско кале, в нашия случай, за съжаление, могат също да навредят на здравето. Така че, ние можем да различим няколко нюанса:

• Важно е да се обмисли мястото на растеж на водорасли. Водораслите са склонни да абсорбират не само полезни вещества от морска вода, но и вредни вещества. Ако водораслият се разраства във водите с проблемна екологична ситуация, то може да съдържа различни вредни вещества до радиоактивните елементи.
• Не се препоръчва използването на морски кален за хора, които могат да имат алергия към един от компонентите си. Реакцията на тялото може да бъде непредсказуема (от кожни обриви до атаки на задушаване). Поради това е желателно да се провеждат тестове за наличие на подобни реакции.
• Поради високото съдържание на йод, водораслото е нежелателно да включи в диетата хора с хипертиреоидизъм. Необходимо е предварително да се извърши подходящ преглед, за да се установи този факт.

Хранителни продукти, съдържащи йод

За щитовидната жлеза това е само находка! Ако функционирането на това тяло е нарушено, могат да възникнат следните прояви:

• разстройство на съня;
• внезапно понижаване на телесната температура;
• няма обяснение за понижаване на кръвното налягане;
• рязка промяна на теглото във всяка посока и редица други патологични процеси.

В такива случаи има нужда от корекция на йода, но не се препоръчва самолечение, препоръчително е да се консултирате с лекар, за да направите списък с полезни храни. Ако лекарят диагностицира хипотиреоидизъм, на пациента ще бъдат предложени най-ценните храни, съдържащи йод. Ето само малък списък от продукти, съдържащи йод:

• картофи в черен дроб - съдържа повече от една трета от дневната норма на йод;
• червена боровинка - в нея, в допълнение към дневната доза йод, има витамини К и С;
• морски кале - съдържа йод в размер повече от две дневни курсове;
• рибен червен хайвер - помага за укрепване на имунната система;
• миди в масло;
• йодирана сол и много други.

Трябва също така да се има предвид, че на хората с патологии на щитовидната жлеза са забранени всички алкохолни напитки, маринати и подправки.

Продукти за нормална щитовидна функция

За предотвратяване на йоден дефицит, особено ако такъв проблем вече е възникнал, по-добре е да включите морски дарове във вашата диета по-често, особено:

• калмари и скариди;
• физиологичен разтвор;
• миди в масло;
• черен дроб на треска в масло;
• всяка риба;
• морски кале.

Ако някой все още не харесва морското вино, то може да се вземе малко в суха форма, отделно от храната. И можете леко да добавите към готовата супа или салата, както и в месни ястия. Шчитовида също обича други храни, богати на йод:

• Райска ябълка;
• домати;
• листа салата;
• Ерусалимски артишок;
• нискомаслени млечни продукти;
• различни порьози.

Какви храни не могат да се ядат при заболявания на щитовидната жлеза?

За нормалното функциониране на щитовидната жлеза човек трябва да се храни правилно, за да получи необходимите витамини и микроелементи. Трябва обаче да се има предвид, че има продукти, които са вредни за щитовидната жлеза. Преди всичко, трябва да избягвате да ядете:

• газирани и други напитки, които могат да бъдат приписани на изкуствена храна;
• алкохол;
• сол;
• продукти, съдържащи консерванти и багрила (колбаси, чипс, ароматизирани крекери);
• маргарин, изкуствени мазнини.

За тялото обикновено произвеждат правилното количество хормони, трябва да се консултирате с лекар относно диетата, която ще включва полезни продукти за щитовидната жлеза.

Приблизителна диета в случай на проблеми с щитовидната жлеза

При заболявания на щитовидната жлеза експертите предполагат, че следните храни трябва да бъдат включени в диетата:

• За закуска можете да приготвяте ястия от зърнени храни под формата на парченца или млечни капиши, готвене или пудинг. И все пак, както вече беше препоръчано по-горе, е желателно в пещта да има печен картоф.
• За обяд можете да подготвите вегетариански борш или супа, а втората - подходяща зеленчукова задуша. Не е лошо да готвите плодов пилаф. Като основа за лека салата, морски зеле, полезни свойства и противопоказания, на които е описано приемането по-горе.
• Можете да приготвите плодови десерти под формата на желе, компоти и кисели от сушени плодове.
• Хлябът може да бъде заменен с безквасен хляб.

Правилно избраната диета ще спомогне за подобряване на Вашето здраве.