Производител на лед на скалист лед. Обхват, модели, цени
Ледните машини са оборудване, което създава лед от водата. Очевидно е истината?
съдържание

Обща функционалност и видове лед
Производител на лед - замразяващо оборудване, което се закупува от предприятията за непрекъснато снабдяване на лед с работни места. Използва се в различни области на човешката дейност - от конвенционалните барове до комбинираните производства. Състои се от резервоар за вода, компактен фризер и бункер, в който се съхранява вече съхраняваният лед. В зависимост от нуждите се придобиват устройства, които генерират следните видове крайни продукти:
- Лед под формата на кубчета (пръст). Използва се за създаване на коктейли, тъй като техният размер осигурява необходимата степен на топлопредаване.
- Широк лед. Прилага се за проектиране на открити складови помещения, в които се съхраняват охладени продукти от животински произход (месо, риба, птици, морски дарове). Това е машината за производство на лед, която ще опишем в тази статия.
- Гранулиран лед. Необходимо е в дизайна на шведските маси и салатни барове, които предлагат на клиентите пресни плодове, зеленчуци и салати.
видове
Разграничаване не само на видовете лед, но и на принципа на работа на ледогенераторите. Те са:
- Потопа. Най-простият и евтин вариант. В нея се излива вода, превръща се в лед, извлича се, вода се излива отново и т.н. Броят цикли е ограничен от нуждите на собственика. Обикновено обемът на резервоара не надвишава 6,5 литра (не се използва от машина за лед с индустриални люспи, нали?) Вид готов продукт - пръст. Максималната производителност е 16 кг / ден. Той е изработен от неръждаема стомана. Средната цена е 16 000 рубли.
- Flow. Те са свързани към водоснабдяването. Производителността е ограничена до обема на бункера - създаването на лед спира веднага щом се запълни. Минималната производителност е 19,5 кг / ден. Максимумът е 2500 кг / ден. Той е изработен от неръждаема стомана. Цената варира от 35 000 до 1 600 000 рубли.
Флейк машина за лед SCOTSMAN, Италия
Италианските производители на лед от тази марка се отличават с доста висока цена, която напълно оправдава характеристиките на оборудването. Без преувеличение е безсмъртен. Използва се основно там, където има висока нужда от охлаждане, тъй като най-компактният модел има впечатляващо представяне. Моделите, способни да генерират люспест лед, са както следва:
-
Течен лед SCOTSMAN 56 AS. Видът на охлаждането е въздух. Производителност - 380 кг / ден. Мощност - 2,2 kW. Тип връзка - 380 V. Изработена от неръждаема стомана. Цената без бункер е 800 000 рубли, цената на бункера е 300 000 рубли.
Течен лед SCOTSMAN 76 AS. Видът на охлаждането е въздух. Производителност - 515 кг / ден. Мощност - 3,2 kW. Тип връзка - 380 V. Изработена от неръждаема стомана. Цената без бункер е 910 000 рубли, цената на бункера е 330 000 рубли.
Течен лед SCOTSMAN 106 AS. Видът на охлаждането е въздух. Производителността е 785 кг / ден. Мощност - 4,3 kW. Тип връзка - 380 V. Изработена от неръждаема стомана. Цената без бункер е 1 100 000 рубли, цената на бункера е 420 000 рубли.
Течен машина за лед SCOTSMAN 126 AS. Видът на охлаждането е въздух. Производителност - 1 000 кг / ден. Мощността е 6.6 kW. Тип връзка - 380 V. Изработена от неръждаема стомана. Цената без бункер е 1 700 000 рубли, цената на бункера е 470 000 рубли.
Flake машина за лед Brema, Италия
Легендарен сред потребителите на марката. Предоставя на своите клиенти широка гама от съоръжения за замразяване на лед. Тя се отличава с това, че произвежда комбинирани модели - ледогенератори на люспи и гранулиран лед по едно и също време.
- Потопяем лед Бреза Сплит 800. Способен да генерира два вида лед, капацитет - 900 кг / ден. Той е изработен от неръждаема стомана. Мощност - 0.2 kW. Видът на охлаждането е въздух. Тип връзка - 380 V. Цената е 580 000 рубли.
Течен ледогенератор Brema 800A. Производителност - 800 кг / ден. Той е изработен от неръждаема стомана. Мощност - 0,18 kW. Видът на охлаждането е въздух. Тип връзка - 380 V. Цената е 480 000 рубли.
Течен лед за производство на люспи Brema 250A. Производителност - 250 кг / ден. Мощност - 0,18 kW. Видът на охлаждането е въздух. Той е изработен от неръждаема стомана. Тип връзка - 220 V. Цената е 435 000 рубли.
Скали лед от Гастрораг, Китай
Тези, които се нуждаят от машина за лед за лющене на лед, но са ограничени в средства, заслужава да се обърне внимание на китайското оборудване. Да, много хора смятат, че са ненадеждни, но по-конкретно марката Gastrorag в своята история не е причинила никакви оплаквания. Моделите са както следва:
Готварски лед GASTRORAG 20F. Производителност - 21 кг / ден. Мощност - 0,38 kW. Той е изработен от неръждаема стомана. Видът на охлаждането е въздух. Тип връзка - 220 V. Цената е 75 000 рубли.
- Готварски лед GASTRORAG 50F. Производителност - 49 кг / ден. Мощност - 0.58 kW. Той е изработен от неръждаема стомана. Видът на охлаждането е въздух. Тип връзка - 220 V. Цената е 87 000 рубли.
Модерни сондажни машини
Какво представлява линията на офицер
Какви са функциите на моторния блок с вала за отвеждане на мощност?
Дървообработващи машини: функции и възможности
Шевни машини Janome: мнения за японското качество
От двукамерния хладилник "Samsung" се различава от аналозите?
Машина за шлайфане на метал. Шлифовъчни колела за машинни инструменти
Клипчетата за самонавиване са основните сортове
Машини за прибиране на реколтата: видове, характеристики, предназначение. Обществено оборудване
Технологично оборудване на заведения за обществено хранене. Оборудване за ресторанти, кафенета и…
Хладилни и фризерни витрини за оборудване на търговски зали
Робот купе. CL50 Растениевъдство - характеристики, производителност, преглед на дюзите
Машина за рязане на камъни: описание, спецификации, видове
"Lizarin": инструкции за употребата на лекарството
Заваръчна машина-инвертор - кое е по-добре? Фирми, характеристики, цени
Машина за почистване: видове и характеристики на работата
Шевна машина: общ преглед, модели, спецификации, характеристики на употреба
Индустриална машина за рязане: видове
Перална машина с резервоар за вода: устройство и критерии за подбор
Грейдер е универсална машина за пътни работи
Завършването на водоснабдяването е ... Създаване на циркулационна водоснабдителна система в…