Видове сандвичи и тяхното приготвяне

След като се научиха да пекат хляб, хората не спряха там, което допринесе за изобретяването на сандвичи. Модерен човек не представя закуската си без обилна и вкусна закуска с парче колбаси или парче сирене. Горещи тостове и червени панини, сочни хамбургери и питателни сандвичи - тези гастрономични изкушения се хранят ежедневно от хиляди хора.

Какъв вид сандвичи не се правят от готвачи: с месо, риба, морски дарове, зеленчуци, сирене, ароматизирани с пикантни сосове! Фантазията не знае граници. Някои гастрономи дават плодове, горски плодове върху хлебарката, допълват ги със сладки превръзки. Една бърза закуска, състояща се от различни пълнители, завинаги спечели сърцата на хората по целия свят.

Разнообразие и видове сандвичи

Не можете дори да си представите колко пломби са измислени от кулинарни експерти! Има различни технологии за вземане на обилна закуска. Хлябът, кишът, тостът, лавашът могат да послужат като основа. Завладявайте всички гастрономи много видове сандвичи.

Рецепти за такова популярно ястие са предмет на начинаещи. Куклите ги споделят в групи: отворени, затворени, миниатюрни и под формата на тартарки. Всеки сандвич има собствен вентилатор. Нека разгледаме по-подробно всички групи гастрономически деликатеси.

отворен

Най-популярната и позната версия на закуски. Реалните специалисти могат да превърнат парче хляб в кулинарна работа. За да добавите сок, добавете заквасена сметана, кремообразен, доматен сос. Създаване на мистерия ще помогне на многослойни съставки.

затворен

Затворени видове сандвичи дойдоха при нас от Европа и бяха твърдо регистрирани в дарбите на съграждани. Трудно е да се говори за ползите от бързото хранене, особено закупеното. В заведения за бързо хранене има богат избор от закуски, наречени хамбургери или сирене. Това е добре позната ролка, пълнена с висококалорични съставки.

Всичко това е изобилно покрито с майонеза или заквасена сметана и сервира с газирана напитка. Подобен обяд ще замести повече от пълната вечеря. За да намалите съдържанието на калории, вместо колбаси и мастни превръзки можете да използвате зеленчуци, птици, риба, зеленчуци. Такива сандвичи са подходящи и поднесени на празничната трапеза.

Каньони и тортички

Миниатюрни видове сандвичи, снимки от които са представени в материала, са изобретени в Италия. Те са малки предмети, които се различават по форма. Основата е хляб без коричка, тост, бисквити, солени бисквити. На върха на изложени няколко съставки (алтернативни помежду си).

За удобство на употреба, в средата на дъската за хляб се вкарва шиш. Тартини е един от сортове канапета. Основната характеристика е миниатюрен размер. И двете хармонично допълват масата, те са добре комбинирани с безалкохолни и алкохолни напитки.

Торти и червеи

Невероятна закуска, която е кошница, пълна с интересни съставки, след което се пече във фурната. Видовете сандвичи под формата на востори и тарталети са измислени за дълго време и остават популярни до ден днешен. Те се сервират на социални събития, празненства. Вкусни готвачи изрязват интересни форми от тесто: кошници, геометрични фигури, кули, които придават на тартала празничен облик.

Видове сандвичи и тяхното готвене у дома

Да дадеш яркост и креативност на масата ще помогне на вкусна закуска, наречена forshmak с херинга. Това е ястие, което е питателно. Състав за пълнене:

• две осолени херинга;
• главата на лука;
• сладка и кисела ябълка - 2 бр.;
• масло - 100 г;
• две яйца.

Изчистваме херинга от костите и кожата, нарязваме на малки парченца и ги смиламе в месомелачка. След това трябва да преминете през ябълката, яйцата и лука. Можете да използвате блендер, ще получите по-нежна и хомогенна структура. Свържете двете маси. В каймата добавете маслото, разбъркайте добре. Полученият пълнещ дебел слой масло върху препечен хляб, тост, черен хляб. Декорирайте студена закуска клон от копър.

Домашен хамбургер с гъби

Опитайте се да приготвите американска бърза закуска, която е популярна в много страни по света. Само в нашия случай закуската ще бъде по-полезна и качествена. Ще ни трябва:

• сусам ролки;
• шампанско - 150 г;
• сирене - 100 г;
• пресни зеленчуци: домат, лук, краставица;
• зехтин, сол, копър.

Passeruem луковици (можете да нарязани на кубчета), добавете парченца гъби, сезон със сол. Сместа се пържи, докато течността изчезне. Бъзовете се нарязват на две половини, внимателно извадете пулпата (не изваждайте).

Запълваме една част от хлебния продукт с чаши краставица и домат, заливаме го със зехтин. Слагаме гъби на върха, щедро разпръснати с настъргано сирене и копър. Покрийте втората половина и поставете фурната за 5-7 минути. Една обилна храна е отлична алтернатива на закупените продукти.

Светло предястие "Ladybug"

Не знам какво да удари дете и как да го накарам да яде? Тогава следващата рецепта, проектирана под формата на калинка, ще привлече вниманието и ще запали апетита на вашето дете. Предястието се приготвя бързо и просто. Необходими компоненти:

• чери домати - 300 г;
• сирене - 200 г;
• заквасена сметана или майонеза - 100 ml;
• чесън;
• маслини без ями;
• бял хляб;
• копър.

Батонът се нарязва на квадратчета, изсушава се във фурната или се запържва в масло. присъединят настъргано сирене с нарязан чесън и заквасена сметана. Покрийте тази маса с парчета хляб, без да забравяте за страните. Череша нарязани на половина, поставете едно парче в средата на продукта.

От черни маслини, за да направите главата, вместо да пипнете, за да капе кисело сметана. Счупете маслините на гърба. Поръсете ръбовете на сандвича с копър. Визуално ще изглежда, че буболечката седи върху зелен чистинг.

Сега също знаете какъв вид видове съществуват сандвичи. рецепти с представените в отчета снимки, ще ви помогне да разнообразете дневното меню.